Творожная лепешка

Ингредиенты — 1 шт. - творожок мягкий натуральный ( у меня творог Савушкин Нежный 5%- 125 г); 1 -яйцо; 1-1,5 ч.л .- сахара; ванильный сахар (по желанию); мука; 0,5 ч.л. - разрыхлителя

• Авторские рецепты
• Хлеб, лепёшки

Творожное печенье с начинкой

Ингредиенты — 220 г - творога; 100 г - сливочного масла; 40 г - сахара; 170-180 г - муки; 1 ч.л.- разрыхлителя; от себя добавила щепотку соли и пакетик ванильного сахара; пластовой мармелад , джем или густого варенье

• Авторские рецепты
• Печенье, вафли и бискотти

Курица с гречкой с духовке

Ингредиенты — куриные запчасти - 700 гр.; гречка - 1 стакан; кипяток - 2 стакана; соль, молотый черный перец по вкусу; майонез - 2 ст.ложки; сливочное масло ~ 30 гр.; зелень (у меня зеленый лук); чеснок - 1 зубчик

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Картошка, фаршированная курицей

Ингредиенты — картофель - 6 шт. (средних); куриное филе - 450 гр.; сметана - 3 ст.ложки; майонез - 1 ст.ложка; чеснок - 2 зубчика; тертый сыр ~ 100 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; итальянские травы - щепотка

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Вкусная закуска из огурцов

Ингредиенты — Огурец — 500 г; Укроп (измельченный) — 2 ст. л.; Чеснок — 3 зуб.; Соль — 1 ч. л.( с горкой); Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.; Горчица — 1 ст. л.( я взяла по половине ложки Русской и Французской с зернышками); Мед (не полная) — 1 ст. л.; Уксус — 2 ч. л.; Масло растительное — 25 мл; Вода (кипяченая, холодная) — 25 мл

• Авторские рецепты
• Холодные закуски

Шашлык в духовке

Ингредиенты — свинина- 1 кг; лук- 3 шт; соль, перец, сахар - по вкусу; помидоры в собственном соку консервированные - примерно половина банки

• Авторские рецепты
• Свинина

Куриная печень с яблоками в банке

Ингредиенты — 500 г - куриной печени; 1- луковица( чуть крупнее средней); 1 - яблоко( желательно кисло-сладкое среднего размера; соль, сахар ,черный перец, сухой чеснок, итальянские травы(или другие любимые приправки), вегета; сливочное масло- маленький кусочек(примерно 10-12 г )

• Авторские рецепты
• Субпродукты

Суп с пельменями и сыром

• Авторские рецепты
• Прочие

Лимонник

Ингредиенты — Тесто:; 1 ст. манной крупы,; 0,5 ст муки,; 1 стакан кефира,; 125 г растопленного сливочного масла,; 1 ст. сахара,; 4 яйца,; соль; 1 ч.л. разрыхлителя; ; Начинка:; 2 больших лимона,; сахар по вкусу

• Авторские рецепты
• Сладкие пироги

Пирог-манник с клюквой и шоколадом

Ингредиенты — 3 больших яйца,; 1 ст сахара,; 0,5 пакетика ванильного сахара,; 1 ст.л коньяка (или любого алкоголя),; 1 ст манки,; 0,5 ст муки,; щепотка соли,; 1 ст топленного молока,; 3/4 ст растительного масла,; 0,5 половины лимона,; масло для формы,; сахарная пудра; +50 г тертого шоколада,; горсть вяленой клюквы

• Авторские рецепты
• Сладкие пироги

Цыпленок-Маргарита и мексиканский рис

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Жульен с курицей и шампиньонами

Ингредиенты — На 2 порции:; шампиньоны - 150 г.; 1 небольшая луковица; куриная грудка - 140 г.; йогурт натуральный - стаканчик 125 г.; сыр - 30 г.; специи; немного рапсового или другого масла

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Чернично-йогуртные кексики с белым шоколадом №2

Ингредиенты — 150 г. белого шоколада + 50 г. мелко рубленного белого шоколада,; 100 г. сливочного масла,; 3 яйца,; 2 ст.л коричневого сахара,; 125 г. натурального йогурта,; сок и тертая цедра половины лимона,; 0,5 ч.л ванильного сахара,; 1 ст тортовой муки, смешанной с щепоткой соли,; 1 ст. черники,; бумажные формочки,; кусочек сливочного масла

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Банано-овсяное печенье на завтрак

• Авторские рецепты
• Печенье, вафли и бискотти

Семга с салатными листьями, манго и свежим огурцом

• Авторские рецепты
• Блюда из рыбы

Соус для пасты с секретом

• Авторские рецепты
• Соусы, дипы, намазки, масла

Ликер

Ингредиенты — Сливки 33% - 0,5 л; Сгущеное молоко - 0,5 банки; Кофе растворимый - 1 ч.л.; Ванилин - 1 ч.л.

• Авторские рецепты
• Напитки алкогольные

Говяжий салат с рукколой

• Авторские рецепты
• Булочки, рогалики и круассаны

Яблоки под шоколадной крошкой

• Авторские рецепты
• Прочее

Салат панцанелла с грилованным тофу

когда надоела вареная курогрудь :)

• Авторские рецепты
• Овощные салаты