Армянская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Ингредиенты — баранина ~ 1 кг (у меня шея); репчатый лук - 3 шт. (среднего размера); помидоры - 4 ш.; болгарский перец - 1 шт.; картофель - 1 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; хмели-сунели; зелень петрушки и зелень кинзы; чеснок - 1 головка; молотая сладкая паприка; кипяток
-
от Emerald
- Просмотров — 1378
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Вт, 4 июл 2023 03:32
Вкусная шаурма с изумительным соусом
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1078
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Вт, 13 сен 2022 19:09
Маринованные свекольные черешки
Ингредиенты — свекольные черешки; чеснок - 3 зубчика (в каждую поллитровую баночку); Рассол:; вода - 2,5 литра; соль - 125 гр.; 70% уксусная эссенция - десертная ложка
-
от Emerald
- Просмотров — 1708
- Комментариев — 11
- Оценок — 4
- Пн, 5 сен 2022 02:56
Рулет и роллы из лаваша - два варианта начинки
Не спешите браковать "очередной рулет из лаваша". Хочу познакомить с моим вариантом исполнения популярных закусок и возможно подкинуть кому-то идей. Особенно они выручают именно на праздники - Когда предстоит накрыть праздничный стол, хлопот всегда очень много. Каждая хозяйка хочет удивить и вкусно накормить всех своих гостей. Именно в такие моменты спасают простейшие в приготовлении закуски. Они отлично дополняют любой самый изысканный стол. А вариаций начинок может быть великое множество.
-
от Cюзанна Ванян
- Просмотров — 2003
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 22 дек 2021 16:15
Городской вариант кебаба, когда нет мангала и возможности выехать загород. Очень захотелось и решила сделать - быстро, в домашних условиях, даже шпажек не нашлось, только палочки от суши! За основу взяла папин рецепт фарша для люля, получилось очень сочно и вкусно, слопали за вечер на четверых.
-
от Cюзанна Ванян
- Просмотров — 1693
- Комментариев — 3
- Оценок — 0
- Пн, 6 дек 2021 21:24
Аппетитная и простая яичница с сыром
Невероятно простая и вкусная яичница - разнообразит Ваш завтрак и сделает его по истине ОБЪЕДЕНИЕМ! Идеально для всей семьи.
-
от Cюзанна Ванян
- Просмотров — 2397
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 26 ноя 2021 12:23
Вкуснейшие Фаршированные перцы в соусе
Вкуснейшие фаршированные перцы в томатном соусе с мясом и рисом. Очень просто и очень вкусно. Готовлю не в кастрюле! В сковороде или сотейнике, т.к. соус на основе зажарки. На гарнир булгур и обязательно свежий салат.
-
от Cюзанна Ванян
- Просмотров — 1988
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Пт, 12 ноя 2021 11:15
Мариную таким образом свеклу на салат, получается очень вкусно и не приторно. Можно есть и просто так - сцедить, полить маслом и закусочка готова!
-
от Cюзанна Ванян
- Просмотров — 1959
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 27 окт 2021 20:22
Если вы приготовите это вяленое мясо, обещаю, что будете готовить это очень часто! Это очень и очень вкусно!!!
-
от Натусик
- Просмотров — 9935
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Пт, 17 сен 2021 03:29
Ингредиенты — крупные шампиньоны - 500 гр.; сливочное масло - 100 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу
-
от Emerald
- Просмотров — 9745
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 27 июл 2021 12:18
Рулетики получаются нежными, мягкими, ароматными и очень вкусными. Рулетики готовятся легко, просто и быстро. Если вы хотите удивить своих родных чем-то вкусненьким обязательно приготовить эти вкуснющие рулетики!!!
-
от Анюта76
- Просмотров — 2383
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 20 июн 2021 08:49
Обажаю этот насыщенный и очень вкусный салат. Он получается сочным и сытным.
-
от Анюта76
- Просмотров — 2170
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 16 июн 2021 12:00
Сегодня я расскажу вам как вкусно и качественно вялить говядину в домашних условиях. Если вы помните, я уже готовил нечто подобное, но сегодня решил продемонстрировать новый способ приготовления на первом этапе – засолке. Для приготовления этого вкуснейшего мяса нам понадобится.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 4361
- Комментариев — 5
- Оценок — 4
- Вс, 7 мар 2021 14:54
Лаваш на дрожжевом тесте приготовленный в духовке
Видео рецепт приготовления вкусного лаваша в домашних условиях. Этот лаваш я готовлю на дрожжевом тесте.
-
от angelina
- Просмотров — 3277
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 13 ноя 2020 18:25
В этом видео вы узнаете как приготовить тыкву, запеченную в духовке с рисом, медом, черносливом и изюмом. Тыква получается очень нежная, мягкая, почти как пюре. Это отличное блюдо для тех кто не знает что приготовить из тыквы. Я уверена понравится всей семье, ведь тыква очень сладкая, вкусная и самое главное полезная!
-
от Книга Вкусов
- Просмотров — 3308
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 8 окт 2020 10:25
Ингредиенты — филе бедра курицы - 1 кг; баклажаны - 8 шт.; репчатый лук - 2 шт.; сливочное масло - 180 гр.; помидоры - 5 шт.; болгарский перец - 5 шт.; картофель - 4 шт.; кипяток ~ 250 мл; зелень (кинза, петрушка, чабрец, базилик, укроп)
-
от Emerald
- Просмотров — 7049
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 24 июл 2020 23:30
Ингредиенты — форель; вода - 500 мл; морская соль - 1 ст.ложка; тархун (зелень) - пучок; лаврушка - 5 шт.; черный перец горошком - горсточка; картофель
-
от Emerald
- Просмотров — 5793
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вс, 5 июл 2020 18:46
Ингредиенты — Свинина на косточке, количество по числу едоков; 2 луковицы; 50 мл. соевого соуса; 150 г. майонеза; 1 ст.л. аджики
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 5884
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 18 июн 2020 21:44
Хашлама по-армянски из говядины на пиве в казане!
Армянская хашлама отличается от рецептов народов Кавказа и Закавказья применением пива. Поэтому хашлама на пиве отличается от других своим интересным вкусом и запахом. Запах хмеля и хлеба придает этому блюду именно пиво, хотя принцип приготовления хашламы в казане один и тот же. Ингредиенты такие же. Блюдо получается очень сытным, способным накормить большую компанию. По такому же принципу можно приготовить это блюдо и на обычной газовой или электрической плите. Овощи можно подобрать, при необходимости, по своему вкусу.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 7809
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 2 июн 2020 15:58
Гата - вкуснейший восточный пирог
С начинкой из сливочного масла и сахара.
-
от Telnova
- Просмотров — 6277
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 20 май 2020 14:06
Svetlana_recept
