Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Ингредиенты — 300 г филе свежей семги или форели; 500 г картофеля; 300 г помидоров; лук порей или репчатый (1 луковица); 150 г моркови; 500 мл сливок ( 10-20% ); соль; растительное масло; зелень по вкусу
Суп с кокосом и раками ( Sopa de coco y cangrejo)
Ингредиенты — 2 столовых ложки красной пасты карри (я заменила просто карри в порошке); 3 ст.л. кокосового молока; 4-5 стакана рыбного бульона; 1 красный перец болгарский ( я заменила морковью); мясо крабовое ( я покрошила 5 крабовых палочек); 1 ч.л. соуса рыбного китайского; 2 рака (можно больше); немного зеленого лучка
Ингредиенты — 300 гр. филе семги; 20 гр. сливочного масла; 1 лук-порей; 1 морковка; 4 картофелины; по 1 ст. л. рубленой зелени сельдерея и укропа; 100 гр. зеленого горошка; 0,5 л. молока; 0,5 ч. л. тмина; соль, черный перец
Суп "Дурная голова рукам покоя не дает"
Ингредиенты — набор судака; лук; яйцо; морковь; лук; картофель; зелень; специи
Ингредиенты — 350 г судака; 4-5 штук картофеля; 1 морковь; 1 луковица; 100 г сушенных грибов; 2-3 свежих помидора; 1-2 зубка чеснока (по вкусу); 1 л 200 г бульона; сливочное масло; петрушка; глиняные горшочки
Ингредиенты — стейк форели; лук; морковь; специи; лимонный сок; картофель; водка
Ингредиенты — красная рыба; картофель; замороженные овощи; сливки; специи
Рыбный суп с пшенными полосками
Ингредиенты — филе минтая; морковь; лук; зелень; пшенная мука+ желток.; соль
Ингредиенты — семга; пшено; картофель; лук; зелень; специи
Ингредиенты — консервированная сайра; рис; лук; морковь; помидор; зелень; специи; лаврушка
Ингредиенты — рыбные части; специи; луковица; чеснок; морковь; картофель; рис; томат-пюре; зелень
Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру!
Мороженое за 3 минуты. Простой и нежный десерт на основе сливок и сгущенного молока. По вкусу и текстуре не в чем не уступает даже пломбиру.
Нежный заварной крем на молоке
Нежный масляный крем на молоке и яйцах. Легкий, воздушный, в меру сладкий, готовится быстро и просто, прекрасно подходит для тортов и пирожных.
Ингредиенты — Тесто:; 500 мл теплого молока; 1 кг муки (может понадобится добавить грамм 50); 50 г свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей (мои пакеты - Саф-момент по 11 гр),; 1 яйцо,; 2 ч.л. соли,; от 1/2 до 3/4 стакана сахара (по вашему вкусу. Я кладу 3/4 стакана); 150 г сливочного масла,; 50 г растительного масла
Ингредиенты — 1 пакетик - сухих дрожжей ( использовала дрожжи Dr.Oetker 1пакетик-7г); 250 г - молока; 1 - яйцо; 100 г - сливочного маргарина ( использовала маргарин"Пышка"); 1 ст. лож. сахара(я взяла 1,5 ст.л.); 1 ч. лож. соли; 450 г - муки
Ингредиенты — для теста:; 2.5 ст муки; 150 гр сл масла; 1 котедж; 1/4 ч.л. соли; 1 ст.л. йогурт; начинка:; 200 гр булгарит раскрошенной; 100 гр кашкебль,натёртого; тонко; кольца маслин; 1 белок; для смазывания:; 1 желток; 1 ст.л.ОМ; кунжут
Ингредиенты — Салат айсберг – 1 пучок; Твердый сыр, желательно пармезан – 50 грамм; Куриное филе – 200 грамм; Крутоны, сухарики, гренки, или как у меня минихлебцы – 50 грамм; ; Для соуса:; Нежирный йогурт – 1 баночка; Винный или бальзамический уксус – 1-2 ст. Ложки; Сыр, тот же пармезан – 50 грамм; Чеснок – 5-6 зубчиков; Горчица – половинка чайной ложки; Оливковое масло – 2-3 ст. Ложки; Смесь перцев, соль – по вкусу
Ингредиенты — 3-4 апельсина; 300 г куриного филе; 1 огурец; соль; майонез
Ингредиенты — Курица (отварная); огурцы (свежие); чернослив; орехи (грецкие); чеснок (можно и без него); соль,перец (душистый); майонез
Ингредиенты — 2 куриные грудки; 1/2 баночки кукурузы к/с; 1-2 помидора; 1 свежий огурец; майонез; соль, перец