Авторские рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Искала самый-самый простой рецепт заварного крема в интернете. Не нашла, поэтому позвонила маме. Вот ее рецепт.
Предлагаю вам ооочень вкусный и не очень хлопотный тортик. Самое сложное - выдержать время, отведённое для пропитки. Это не совсем постный рецепт, но точно без яиц :) . Все измерения в тонких стаканах - 250 мл.
Ингредиенты — 1 кг шампиньонов; 1 ст.л. (без верха) соли; 1 ст.л. сахара; 100 мл 9 % уксуса; 1 л воды; Перец душистый горошком; Перец чёрный и/или красный молотый - по вкусу.; Лавровый лист
Шампиньоны, маринованные в горчице
Ингредиенты — 800 граммов свежих шампиньонов; 1-2 ст.л. сладкой баварской горчицы; 1 ст.л. мёда; 3 зубка чеснока; сок 1/2 лимона или 1 ст.л. уксуса; 50 мл растительного масла; свежая зелень (укроп, петрушка); соль по вкусу
Баклажаны с крабовыми палочками
Ингредиенты — баклажаны - 3-4 шт. (небольшие); масло растительное для жарки; соль - по вкусу; чеснок (свежий или сушёный); крабовые палочки; плавленый сырок; помидор; майонез.
Ингредиенты — баклажаны — 2 шт.; помидоры — 4 шт.; твёрдый сыр — 200 г; чеснок — 3-4 зубчика; лимонный сок — по вкусу; сахар — по вкусу; зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу; соль — по вкусу; растительное масло
Ингредиенты — 1 небольшая тыква; 500-700 г шампиньонов; 3 помидора; 1 луковица; 1 чашка сметаны; подсолнечное масло; 1 пучок зелени; 150 г твёрдого сыра; соль, перец, вегета
Шпроты, запечёные в слоёном тесте
Ингредиенты — Тесто слоёное - 120 г,; шпроты (или сардины) - 120 г,; яйца - 3 шт.,; зелень.
Свиная вырезка с томатами и сыром
Ингредиенты — свиная вырезка - 450 гр.; яйцо - 1 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; итальянские травы - 1 ч.ложка; тертые томаты - 500 гр.; сахарный песок - 0,5 ч.ложка; тертый сыр - 4 ст.ложки; зелень петрушки
Сливочный куриный суп с сосисками
Ингредиенты — куриный бульон (куриное бедро, морковь, репчатый лук) - 1,5 литра; картофель - 3 шт.; сосиски - 3 шт.; сливки 20% - 200 мл; плавленый сыр - 180 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; зелень укропа по желанию
Суп с брокколи и кокосовым молоком
Ингредиенты — брокколи - 400 гр.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; имбирь - 3-4 см; чеснок - 3 зубчика; кипяток - 1,5 литра; кокосовое молоко - 200 мл; соль по вкусу; вегета по желанию; сливочное масло; белая фасоль в с/с - 400 гр.(банка); зелень кинзы для подачи
Жареные креветки в тарталетках
Ингредиенты — тарталетки; творожный сыр; тигровые креветки - 1 кг; соль по вкусу; сок от половинки лайма или лимона; чеснок - 4 зубчика; перец чили - 3-4 см; растительное масло - 1 ст.ложка5
Тыквенный суп с цветной капустой
Ингредиенты — очищенная тыква - 400 гр.; цветная капуста - 400 гр.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; имбирь - кусочек длиной 3 см; чеснок - 2 зубчика; соль, молотый черный перец по вкусу; сливки 20% - 200 мл; зелень кинзы для подачи