Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Необычный майонез - заварной. Домашний, без консервантов!
Очень вкусный бюджетный майонез, за который не нужно переплачивать.Отлично подойдет для постного меню и просто на каждый день.Как приготовить майонез в домашних условиях? Готовится он заварным способом - сначала заваривается мука в воде.Потом эта смесь взбивается с остальными компонентами. За счет этого масла идет на 1\3 меньше, чем в обычном рецепте домашнего майонеза.Очень просто, вкусно и бюджетно! И никаких консервантов!
-
от Ангелика
- Просмотров — 3397
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 14 ноя 2018 23:04
Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке
Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким. Предлагаю рецепт свиной грудинки в горчичном маринаде в духовке.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 4062
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 14 ноя 2018 17:49
Сегодня в программе черный мамба бургер. Как говорит легенда, первый черный бургер появился в Японии сети фаст-фуда " Burger King" и назывался „Kuro Diamond“ или „Pearl Black“. Японцы в отличии от европейцев вполне нормально воспринимают черный цвет. У европейцев, черный цвет ассоциируется с цветом смерти, поэтому при виде черной пищи, европеец не очень комфортно себя чувствует. Надо сказать , что сегодня черный бургер превратился в модное кулинарное течение. Все больше ресторанов начинают предлагать "черную жемчужину". Мы же пойдем другим путем и попробуем приготовить такой бургер дома. Чтобы сделать булку черного цвета, есть три способа с использованием различных красителей. Первый как в моем случае , использовались чернила каракатицы. Естественный краситель , но не везде доступен и относительно дорогой. Второй краситель активированный уголь с вашей аптечки . Бюджетный вариант, но требует хороший измельчитель. И третий вариант пищевой краситель черного цвета.
-
от ovimu
- Просмотров — 2769
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 14 ноя 2018 17:09
Полезные шоколадные конфеты для здоровья и красоты – Это сухофрукты, орехи и черный шоколад
Исключительная польза сухофруктов определяется входящими в них ценными веществами. Сухофрукты – можно назвать полезной и вкусной «таблеткой», созданной самой природой. Пожалуй, нет лучшего средства при анемии, авитаминозе или депрессии, чем горсть ароматных сухофруктов.
-
от Злата Куринаки
- Просмотров — 3429
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 14 ноя 2018 14:53
Легкий, вкусный и полезный салат из авокадо с тунцом. Порционная подача идеальна для праздничного стола.
-
от Ivelina
- Просмотров — 2901
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 14 ноя 2018 12:37
Ингредиенты — томаты-черри; укроп; зерна граната; горошины черного перца; майонез; Начинка:; вареные яйца - 2 шт.; тертый сыр - 100 гр.; чеснок - 1 зубчик; майонез
-
от Emerald
- Просмотров — 3731
- Комментариев — 7
- Оценок — 2
- Ср, 14 ноя 2018 00:51
Чечевица с курицей и овощами в индийском стиле
Здравствуйте, товарищи Кулинары! А вы знали, что слово "линза" происходит от латинского названия чечевицы - "lens"? Потому что линзы повторяют природную форму чечевицы! :) Часто прежде чем писать или говорить вам что-то о рецепте, я читаю в Интернете информацию о его составляющих. И вот вычитала такую интересность про линзы - разве можно этим не поделиться! :) Ну, да ладно. Я снова предполагаю, что не уникальна и что на ваших столах, как и на моём, чечевица не частый гость. А почему? Она ведь очень вкусная! Полагаю, потому, что мы не очень представляем, как её готовить и с чем - рецептов с ней откровенно мало, и нет уверенности, что получится вкусно. Пользуясь тем, что есть некоторое количество Кулинаров, которые доверяют именно мне, я решила немножко поисправлять ситуацию и, может быть, сподвигнуть вас приготовить очень вкусное блюдо с чечевицей, курицей и овощами, слегка в индийском стиле, весьма вариативное и, благодаря этому, подходящее и мясоедам, и вегетарианцам, и в пост; и на завтрак, и на ужин, и как гарнир. А в обед оно легко превращается в суп! И ещё кое-что :) За рецепт спасибо oranzhela - она выложила его здесь 28 мая 2011 года, а я его не пропустила, немного изменила и теперь очень его люблю :) ******* Готовится за 1 час, получается 3 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 4867
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 13 ноя 2018 20:48
Супер тесто для пельменей на желтках
Идеальное тесто для домашних пельменей. Эластичное, гладкое, очень вкусное! Замешивается на желтках и сливочном масле. Пельмени из такого теста не развариваются, не расклеиваются, получаются очень вкусные. Такое тесто подходит и на вареники и даже на чебуреки.Рецепт замечательный, обязательно попробуйте налепить из него домашние пельмени и вареники. Действительно, это самое вкусное тесто для пельменей!
-
от Ангелика
- Просмотров — 9472
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 13 ноя 2018 18:56
Мясные котлеты с овощами в духовке
Мясные котлеты запеченные с овощами в духовке приготовить совсем несложно. Блюдо получается аппетитным, ароматным и праздничным.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 4887
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Вт, 13 ноя 2018 14:52
Ингредиенты — готовая начинка по вкусу; Тесто:; молоко - 1 стакан; сухие дрожжи - 2 ч.ложки; соль - 0,5 ч.ложки; сахарный песок - 2 ст.ложки; маргарин - 200 гр. (взяла меньше, где-то 150 гр._; мука ~ 3,5 стакана
-
от Emerald
- Просмотров — 4236
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 13 ноя 2018 01:34
Сосиска в тесте в форме цветка
Ингредиенты — сосиски; Тесто:; молоко - 1 стакан; сухие дрожжи - 2 ч.ложки; соль - 0,5 ч.ложки; сахарный песок - 2 ст.ложки; маргарин - 200 гр. (взяла меньше, где-то 150 гр._; мука ~ 3,5 стакана
-
от Emerald
- Просмотров — 4101
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 13 ноя 2018 01:03
Ингредиенты — Тесто:; молоко - 1 стакан; сухие дрожжи - 2 ч.ложки; соль - 0,5 ч.ложки; сахарный песок - 2 ст.ложки; маргарин - 200 гр. (взяла меньше, где-то 150 гр._; мука ~ 3,5 стакана; ; моццарелла; томаты-черри; сосиски; оливки
-
от Emerald
- Просмотров — 6694
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 13 ноя 2018 00:42
Ингредиенты — молоко - 1 литр; дрожжи - 11 грамм (саф момент); сахар - 200 гр; яйца-3 шт для теста, 1 для смазывания; растительное масло - 100 гр; сливочное масло - 50 гр; мука - 1кг 800гр; соль - 1/2 ч ложки; ; Начинка:; грецкие орехи-500 гр; сахар-200 гр
-
от Emerald
- Просмотров — 2200
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 13 ноя 2018 00:06
Рецепт отбивного Куриного филе в кляре.
-
от Игорь Красноруцкий
- Просмотров — 2753
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 12 ноя 2018 20:37
Нежное хрустящее печенье из кунжута без муки. Очень вкусное и полезное лакомство!
-
от Ivelina
- Просмотров — 4888
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Пн, 12 ноя 2018 10:21
Крабовые шарики с яйцом и сыром
Нежный, вкусный салат из крабовых палочек, сыра, яиц, чеснока.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 2879
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вс, 11 ноя 2018 20:48
Аппетитные хачапури из хрустящего слоеного теста с нежной начинкой из знаменитого сыра сулугуни сможет приготовить любая хозяйка. Тем более, что для приготовления хачапури вам понадобится не более 30 минут.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 2317
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 11 ноя 2018 16:40
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда твоё хобби публично, неизбежно приходится сталкиваться с осуждением. Моё хобби – кулинария, оно публично, и я несколько раз в день сталкиваюсь с осуждением. БОльшая его часть проходит мимо меня, не оставив следа; а кое-что цепляет и заставляет много думать и много говорить. Цепляет в основном то, о чём ты и сам раньше раздумывал. Одна из таких цепляющих тем – очень простые рецепты. Существует стереотип, что выкладыванию в Интернет подлежат только сложные рецепты, а простые все и так знают, и они вообще не достойны внимания. Я очень много слов в этом видеоролике сказала о простых блюдах; о ситуациях, в которых они не только позволительны, но и необходимы; о ролях в семье; о моей кулинарной политике в нашей паре; о разнообразии. И, конечно, о любви :) В общем, я вволю позанудствовала, а между занудством показала, как приготовить вкуснейший овощной салат с авокадо и оливками :) ******* Готовится за 15 минут, получается 2 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 2909
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Сб, 10 ноя 2018 23:08
Зеленые помидоры по грузински на зиму
Мой вариант зеленых помидоров по грузински - квашеные острые помидоры, фаршировнные зеленью и чесноком. Существует много других вариаций, как у всех "народных" рецептов. Именно такую восхитительную закуску я впервые попробовала на грузинской свадьбе много лет назад. С удовольствием делюсь с вами Попробуйте, это вкусно!
-
от Ангелика
- Просмотров — 4541
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 9 ноя 2018 18:51
Evgenij7
VanaFood
Svetlana_recept
ot yaytsa do yablok
Julia Cook
Nuriya
angelina
Ambivalence
1miamlik2
