Блюда из мяса

Гуштнут (мясо,тушенное с горохом нут)

Ингредиенты — баранина; нут; помидоры; зелень; соль; вода; перец

Бифштекс рубленый с яйцом

Бифштекс с яйцом подавали в каждой столовой - и в школьной, и в министерской. Главное отличие бифштекса от котлеты заключается в отсутствии в фарше хлеба.

Мясные оладьи "Геркулес"

в смысле, что витаминные, питательные и силыпридающие)))

Свинина с коньяком

Ингредиенты — Свинина; имбирь; чеснок; коньяк

Тефтели в греческом стиле

Ингредиенты — фарш; лук; чеснок; творог; яйца; белый хлеб; молоко; горчица; зелень; морковь; перец; помидоры; томат.паста; кетчуп; крахмал; сахар; бульон

Жаркое в горшочках

Ингредиенты — мясо; сельдерей; картошка; морковь; лук; грибы; зелёные бобы; специи; соль

Свинина с овощами и сыром

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления мяса.

Зразы со шпинатом и сыром

Попался удачный замороженный шпинат

Паштет из куриной печени с морковью

Я пробовала для паштета морковку тушить вместе с печенью – получается пресновато. Изменила способ подготовки моркови

Антрекот

Ингредиенты — мясо; соль; горчица; перец; паприка сладкая; раст. масло

Оладьи из печени с картошкой

Ингредиенты — Печень; картошка; лук; яйца

Свинина, тушенная со сметаной

Если свинина жестковата, а отбивать нельзя – домашние спят, и мариновать некогда,

Весенние мини-котлеты

Ингредиенты — телятина; баранина; лук; зелень; белый хлеб; вода; сладкая паприка; соль; перец;

Добавить свой рецепт