Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Смесь пряностей ,,Montreal steak seasoning,,

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Прочее

Ингредиенты

  • Смесь"Классическая"
  • 2,5 ч.л. плодов кориандра
  • 1,5 ч.л. плодов укропа
  • 3 ч.л. сушеного лука
  • 2 ч.л. сушеного чеснока
  • 1 ч.л. семян горчицы
  • 3,5 ч.л черного перца
  • 3 ч.л. паприки
  • 1,5 ч.л.перца стручкового жгучего копченого в хлопьях
  • 5 ч.л. соли
Рецепт из ЖЖ Галины Гостевой.Автор книги ,,Пряные человечки,,

Приготовление

Перетерла в ступке.Очень подходит для приготовление ребрышек и грудинки.Натереть смесью,дать пропитаться мясу.На мой вкус я бы соли поменьше добавляла.
Кулинар
  • Регистрация 11.06.2007
  • Индекс активности 879
  • Рейтинг автора 115
  • Рецепты 105
Профиль ЛС
Пт, 19 янв 2024 19:48
  • Просмотров — 3755
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 812
  • Рейтинг автора 206
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Сб, 20 янв 2024 09:56
То есть эта смесь, в основном, для свинины? По составу, мне кажется, она и к рыбе, и к другому мясу подойдёт..
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 879
  • Рейтинг автора 115
  • Рецепты 105
Профиль ЛС
Сб, 20 янв 2024 19:25
Лима,
Оля, конечно подойдет.Я пробовала пока на ребрышки.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 808
  • Рейтинг автора 986
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 24 янв 2024 12:52
Я когда прочитала состав, сразу представила- о, для барашка такая смесь будет супер. Очень насыщенный букет Good
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 879
  • Рейтинг автора 115
  • Рецепты 105
Профиль ЛС
Ср, 24 янв 2024 21:42
mia,
О да Галь!
Стюхин Дмитрий
Пользователь
  • Регистрация 30 июл 2024
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 30 июл 2024 23:32
В телеграм канале
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА собраны лучшие рецепты
 
Реклама посторонних кулинарных ресурсов на сайте запрещена! Модератор.
Отредактировано 31 июл 2024 08:25, Лима
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 3, гостей 3, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100