Блюда из мяса

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Плов по-домашнему

Ингредиенты — - рис 1 ст. (200 гр.); - мясо любое (у меня говядина) 400-500 гр.; - морковь 1 шт. крупная; - лук репчатый 1 шт. крупная; - Куркума 2/3 ч.л.; - Перец красный острый (молотый) 1/4 ч.л.; - Приправа для плова. 1/2 ч.л.; - соль; - чеснок

от 1miamlik2
Просмотров — 4939
Комментариев — 8
Оценок — 2
Сб, 28 ноя 2015 20:17

Баранина в лимонно-мятном маринаде.

от Нкмолодая мамочка
Просмотров — 3680
Комментариев — 7
Оценок — 3
Сб, 28 ноя 2015 05:04

Котлеты по-болгарски

Этот рецептик жил у меня много лет, но приготовила его только сегодня. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

от Натусик
Просмотров — 7206
Комментариев — 2
Оценок — 1
Сб, 28 ноя 2015 03:55

Бараньи ребрышки

Ингредиенты — бараньи ребрышки 1-1,5 кг; Для маринада:; 1/2 большой репчатого лука (перемолоть в блендере); соль, перец по вкусу; и немного растительного масла примерно 1 ч.л.; Для намазки:; сметана; майонез; чеснок; аджика

от 1miamlik2
Просмотров — 3563
Комментариев — 8
Оценок — 3
Пт, 27 ноя 2015 18:17

Мясные кексы "Гнёзда перепёлки"

Этот рецепт понравится даже деткам. Это вкусно и полезно! В Японии вообще употребление перепелиных яиц обязательно на законодательном уровне, так как перепелиные яйца считаются хорошим стимулятором умственного развития детей.

от Натусик
Просмотров — 5023
Комментариев — 2
Оценок — 1
Ср, 25 ноя 2015 04:25

Мясная запеканка с овощами " Колдунья"

Это очень вкусное блюдо! Моя семья попросила добавки! А это большая редкость для моих гурманов!

от Натусик
Просмотров — 6257
Комментариев — 24
Оценок — 7
Вт, 24 ноя 2015 06:10

Фаршированный перчик

Ингредиенты — - Перец болгарский небольшого размера; - Фарш смешанный (у меня свинина+говядина); - Рис приготовленный не до конца (иногда когда нет времени я его сырой кладу); - Лук репчатый; - соль, перец, специи любимые, лавровый лист; - сметана; - томатная паста; - мука; - яйцо

от 1miamlik2
Просмотров — 2403
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вс, 22 ноя 2015 18:15

Спагетти тушеное с мясом

Очень ленивый вариант спагетти с мясом

от 1miamlik2
Просмотров — 5801
Комментариев — 4
Оценок — 2
Сб, 21 ноя 2015 00:34

Долма по-грузински

Долма (толма) – восточный «родственник» наших голубцов: это начиненные фаршем листья (чаще всего виноградные) или овощи (баклажаны, помидоры и др.). Обычно для долмы используют мясной фарш с рисом, но есть и вегетарианские варианты долмы. Долму делают во всех странах на территории от Балкан до Ирана, и в каждой стране есть свои особенности приготовления этого блюда. Грузинская долма пряная и довольно острая: в нее кладут кинзу, петрушку, эстрагон, сельдерей, чеснок, красный перец. Такая долма отлично сочетается с грузинским красным вином.

от Натусик
Просмотров — 11446
Комментариев — 25
Оценок — 3
Пт, 20 ноя 2015 05:11

Баранина, жаренная с овощами

Сладкий перец, помидоры и уж, конечно, соус табаско никак нельзя отнести к исконно башкирским продуктам. Однако в связи с процессом глобализации, который распространяется и на кулинарию, они проникли в башкирскую кухню и заняли в ней достойное место, обогатив ее новыми вкусами и ароматами.