Овсяная каша с сыром

Ингредиенты — На две порции:; овсяные хлопья - 60 гр.; вода - 2 стакана; соль по вкусу; сахарный песок - щепотка; яйцо - 1 шт.; тертый сыр - 60 гр.; сливочное масло

• Русская кухня
• Каши

Картофельный салат с огурцом и редисом

Прекрасное дополнение к шашлыкам и шницелям

• Немецкая кухня
• Овощные салаты

Окрошка

Сейчас в разгар лета окрошка - один из самых востребованных холодных супов.

• Авторские рецепты
• Овощные

Хашлама в духовке

Ингредиенты — баранина ~ 1 кг (у меня шея); репчатый лук - 3 шт. (среднего размера); помидоры - 4 ш.; болгарский перец - 1 шт.; картофель - 1 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; хмели-сунели; зелень петрушки и зелень кинзы; чеснок - 1 головка; молотая сладкая паприка; кипяток

• Армянская кухня
• Баранина

Креветки "Пиль-пиль"

Ингредиенты — креветки - 300 гр. (тигровые, королевские. лангустины); чеснок - 11 зубчиков; перец чили - 1 шт.; тимьян - 3 веточки (можно заменить на розмарин); багет; оливковое масло - 180 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу

• Испанская кухня
• Блюда из морепродуктов

Фруктовый холодный чай

Ингредиенты — Черный чай; Каркаде; Фрукты по вкусу; Сахар; Лимонный сок

• Европейская кухня
• Холодные безалкогольные напитки

Китайские лепешки с мясом ,,Rou bing,,

Рецепт с кукинга от КикиС.

• Китайская кухня
• Хлеб, лепёшки

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты — Грудка куриная – 500-600 г г; Ананас консервированный, кольцами - 1 большая банка; Сок ананасовый (из банки с консервированными ананасами) – 100-150 мл; Лук репчатый – 2-3 штуки; Перец болгарский – 2-3 штуки; Морковь - 1 крупная или 2 маленьких; Помидоры-3-4 штуки; Имбирь свежий – 20 г (или 0,5 ч. ложки сушёного); Перец сычуаньский сушёный – 1/3 ч. ложки; Чеснок – 4-5 зубчиков; Паста томатная – 2 ст. ложки; Соус соевый – 2-3 ст. ложки; Соус устричный - 1 ст. ложка; Уксус рисовый – 1 ст. ложка; Мёд или кленовый сироп – 2 ст. ложки; Яйца – 2 штуки; Крахмал - 7 ст. ложек; Вода холодная – 100 мл; Масло растительное; Масло кунжутное

• Китайская кухня
• Блюда из птицы

Кутабы с тремя начинками: традиционной из зелени с сыром и двумя необычными

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня я, наконец-то, закрываю оооочень давний гештальт! (кстати, вот вы не знали, а Рюмкина-Юнга у нас с вами, между прочим, чуток недосертифицированный гештальт-терапевт :))) И гештальт мой зовётся - КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ! Как же ж давно они надо мной висели! Как же ж долго я их боялась и обходила стороной! Как же ж я даже не подозревала, насколько это божественное блюдо! Сколько ж десятилетий моей жизни прошло зря - без кутабов! Но сколько верёвочке ни виться, а если кутабы в твоей судьбе прописаны, то рано или поздно они тебя всё равно настигнут :))) Это я вам уже как твёрдо сертифицированный фаталист говорю :) В нашем сегодняшнем ролике вы найдёте глубоченное исследование кутабной темы, подробнейшие инструкции по их изготовлению, целых три варианта начинок и, как всегда, много ёрничества! :)*************** Готовится за 60 минут, получается 7 порций.

• Азербайджанская кухня
• Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Фаршированный перец с картофелем

Ингредиенты — болгарский перец - 10-13 штук; говяжий фарш - 800 гр.; рис - 1 стакан; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; молотый кориандр; майонез - 1-2 ст.ложки; ; Овощи для зажарки:; репчатый лук - 1 шт. (крупная луковица); морковь - 1 шт.; помидор - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.ложка; картофель - 5 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; сухой молотый чеснок - 0,5 ч.ложки; растительное масло; сливочное масло - 30 гр; зелень укропа

• Русская кухня
• Блюда из фарша

BBQ пицца на жидком тесте

Приготовьтесь к незабываемому кулинарному опыту и насладитесь BBQ пиццей, которая станет новым фаворитом на вашем столе.

• Украинская кухня
• Горячие закуски

Хот-дог по-американски: классический рецепт и секреты

Классический американский хот-дог - популярное блюдо, которое с легкостью может стать вашим новым любимым рецептом

• Американская кухня
• Горячие закуски

Сэндвича с запеченным омлетом

Этот сэндвич - идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака или обеда

• Украинская кухня
• Горячие закуски

Сосиски с сыром в тесте

• Русская кухня
• Сосиски, сардельки, колбаски

Жареные баклажаны с чесночным соусом

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Куриные бедрышки в грузинском стиле

Ингредиенты — куриные бедра - 2 кг; сливки 20% - 400 мл; вода - 200 мл; чеснок ~ 3 головки; соль, молотый черный перец по вкусу; молотая паприка; зелень

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Мясо по-французски по-новому

Ингредиенты — свинина - 1 кг; картофель - 7 шт.; репчатый лук - 2 шт. (крупные головки); помидоры - 3 шт.; чеснок - 3 зубчика (крупные); сметана - 2 ст.ложки; майонез - 3 ст.ложки; тертый сыр - 100 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; любимые специи

• Русская кухня
• Свинина

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой, приготовленной из запеченного чеснока с ароматными травами

• Украинская кухня
• Холодные закуски

Салат из молодой капусты с редиской, огурцами и помидорами

Этот салат - настоящий источник витаминов и свежести, идеально подходящий для летнего периода

• Украинская кухня
• Овощные салаты

Сытные лодочки: рецепт сосисочных лодочек с яйцом и сыром

Это простой и вкусный рецепт, который подойдет для завтрака, обеда или ужина

• Украинская кухня
• Горячие закуски