Заморозка, сушка и вяление

Печенье из печени для собак

Ингредиенты — говяжье печень - 1 кг; яблоко - 1 шт.; мясокостная мука - 1 ст.ложка (по желанию)

Чай из черной смородины в электросушилке

Обычно заготавливая черную смородину на зиму, варят варенье, джемы или просто замораживают ягоды. Я сегодня хочу предложить рецепт приготовления чая из черной смородины. Чай получается очень вкусным, ароматным, с приятной кислинкой, которые ему придают сушеные ягоды черной смородины. А самое главное чай очень полезный, ведь все знают, что ягоды черной смородины богаты минералами и витаминами. Чай из черной смородины благодаря высокому содержанию витамина С, прекрасно повышает иммунитет и помогает в лечении простудных заболеваний.

Зажарка на зиму

Ингредиенты — репчатый лук - 1 кг; морковь - 1 кг; болгарский перец - 1 кг; помидоры - 2 кг; растительное масло; соль, молотый черный перец

Приправа для супов и других блюд

Ингредиенты — баклажан; лук; морковь; сельдерей; чеснок; перец болгарский; перец острый; петрушка; укроп

Вяленая вишня (цукаты из вишни в домашних условиях)

В этом году вишни уродило очень много – компоты, варенья, сушка…. И тут я подумала, а почему бы не повялить вишню? Ведь во многих рецептах выпечки рекомендуют добавлять вяленую вишню, очень вкусна она в пасхальных куличах, творожной выпечке и т.д. Приступим к ее приготовлению.

Заготовка борщевая из салатных листьев (в морозилку)

Давно кладу в щи пекинскую капусту, раз уж она капуста, потом в щавелевые щи стала добавлять с– понравилось. В этом году салатных листьев из двух пакетиков семян («Айсберг» и «Лола Роса») наросло много, вот срезала 15 литров,

1 2

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели