Глазурь для куличей без яиц

Ингредиенты — сахарная пудра - 150 гр.; вода для сахарной пудры - 30 мл; желатин - 4-5 гр.; вода для желатина - 30 мл.; лимонный сок - 1/4 ч.ложки

• Европейская кухня
• Рецепты на Пасху

Рыбный пирог со сметанной заливкой

Ингредиенты — для теста:; 3 ст.л.- сметаны; 100 г - маргарина ( я использовала маргарин"Пышка"); 160 г - муки; 1/2 ч.л. - соды ( я взяла 1 ч.л. разрыхлителя); 1 ч.л.- соли (без горки); 2 ч.л. - сахара; для начинки:; 1 банка - сайры натуральной ( у меня была в масле); 1- крупная луковица; для заливки:; 4 - яйца; 200 г - сметаны; 1 ст.л.- муки ( с небольшой горкой); укроп; соль; приправы ( у меня молотый перчик и вегета)

• Авторские рецепты
• Несладкие пироги

Битые огурцы по-китайски

Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной в кафе и ресторанах на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся они очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной. Битые огурцы могут салатом и гарниром с успехом дополняющим мясное или рыбное блюдо.

• Китайская кухня
• Огурцы

Салат из молодой капусты с морковью "Весенний"

Очень люблю этот вкусный и сочный салатик! Если есть молодая капуста, готовьте, не пожалеете!

• Русская кухня
• Овощные салаты

Фалафель. Ближневосточная кухня

Еще совсем недавно многие о фалафеле не знали ничего, теперь фалафель достойно представлен в меню многих уважаемых заведений. Приготовить дома вкусный и настоящий фалафель совсем несложно.

• Еврейская кухня
• Гороховые, фасолевые, нутовые, чечевичные и с машем

Яично-грибной пирог с луком: тончайшее тесто и очень много начинки!

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сразу начну с того, что рецепт начинки мы взяли здесь, на Кухарке. Его выкладывала Наталонька 13 апреля 2010 года - спасибо ей большое! :) Но мы эту замечательную начинку использовали с совсем другим тестом. Обо всём по порядку. Недавно мы делились здесь рецептом Пирога с сосисками, беконом и фасолью. Он печётся на совершенно гениальном, простейшем, тоненьком тесте, от которого мы в видеоролике используем только половину. Мы решили, что обязательно нужно показать ещё варианты начинки для такого теста. И выбор пал на эту вкуснейшую начинку, уютно и по-домашнему сочетающую в себе грибы, яйца и два вида лука :) В общем, приготовьте, не пожалеете!

• Русская кухня
• Несладкие пироги

Курица с гречкой в духовке

• Европейская кухня
• Гарниры

Шоколадно - вишнёвые кексики

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Капустняк с курицей и чечевицей

• Европейская кухня
• Мясные

Лазанья - сэндвич

• Европейская кухня
• Хлеб, лепёшки

Домашнее мандариновое мороженое

Вкусное и натуральное домашнее мороженое можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления необходимо всего 3 ингредиента, но его нежный вкус вам непременно понравится. Можно готовить мороженное используя любые ягоды и фрукты, сейчас зима, и для его приготовления я использовала мандарины. Приступим к приготовлению домашнего мандаринового мороженого.

• Авторские рецепты
• Замороженные десерты

Крабовый салат с морской капустой и маринованным имбирем

Крабовые палочки, имбирь, зеленые листья салата, казалось бы все просто. Но приготовьте это восхитительное блюдо, и убедитесь, что вы еще не все знаете про настоящий крабовый салат.

• Корейская кухня
• Салаты из рыбы и морепродуктов

Творожная запеканка

Творог — полезный и любимый многими кисломолочный продукт. Он в одинаковой степени подходит и тем, кто хочет набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть. А одно из самых вкусных блюд из творога — это творожная запеканка.

• Русская кухня
• Несладкое

Белоснежный американский чизкейк

Ингредиенты — Основа:; печенье бисквитное 110 г; масло сливочное 60 г; ; Начинка:; сливочный сыр “филадельфия” 300 г; творог 300 г; сахар 100 г; ванильный сахар 10 г; яйцо 3 шт.; сметана 150 г; заливка:; сметана 42% 150 г; сахар 80 г; желатин 1 ч. л.; вода 30 г

• Европейская кухня
• Чизкейки и творожные торты

Кекс на сливках с клюквой

Ингредиенты — 450 гр сливок ( 35% ); 150 гр сахара; ваниль; 1п разрыхлителя; 5 яйц; 300 гр муки; 0,5 ст сушеной клюквы

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Песочный пирог "Збырлита"

Ингредиенты — 200 гр масла; 150 гр майонеза; ваниль; 1 ст сахара; 0,5 ч.л соды; 4 ст муки; Джем, конфитюр или варенье.

• Молдавская кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Ванильные подковки

Ингредиенты — 250 г муки; 1 пачка пекарского порошка; 1 щепотка соли; 125 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 3 желтка; 200г холодного масла; 125г молотого очищеного миндаля; ; для обсыпки:; 50 г сахарной пудры; 1 пакетик ванильного сахара; 1,5 ч.л. корицы; 50г молотого миндаля

• Авторские рецепты
• Печенье, вафли и бискотти

Куриные ножки в апельсиновой карамели

Ингредиенты — 60 гр маргарина; 8 ножек; ; 3 стол.лож сахара; сок и цедра с одного апельсина; 3 стол.лож соевого соуса; 1/3 стакана красного сухого вина; 1 нарезанный зубчик чеснока; соль и перец (с солью надо осторожно! она уже присутствует в соевом соусе!)

• Еврейская кухня
• Блюда из птицы

Оладьи из куриного филе

Ингредиенты — 500 - 600 г куриного филе,; 150 г майонеза,; 1 луковица,; 3 яйца,; 2 ст.л. крахмала,; пучок укропа

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы