Блюда из фруктов, овощей и грибов

Чечевица с креветками.

Ингредиенты — Креветки; чечевица; красный перец; лук; рыбный бульон; лавровый лист

Мутабал (закуска из баклажанов)

Очень вкусная намазка, закуска, салат - кому как угодно. Хорошо подавать с лавашем или питой.

Кораблики

Этот рецепт очень давно живет в нашей семье. Готовил зять Саша - горячая, с пылу-жару картошечка - очень вкусная!

Сочные морковные оладушки

Очень вкусные, сочные оладушки из моркови. Манка придает оладьям приятный и нежный вкус!

Шампиньоны фаршированные

Вкусно и несложно. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Гуляш из сои

Ингредиенты — соя; лук; морковь; красный перец; помидоры; чеснок; песто; соевый соус; соль; перец

Печёная тыква с чесночными крутонами.

Ингредиенты — Тыква; хлеб; чеснок; сыр Рикотта; чили; укроп

Запеканка из фарша с грибами

Ингредиенты — фарш; любые грибы; лук; чеснок; мясной бульон; томатный соус; твердый сыр; растительное масло; картофель

Кабачки в сухарной панировке

Это не гарнир, а самостоятельное, самодостаточное сытное блюдо, например, на мужскую компанию под пиво. Но полкило кабачков я жарила на семи! сковородках (на двух поочередно, конечно, которые надо было остужать и отмывать).

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели