Блюда из мяса

Филе кролика, тушеное в сметане

Ингредиенты — Филе кролика; лук; чеснок; сметана; уксус; укроп; зеленый лук

Свинные филеты с каштанами (Chuletas de cerdo y castanas)

Ингредиенты — 400г.свинины; 50г.каштанов; 1 морковь; 1луковица; 2-3ч.л.черничного мармелада; 1стакан красоного вина; 10г.муки; оливковое масло; 2 лавровых листа; петрушка; тимьян

Жижиг-галнаш (он же жижиг-галныш, он же чеченские галушки с мясом)

Блюда чеченской кухни столь сытны, что у этого народа есть поговорка: "Если приготовить на троих, насытится и четвертый..." Начнем готовить, мне как раз надо накормить четверых :)

Печень с грибами

Этот рецепт требует к себе особого внимания, блюдо готовится за 20 минут, может и того меньше, но это так вкусно, так изысканно, что можно смело подать гостям к новогоднему столу!

Свинина с абрикосами (Paletilla con albaricoques)

Ингредиенты — 600г.свинины без косточки; жира; 10сушёных абрикосов; для маринада-2 стакана красного вина; 2помидора; 1 морковь; 1луковица; 2зубчика чеснока; 1/2стакана оливкового масла; мята; лавровый лист; чёрный перец горошком; тимьян.

Баклажаны с отбивными

Сочетание жареного мяса и баклажан такое вкусное, что пальчики оближете))

Жареное мясо с фасолью

Сытное, насыщенное блюд для всей семьи

Баклажаны с жареным мясом и эстрагоном

Эстрагон придает мясу непередаваемый аромат и своеобразие

Мясо в томате с картошкой

Еще одно мясное блюдо, которое требует к себе внимания6 это ароматно, сытно, аппетитно

Жаркое под томатным соусом в духовке

Аромат этого блюда произведет на вас неизгладимое впечатление))

Печень в сливках с чесноком

Аромат этого блюда может заставить и сытого сесть за стол!

Жареная печенка в апельсиновоя соусе

Очень ароматное и пикантное блюдо, с необычным вкусом !

Добавить свой рецепт