Блюда из мяса

Пикантные котлетки с начинкой "Особые"

Надоели котлеты, тефтели, ёжики... надо было что-то придумать из фарша и получились вот такие вкусненькие котлетки! Всем очень понравились!

Сердце говяжье тушенное

Ингредиенты — Сердце говяжье; моровь; лук; мука; томат.паста или кетчуп; растительное масло; специи.

Мясной рулет

Рулет получается вкусным, сочным.

Свинина, жареная в сухарях

Ингредиенты — Свинина; горчица; лимонный сок; соль; панировочные сухари; растительное масло.

Мясо, тушенное в сметане

Ингредиенты — Мясо; специи; кетчуп; морковь; лук; сметана; растительное масло

Мясо с картофелем, запеченные в конвертах из фольги

Ингредиенты — Свинина; картофель; морковь; лук; чеснок; специи; сметана.

Свинина запеченная с сыром и майонезом

Ингредиенты — Свиная шейка; сыр; майонез; соль; специи; горчица; растительное масло для жарки

Картофельные зразы с мясом

Этот рецепт нравится всем! Это ОЧЕНЬ вкусно!

Семейная котлета

Для нелюбителей обжаривать котлеты - этот вариант их приготовления - большая удача. :lol: Саму идею подсмотрела в утренней телевизионной передаче. Делюсь с вами... :rolleyes:

Нутрия в сметане с гарниром "драники"

Ингредиенты — 1 тушка нутрии; 1большая луковица; соль; перец; 150 гр. сметаны; бульон (можно из кубика); 1кг. картофеля (для драников); 2 яйца; 1/2ст. муки

Мясной рулет

Ингредиенты — Свинина; телятина; индейка; сыр; аджика; майонез; специи.

Тефтели под грибным соусом с пюре

Ингредиенты — 600г мясного фарша (свинина; куриное филе; 2 небольшие сырые картофелины пропускаем через мясорубку); 2 средние луковички; 300 г шампиньонов; 1 столовая ложка муки; 1 стакан молока; соль; специи; растительное масло

Котлеты из куриных желудков

Ингредиенты — желудки куриные; картофель; яйца

Свинное карри с огурцами (Curry de porc aux concombres)

Ингредиенты — 650г.свинины; 2 огурца больших; 1 большая луковица; 200мл.куриного бульона; 1 йогурт без вуксов.добавок; 1ст.л.муки; оливковое масло; 3зубчика чеснока; карри сухое; 1ст.л.томатной пасты

Гуляш, тушенный с квашеной капустой

Очень люблю готовить в глиняных горшочках

Добавить свой рецепт