Блюда из мяса

Просто котлеты

Ингредиенты — Мясной фарш; лук; цветная капуста; овсяные хлопья; майоран.

Ланкаширский хотпот (Lancashire Hotpot)

очень старое, очень традиционное, очень популярное британское блюдо, чемпион меню в пабах. вариант ланкаширского хотпота имеют в своем кулинарном репертуаре и джейми оливер, и гордон рамзи, и делия смит, и найджел хэйвот. но при всем многообразии форм, основное содержание и внешний вид остаются неизменными - баранина, бараньи почки и лук под картофельной "шапкой". и на гарнир - тушеная в духовке красная капуста.

Йай газан катлети (котлеты в кострюле по-летнему)

душистое, летнее блюдо. Если вам обычные котлеты надоели, готовьте казан-котлети!!

Бефстроганов "Пушкинъ"

Ингредиенты — говяжья вырезка; сметана 15%; 1 луковица; сливки 20%; крахмал; кетчуп "Кальве" томатный; соль; перец; растительное масло.

Запеканка из гречки и баклажан

очень вкусная и необычная запеканка, советую!!

Баранина с алычой

Очень вкусное блюдо, с легкой кислинкой, можно смело угостить дорогого гостя!

Жаркое с айвовыми дольками

если вам наскучило обычное жаркое, приготовьте это ароматное блюдо, и вам будет очень весело есть)))

Добавить свой рецепт