Блюда из фруктов, овощей и грибов

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Деруны из картошки

Ингредиенты — картофель; луковица; чеснок; сметана; сода; яйца; мука

от Черешня
Просмотров — 9560
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 8 фев 2017 00:33

Паштет из зеленого горошка с йогуртовыми мини-лепешками и цуккини, запеченными с помидорами

Ингредиенты — зеленый горошек; мята; фета; соль, перец; оливковое масло; цуккини; томаты; каперсы; уксус; чеснок; йогурт; мука; разрыхлитель

от jamilyne
Просмотров — 8973
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вт, 31 янв 2017 00:43

Картошка по-деревенски запеченная в духовке

Картошечка по этому рецепту получается очень ароматная и вкусная! Попробуйте!

от Натусик
Просмотров — 12999
Комментариев — 3
Оценок — 2
Сб, 21 янв 2017 02:22

Запеченные томаты с сыром "Моцарелла"

Ингредиенты — 4 больших мясистых томата; 300 г сыра Моццарелла (моццареллу рекомендую не свежую в рассоле, а пастеризованную); 2 небольшие луковицы (шалот); 2 зубчика чеснока; 1/2 ч. л. соли; 2 ст. л. растительного масла; молотый перец на кончике ножа; 1 ст. л. свежих листочков тимьяна (или орегано); оливковое масло

от Emerald
Просмотров — 10223
Комментариев — 7
Оценок — 2
Чт, 19 янв 2017 23:42

Кисло-сладкая тыква от Джейми Оливера

"Тыква и изюм дают блюду сладость, а уксус — кислинку. Это отличное овощное блюдо подойдет для кростини, его можно есть как закуску с моцареллой, с салатами или подать на гарнир к жаренной на гриле рыбе или белому мясу... Оно прекрасно и в горячем виде, и в холодном, на следующий день" Джейми Оливер

от Sahara
Просмотров — 8805
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вт, 17 янв 2017 21:14

Квашеная капуста жареная на сале

Такую капустку готовила нам украинская бабуся. Это очень вкусно! И зимой очень полезно!

от Натусик
Просмотров — 25954
Комментариев — 18
Оценок — 5
Вт, 17 янв 2017 01:35

Очень простая баклажановая икра

Автор - Айна Гартен

от jamilyne
Просмотров — 6087
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 16 янв 2017 00:19

Хрустящий Картофель запеченный в духовке

Рецепт приготовления картошки в духовке с ароматными специями, прованскими травами с хрустящей корочкой. Картофель по-французски. Очень простой и вкусный рецепт

от pokanevich
Просмотров — 18587
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 12 янв 2017 17:04

Овощи тушеные

Без моркови, капусты; основная нота – сладкий перец, а кабачок или тыква либо батат обеспечивают объем, не вмешиваясь во вкус. Чеснока не кладу. Часть тушеных овощей подаю сразу, часть отливаю в сухую банку, после остывания закрываю крышкой и убираю в холодильник, они отлично стоят дольше недели, их можно также использовать в щи, рассольник, борщ, тушеные картошку, капусту, мясо, птицу, рыбу и как соус к спагетти и другим гарнирам.

от Баба_Яга
Просмотров — 5773
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 9 янв 2017 09:48

Картофельные котлеты с грибным соусом

Любимое блюдо моих детей! Грибочки у меня сушеные белые (сушила осенью в электросушилке) - очень ароматные!

от Mila55
Просмотров — 6928
Комментариев — 5
Оценок — 4
Чт, 22 дек 2016 23:22

Мятный зеленый горошек

Ингредиенты — На 4-6 порций:; 3 ст.ложки сливочного масла, размягченного; 1 ч.ложка пасты васаби; большая горсть листьев мяты, мелко нарубленных (плюс немного для сервировки); маленькая горсть листьев петрушки, мелко нарубленных; 240 гр. замороженного молодого зеленого горошка; 1/2 ч.ложки сахара; морская соль и свежемолотый черный перец

от Emerald
Просмотров — 9236
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вт, 20 дек 2016 22:26

Капуста, томленая со сметаной

Не шинкуем мелко - и вкус отличается существенно!

от Баба_Яга
Просмотров — 6268
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вс, 18 дек 2016 12:10

Томаты конфи

помидоры конфи

от Emerald
Просмотров — 10838
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вт, 13 дек 2016 23:46

Тушеная цветная капуста

Ингредиенты — цветная капуста (у меня половина крупного кочанчика); 1- луковица; 1 - морковка; 2 зуб. - чеснока; 2 ст.л. - сметаны( с горкой); соль,черный молотый перец,паприка; зелень (укроп и петрушка)