Хинкали

Я так долго настраивалась на хинкали... И я вам скажу, что не так это страшно и тяжело, как кажется. А как это ВКУСНО!!!

• Грузинская кухня
• Блюда из фарша

Свиной гуляш с шампиньонами и паприкой

Сытный, густой, пряный и наваристый ужин- это именно свиной гуляш. Мы хотим поделится своим рецептом этого вкусного блюда, добавить некоторую изюминку в виде грибов и сладкой паприки. Приготовьте для своих близких гуляш из свинины и вы непременно их порадуете.

• Венгерская кухня
• Свинина

Паштет из говяжьей печени и свиного сала, начиненный морковью и яйцом, с фисташками

Простой, без вымачивания, обжаривания и запекания. За счет сала пластичен и долго не портится. Вкус сала не чувствуется.

• Авторские рецепты
• Субпродукты

Рулет запеченный из свинины с морковью и чесноком

Немного сочнее, чем шпигованное мясо

• Русская кухня
• Свинина

Котлеты на подушке из моркови с чесноком, запеченные в тесте

Из обычного дрожжевого теста. Морковь придает сочности.

• Авторские рецепты
• Блюда из фарша

Яично-мясной рулет

• Европейская кухня
• Блюда из фарша

Голубцы

• Авторские рецепты
• Блюда из фарша

Голубцы из краснокачанной капусты с тушенкой

• Авторские рецепты
• Блюда из фарша

Долма

• Авторские рецепты
• Блюда из фарша

Chinakohl - rouladen (голубцы с китайской капустой)

• Немецкая кухня
• Блюда из фарша

Запеканка мясная с рисом

Без духовки

• Авторские рецепты
• Свинина

Люля кебаб

Это не совсем правильный рецепт люлей. Фарш по правильному надо рубить топориком, но я воспользовалась мясорубкой. И это тоже очень, очень и очень вкусно получилось!

• Азербайджанская кухня
• Блюда из фарша

Буженина

• Авторские рецепты
• Свинина

Гуляш с кислой капустой

Szegediner Gulasch

• Венгерская кухня
• Свинина

Мясо с помидорами

• Авторские рецепты
• Говядина

Венгерский гуляш

• Венгерская кухня
• Говядина

Паштет из куриной печени

Ингредиенты — - Куриная печень. Примерно 300 гр; 1 луковица средняя луковица; Сливочное масло. Грамм 70. Комнатной температуры. Не из холодильника — масло должно быть мягким.; 1 веточка тимьяна.; 25 грамм коньяка.; Соль.; Свежемолотый черный перец

• Французская кухня
• Субпродукты

Свинина запечённая с луком и помидорами или Мясо по-французски

Ингредиенты — Стейки свинины с косточкой 4 шт.; чеснок 4 зубчика; лук репчатый 1 шт.; помидоры 2 шт.; майонез; сыр; соль, перец; растительное масло

• Французская кухня
• Свинина

Настоящие "Пожарские" котлеты

В своё время Пожарские котлеты в том самом городе Торжке готовили именно так: из смеси куриного мяса и телятины. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!

• Русская кухня
• Блюда из фарша

Говядина в сливках

Простой и доступный рецепт мяса на каждый день. Очень понравится мужчинам :)

• Украинская кухня
• Говядина