Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Салат яичный с рыбой, кукурузой, горчицей и зеленью
Простой, сытный и остренький. Рыба из набора для ухи
Корейка на ребрах, запеченная крупным куском
Отличается от запекания других крупных кусков мяса
Кожа горбуши, начиненная фаршем карпа, запеченная
Филе горбуши можно засолить, карп зафаршировать и отправить в морозилку, а оставшимся фаршем начинить кожу горбуши! получается запеченная фаршированная рыбина!
На каждый кусок хлеба по ложке салата - палочка выручалочка!
Гарнир из томленого лука с консервированной кукурузой
Или начинка в блинчики. Или основа омлета либо салата, заправка в суп, в том числе постный; в любом случае - прекрасное вкусовое сочетание и приятная консистенция!
И самостоятельное блюдо, и гарнир.
Рулетики из готового дрожжевого теста с маслом выпекаем на слое сырых яблок, а готовые заливаем сливками, от чего печеные яблоки превращаются во вкусное пюре
Запеканка из пряного риса с сырым фаршем
Семейству понравилась рисовая запеканка с овощами, и я усложнила блюдо, сделала его мясным и пряным
Из разряда "тазиковых" - накормим любое количество гостей! Пропорции - по желанию и возможностям. При необходимости украсим подручными продуктами!
Не удалось воспроизвести консистенцию и вкус знаменитого хумуса, но зато получилось вкусное, ароматное и сытное гороховое пюре
Салат из курятины с овощным перцем, салатом "Айсберг" и кукурузой
Салат "Айсберг" настолько своим объемом, хрусткостью и сочностью отличается от листового или другого кочанного салата, что отлично вписывается в тяжелые мясные салаты и кардинально меняет их текстуру
Если варим мясной (куриный) бульон, то и неразрезанную морковку для салата туда добавим...
Котлеты из картофеля в мундирах с сыром на манной основе
Подаем горячими
Говядина, тушенная в фарше из говяжьего жира с луком
Готовим из жирной грудинки
Мягкое тесто без дрожжей для пирогов и пирожков
Ингредиенты — Майонез 200 гр; Сметана 200 гр; Яйца 3 шт; Мука 200 гр; Разрыхлитель 15 гр
Ингредиенты — мойва свежая 500 гр.; ; Для кляра:; 1 белок от яйца; 2 ст.л. молока; соль, перец; мука (столько чтоб получилась консистенция густой сметаны); растительное масло для жарки
Острые куриные крылышки с карри
Ингредиенты — 1 кг куриных крыльев; несколько зубчиков чеснока; приправа карри; красный перец; растительное масло; соль по вкусу
Ингредиенты — ржаной хлеб (0,5 буханки); чеснок (4 зубчика); растительное масло (0,3 стакана); соль
Ингредиенты — Рис— 1 стак.(длинный пропаренный); Шпинат— 2 горст.; Чеснок— 2 зуб.; Цедра лимона— 1 ст. л.; Горошек зеленый(свежий или замороженный) — 1 стак.; Лук-порей— 1/2 шт( или обычный репчатый); Соль— по вкусу; Масло растительное(+ 1 ч.л. для шпината) — 2 ст. л.; Вода(горячая) — 2,5 стак.
Ингредиенты — 400 г - консервированной фасоли ( 1 банка ); 0,5 - лимона (сок); 300 мл - рафинированного растительного масла ( у меня ушло чуть меньше); 1 ч. ложка горчицы; 0,5 ч. ложки сахара; 0,5 ч. ложки соли