Блюда из мяса

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Лагман

Ингредиенты — Мясо; лук; морковь; перец; баклажан; картофель; капуста; помидор

от Саванна
Просмотров — 9422
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вс, 27 дек 2009 06:15

Нарын

Ну и довольно сложное в приготовлении блюдо... узбекская лапша с мясом. Даже не столько сложное, сколько кропотливое... но оно того стоит!

от UrusKhan
Просмотров — 17111
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вс, 27 дек 2009 05:55

Мош кичири

Девчонки вот принесла вам наше национальное блюдо. Оно очень вкусное плучается, это я вам гарантирую! Недавно приобрела маш (который я так долго искала) и решила не медля приготовить это блюдо.

от Dilshoda
Просмотров — 11621
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вс, 27 дек 2009 05:48

Жигар кавоб (соус из печёнки)

Ингредиенты — Печень; лук; картофель

от Dilshoda
Просмотров — 7856
Комментариев — 3
Оценок — 3
Вс, 27 дек 2009 05:35

Жаркоп

Ингредиенты — Мясо; картошка; лук; помидоры; специи

от Mashura
Просмотров — 8514
Комментариев — 4
Оценок — 3
Вс, 27 дек 2009 05:28

Джиз-биз

Мой дедушка (мамина папа) всегда держал скот. Каждые 3 месяца резал их по одному...

от Mashura
Просмотров — 12266
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 27 дек 2009 05:24

Макарон кавоб

от Dilshoda
Просмотров — 9884
Комментариев — 4
Оценок — 1
Вс, 27 дек 2009 05:13

"Димлама" - значит блюдо которое готовиться без обжаривания, то есть путем томления.Это блюдо считается очень полезным, так как во время томления все овощи сохранят все витамины, именно поэтому это блюдо еще и считается диетическим.Должна сказать что каждый готовит это блюдо по-разному .

от Mashura
Просмотров — 16942
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вс, 27 дек 2009 04:31

Димлама

Недавно делала одно из моих любимых блюд. А главное не трудно его делать, минимум затрат и максимум удовольствий.

от Dilshoda
Просмотров — 11430
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вс, 27 дек 2009 03:58

Коурма мампар

Чем для нас примечательны праздники? Наличием свободного времени. А значит, мы можем побаловать себя и ближних чем-нибудь вкусненьким.... Так?

от UrusKhan
Просмотров — 9464
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вс, 27 дек 2009 03:29

Ханум

Вчера, в воскресенье, решили мы дома сделать Ханум... Началось всё с похода в супер, для приобертения недостающего, а именно: картошка (т.к. решили делать с картошкой и не тыквой), мясного бараньего фарша и ... ну конечно же, пива... а как без него на кухне мужчине?

от UrusKhan
Просмотров — 16859
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вс, 27 дек 2009 00:00

Хасып (домашняя баранья колбаса с ливером)

Сегодня весьма сложное и достаточно трудоемкое в приготовлении блюдо... Далеко не всякая мастерица возьмется за его приготовление, но если уж собраться с силами, то конечный результат стоит тех трудностей... поверьте!

от UrusKhan
Просмотров — 16176
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вс, 27 дек 2009 00:00

Печень с яблоками и жареным луком

от Наза
Просмотров — 6980
Комментариев — 5
Оценок — 3
Пт, 25 дек 2009 19:16

Ширяли гойун ети картофла (баранина в собственном соку с картошкой)

Я написала название на родном языке, так-как блюдо национальное, почти все хозяйки готовят это блюдо, особенно когда по дому много работы и времени на готовку совсем нет, при затрате минимум усилий готовим вкуснейшее, ароматное, сочное, сытное блюдо!!