Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Кус-кус (рис) с грибами и кабачком
Ингредиенты — Кус-кус - 200 г; Шампиньоны - 250 г; Кабачок или цуккини - 250 г; Петрушка - небольшой пучок по вкусу; Чеснок - 2-3 зубчика или по вкусу; Лимон - 0,5 шт. (средний); Оливковое масло - для обжаривания; Соль - по вкусу; Чёрный перец - по вкусу
-
от DenisRm
- Просмотров — 7362
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 26 июн 2018 14:01
Пирог с фаршем "Кукурузный": + как сварить кукурузную кашу, как приготовить соус Бешамель
Ингредиенты — Кукурузная крупа - 1,5 ст.; Куриное филе - 250 г; Лук - 1 шт. (средняя); Помидоры - 2 шт. (средние); Кукуруза консервированная - 140 г (маленькая баночка); Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 г; Укроп свежий - 30 г (или сушёный - 1 ч.л.); Базилик свежий - 30 г (или сушёный - 1 ч.л.); Сливки - 80 мл (10-20%); Уксус - 60 мл или по вкусу; Соль - по вкусу; Чёрный перец - по вкусу; Растительное масло - опционально для обжаривания; ; Для соуса Бешамель:; Молоко - 400 мл; Сливочное масло - 50 г; Мука - 1,5 ст.л.; Мускатный орех - 0,5 ч.л. или по вкусу; Соль - по вкусу
-
от DenisRm
- Просмотров — 5443
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 26 июн 2018 13:57
Ингредиенты — Клубника (свежая или замороженная) - 1 ст.; Банан - 1 шт.; Кокосовое молоко - 1 ст.; Шпинат - большая горсть; Сахарная пудра (мёд, кленовый сироп) - 2 ст.л.
-
от DenisRm
- Просмотров — 6619
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 26 июн 2018 13:46
Куриный козинак: куриное филе, обжаренное в кунжуте
Ингредиенты — Куриное филе - 1 шт.; Соевый соус - 2-3 ст.л.; Крахмал (любой) - 2 ст.л.; Кунжут - 3-4 ст.л.; Растительное масло - для обжаривания
-
от DenisRm
- Просмотров — 5544
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 26 июн 2018 13:40
Ингредиенты — Кукуруза консервированная - 425 мл (большая банка); Яблоки - 300 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 7 ст.л. с горкой + запас; Сахар - 2-3 ст.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Корица молотая - 1/4 ч.л.; Растительное масло - для обжаривания; Соль - щепотка; Ванилин - щепотка
-
от DenisRm
- Просмотров — 4320
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 26 июн 2018 13:36
Кебаб, в переводе с персидского - жареное мясо. Настоящий люля кебаб готовится из рубленной баранины, в фарш добавляется очень мелко нарезанные репчатый лук и курдючное сало. Важно, фарш тщательно перемешать и даже немного отбить, не пожалейте для этого времени, вам понадобится для получения настоящего фарша для люля кебабов минимум 8-10 минут, а если вы найдете еще 5-7 минут, фаршу это пойдет только на пользу. Затем поместите фарш в холодильник и оставьте его там минимум на 2 часа, можно и на ночь, будущие кебабы станут еще вкуснее. Слепите аккуратные котлетки, проткните их вдоль шпажкой или шампуром и плотно прижмите, так, чтобы внутри не осталось воздуха или пустот. Поджаривать кебабы можно на углях или в домашних условиях на сковороде, поверьте, они получаются не менее вкусными и сочными. Главное, следуйте нашему рецепту!
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 8734
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 26 июн 2018 12:39
Консервирование кабачковой икры с чесноком
Вкусная кабачковая икра отличается от традиционной тем, что в ее состав вместо лука входит чеснок. Ингредиенты почти те же, но вкус совершенно другой.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 9742
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 26 июн 2018 11:31
Печеночный рулет с маслом и зеленью "Нежный"
Рулетик очень нежный и вкусный! Его можно приготовить заранее, убрать в морозилку и забыть. А когда приедут гости, достать, разморозить и вуаля!
-
от Натусик
- Просмотров — 9332
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Вт, 26 июн 2018 02:46
Пикантная овощная закуска. Японская кухня
Пикантная закуска японской кухни из свежих овощей - редьки дайкон, моркови и черешков сельдерея, маринованных в рисовом уксусе в течение нескольких часов, пользуется большой популярностью в мире. Она с успехом может быть подана к столу как гарнир к мясному или рыбному блюду или заменить салат. Яркие маринованные овощи нарезанные брусочками станут идеальной закуской на любом празднике. Это блюдо легко готовится и не отнимет у вас много времени, а результат превзойдет все ожидания.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 8260
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Пн, 25 июн 2018 11:00
Этот рецепт достался мне от моей мамочки. Тесто очень нежное и вкусное! Не изменяю этому рецепту никогда!
-
от Натусик
- Просмотров — 11470
- Комментариев — 6
- Оценок — 0
- Пн, 25 июн 2018 01:26
ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ! Вкуснейшая Закуска из Кабачков!
Торт из кабачков, готовится очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков!
-
от Inna16
- Просмотров — 5492
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вс, 24 июн 2018 19:20
Кутабы - это традиционные пироги азербайджанской кухни. Тонкая лепешка из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Для приготовления кутабов вы можете использовать самую различную свежую зелень, ту что будет у вас под рукой. Опытные хозяйки добавляют даже свежую крапиву, и если вы решите сделать это, обдайте крапиву прежде кипятком. Жарят кутабы на сухой раскаленной сковороде совсем недолго, нужно чтобы лепешка стала золотистого цвета. Затем, горячие кутабы смазывают сливочным маслом, складывают в стопку и подают к столу со сметаной. Зелень в готовом кутабе остается сочной и не теряет вкус, сыр немного плавится и все это нежным ароматом наполняет ваш дом. И еще, чтобы приготовить кутабы с зеленью и сыром вам понадобится всего 30-40 минут. Приятного аппетита!
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 14071
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 24 июн 2018 17:21
Пирог на сметане с яблоками и изюмом
Рецептов приготовления выпечки с яблоками множество – всевозможные шарлотки, штруделя и т.д. Хочу предложить вам рецепт обалденного пирога «Домашний» с яблоками и изюмом.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 5538
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вс, 24 июн 2018 15:17
Вкусные хлебные корзиночки с аппетитной начинкой
Этот рецепт очень прост в приготовлении. Предлагаю приготовить эти корзиночки например на завтрак в выходной день. Ваша семья скажет вам спасибо! Это вкусно и просто!
-
от Натусик
- Просмотров — 8214
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 24 июн 2018 01:50
Всегда вкусный и очень полезный зеленый смузи.
Всегда вкусный и очень полезный зеленый смузи. Диетологи утверждают, что переваривается он гораздо легче чем овощи. Аминокислоты, содержащиеся в нем и энзимы усваиваются гораздо быстрее. Смузи эффективно борется с патогенными бактериями, чем отлично помогает пищеварению. Всегда приятно начать утро с насыщенного витаминами смузи, который придаст организму дополнительную легкость. А если вы решили похудеть, тогда на ужин лучшего блюда и не придумаешь - вкусный, легкий, аппетитный и полезный зеленый смузи, который вы приготовите за считанные минуты.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 9973
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Сб, 23 июн 2018 08:55
БУТЕРБРОДЫ ЗА 5 МИНУТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Быстрые и очень вкусные бутерброды с печенью трески. Отличная закуска на праздничный стол.
-
от Игорь Красноруцкий
- Просмотров — 6192
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Пт, 22 июн 2018 20:51
Какой он, вкус детства, солнечного, радостного и беззаботного? Конечно же это вкус молочного коктейля, нежного, взбитого до густой пены, с клубничным, банановым или шоколадным вкусом! Освежающее лакомство, любимый и желанный молочный коктейль со сливочным мороженным, что может быть вкуснее? Приготовьте настоящий молочный коктейль и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 9240
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Пт, 22 июн 2018 14:23
Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать.
-
от Тиано
- Просмотров — 9050
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 22 июн 2018 13:19
Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого холодного супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов. Довгу хочется пробовать еще и еще. У каждого региона свои нюансы в приготовлении этого блюда. Но неизменными остаются катык или простокваша, много свежей зелени и рис. Кто-то предпочитает пить довгу из стаканов, другие едят традиционно, из тарелок. Кому то нравится этот суп горячим, но в классическом варианте довга подается холодной. В праздники и в будни довга всегда любима и желанна на каждом столе. Приготовьте довгу и вы, уверены, что этот суп вам захочется попробовать снова. Приятного аппетита!
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 12370
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 21 июн 2018 20:33
Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами
Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами готовлю очень часто, делала с разными начинками — грибами, тертым сыром, тушеной капустой, печенью и т.д. Получается сытное и вкусное блюдо. Сегодня делала с вареными яйцами, укропом и тостовым сыром.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 8719
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 21 июн 2018 17:09
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
