Салат из фасоли в азиатском стиле

Ингредиенты — Фасоль (сухая) — 4 стак.; Лук красный — 4 шт; Морковь (сырая) — 3 шт; Чеснок — 5 зуб.; Масло оливковое (для маринада) — 100 мл; Вода (холодная кипячёная, для маринада) — 100 мл; Соль (для маринада) — 1 ч. л.; Сахар (для маринада) — 4 ст. л.; Уксус (винный, для маринада) — 4 ст. л.; Соевый соус — 1,5 ст. л.; Перец чили (молотый) — 0,5 ч. л.; Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.; Приправа (для рыбы - 1 ч.л., для курицы - 1 ч.л., для корейской моркови - 2 ч.л.) — 4 ч. л.; Хмели-сунели — 1 ч. л.

• Азиатская кухня
• Прочее

Салат "Радость"

Ингредиенты — Яйцо (вареное вкрутую) — 4 шт; Редис — 2 пуч.; Кукуруза (консервированная) — 1 бан.; Лук зелeный — 1 пуч.; Сметана (или йогурт без добавок) — 200 г; Уксус (яблочный или винный, у меня был яблочный с базиликом) — 2 ст. л.; Соль; Перец черный (молотый); Карри (порошок) — 1/2 ч. л.; Помидор (средний) — 2 шт

• Русская кухня
• Овощные салаты

Летний вариант салата "Оливье"

Ингредиенты — Грудка куриная (половинка одной грудки) — 150 г; Картофель — 2 шт; Яйцо — 2 шт; Огурец (свежий) — 2-3 шт; Лук зеленый (2 стебля) — 2 шт; Майонез (у меня смешан со сметаной); Соль (по вкусу)

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Кукурузный хлеб

Ингредиенты — 60 граммов сливочного масла; 185 граммов кукурузной муки; 150 граммов обычной муки; 2 ч. ложки разрыхлителя; 1/4 ч. ложки соды; 2 яйца; 1 ч. ложка соли; 0.5 ч. ложки сахара.; 400 миллилитров кислого молока или кефира(или лучше пахты).

• Европейская кухня
• Хлеб, лепёшки

Батон с манкой

Ингредиенты — Дрожжи 1,75ч.л.; Мука пшеничная-450г; Манка-50г; Соль 1,5ч.л.; Сахар 1.5ст.л.; Растительное масло40г; Вода 280мл

• Русская кухня
• Хлеб, лепёшки

Хлеб с колбасой и сыром

Ингредиенты — 250 г-муки; 120 г - воды; 1 ч.л.-соли; 1 ч.л.-меда или сахара (я сегодня положила мед); 50 г - сл.масла (растопить); 1 ч.л. -дрожжей (брала неполную мерную ложечку от ХП ); ; 100 г варенокопченой колбасы или ветчины(брала сервелат); 3-4 ст.л.- сыра (натертого на терке); кунжут,мак, семена подсолнечника или льна для посыпки (посыпала кунжутом и льном); немножко тепленького молочка или желток с молоком для обмазки перед выпечкой (я смазывала молоком)

• Авторские рецепты
• Хлеб, лепёшки

Канадское печенье с шокочипсами

Ингредиенты — На 35-40 штук; 230 г мягкого сливочного масла; 3/4 ст. темно-коричневого сахара; 1/4 ст. белого сахара; 2 яйца; 1 ч. ложка ванильной эссенции (факультативно); 2+ 1/2 ст. муки; 1 упаковка ванильного пудинга(100 гр) *; 1 ч.ложка соды; 1/2 ч. ложка соли; 200г(1 стакан) шоколадных чипсов; 100 г орехов пекан или грецких(не обязательно) порубленных

• Европейская кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Пирожки "Воздушные"

Ингредиенты — мука 450 гр; ваниль; 20 гр свежих дрожжей; 100 гр сахара; 50 гр минеральной воды с газами; 200 гр сметаны (20 % )

• Авторские рецепты
• Пирожки и плюшки

Битки в маринаде

Ингредиенты — 1 кг свиных битков; 2 ст сильно газированной воды; 1 ч л соли; 0,5 л черного перца; 1 ч.л прованских трав; 1 ч л вусторского соуса; 1 ст л бальзамического уксуса

• Авторские рецепты
• Свинина

Суп с зеленой редькой

Ингредиенты — говядина - 350 гр.; вегета - 2 ст.ложки (по желанию); лаврушка - 2 шт.; репчатый лук - 1 шт. (для бульона) + 1 шт.; зеленая редька - 1 шт. (350 гр.); лук-порей - 30 гр. (белая часть); шампиньоны - 10 шт. (~100 гр.); яйцо - 1 шт.; растительное масло - 2 ст.ложки; кунжутное масло - 1 ст.ложка; соевый соус - 1 ст.ложка; рыбный соус - 2 ст.ложки; соль, молотый черный перец по вкусу; чеснок - 3 зубика; зеленый лук

• Корейская кухня
• Мясные

Куриные фрикадельки с картофелем в духовке

Все гениальное - просто! Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов вкусный ужин для всей семьи! Мясо и гарнир вместе приготовленное в духовке, сэкономит Ваше время! На приготовление этого вкусного и сытного блюда у Вас уйдет чуть больше часа.

• Русская кухня
• Блюда из птицы

Пирог "Королевская ватрушка"

Творожная ватрушка ???? Это самый простой и вкусный творожный пирог

• Русская кухня
• Сладкие пироги

Булочки для гамбургера

Ингредиенты — 430 гр муки; 250 гр воды; 30 гр сливочного масла; 50 гр сахара; 2 яйца; 2 щепотки соли; 3 ч.л. сухих дрожжей; кунжут для посыпки

• Русская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Хлеб с жаренным луком из ХП

• Русская кухня
• Дрожжевой хлеб

Деревенский хлеб без замеса

• Американская кухня
• Хлеб, лепёшки

Творожный хлеб

Ингредиенты — 4 г -сухих дрожжей; 130 г - воды; 1,5 ч.л.- сахара.; 1,2 ч.л.- соли; 60 г - мягкого творога (у мяня был "Домик в деревне"); 60 г - растопленного сливочного масла; 300 г - муки

• Русская кухня
• Хлеб, лепёшки

Арабское печенье

Ингредиенты — 1 яйцо; 1 желток; 1 ст л воды; 120 гр раст масла; 120 гр сахара; 0,5 ч.л разрыхлителя; ваниль; 300 гр муки

• Восточная кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Торт "Чернослив в шоколаде"

• Европейская кухня
• Бисквитные торты

Кексы масляные

Ингредиенты — 1 1/2 стакана муки; 200 г сливочного масла; 5 яиц; стакан сахара; 1 пачка ванильного сахара; 2 ч. л. разрыхлителя; изюм или фрукты

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Салат "Содержимое холодильника"

Ингредиенты — Маринованные грибы – 1 банка; Свежие огурчики – 2-3 шт; Плавленый сырок 1 шт; 1 зубчик чеснока; Майонез

• Авторские рецепты
• Прочее