Рагу из свежемороженных овощей и шампиньонов

Можно в готовом виде хранить в баночке несколько дней, брать в дорогу

• Авторские рецепты
• Грибы

Тушенные в сковороде баклажаны с тертой морковью

Замачиваем на ночь в соленой воде, а назавтра готовятся быстро

• Восточная кухня
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Рулетики из картофельного пюре с мясом

Готовим заранее, разогреваем перед подачей

• Авторские рецепты
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Кабачки обжаренные в овощной заливке

Сытное летнее блюдо. Секрет в обжаривании не до готовности и складывании слоями в глубокую миску, заливке горячим соусом, настаивании, от чего кабачки становятся мягкими и пропитываются ароматами и вкусами

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Салат из маринованных баклажанов с зеленым горошком и сметаной

Неожиданно приятное сочетание

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Картофель запеченный в духовке. Очень Вкусный Картофельный Гарнир!

Картофель, запеченный в духовке. Картофель получается вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой золотистый и аппетитный. Можно использовать в качестве гарнира к рыбе и к мясу или как самостоятельное блюдо

• Русская кухня
• Прочее

Овощное рагу "Легкость"

Этот рецепт пришел в голову сам по себе. Приготовила из того, что было под рукой. Оказалось очень вкусно! Попробуй!

• Русская кухня
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Овощной гарнир к мясу

Ингредиенты — помидоры - 4 шт.; болгарский перец- 1 шт.; перец чили - 1-2 шт.; яблочный или виноградный уксус - 200 мл; молотый тимьян - 1 ч.ложка; молотый базилик - щепотка либо веточка свежего базилика; чеснок - 5 зубчиков; соль по вкусу; репчатый лук; укроп

• Кавказская кухня
• Помидоры

Свекольная закуска "Острый язычок"

• Русская кухня
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты — 2 крупных баклажана; 200 г куриного филе; 2 ст. л. соевого соуса; 6 ст. л. оливкового масла; соль, молотый красный чили

• Корейская кухня
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Жареная саркосцифа

Ингредиенты — саркосцифа; репчатый лук; картофель; специи

• Авторские рецепты
• Грибы

Соус к обычным гарнирам.

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Рис, гречка, макароны - традиционные и привычные для нашей страны гарниры. Но они рано или поздно надоедают, правда? И сваренные на бульонном кубике надоедают, и с кетчупом надоедают... Что делать? Мы готовим к ним соусы, один из которых предлагаем сегодня вашему вниманию :)

• Русская кухня
• Прочее

Гарнир из перца и кукурузы.

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Принимайте от нас сегодня красивый, изысканный, необычный и очень вкусный гарнир из болгарского перца и кукурузы :) Он настолько прост в исполнении, что готовить его можно хоть каждый день, но при этом он столь хорош, что и на праздничном столе вызывает восторг :)

• Русская кухня
• Прочее

Шампиньоны, фаршированные сыром, беконом и перцем.

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы продолжаем делиться с вами нашими любимыми рецептами :) И сегодня у нас Фаршированные Шампиньоны :) Сразу оговоримся, что процесс приготовления не быстр, но результат стоит потраченного времени, особенно если вы любите подобные блюда :) Сначала кино про шампиньоны, а потом рассказ :)

• Русская кухня
• Грибы

Маринад для овощей для запекания на гриле.

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня методом научного тыка из массы наших любимых рецептов для вас был выбран рецепт маринованных овощей для гриля - ведь на дворе весна, и большинство из нас с первым теплом устремились загород с мангалами и решётками :) (а некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой :)). Как и всегда, попробуем угодить всем - и чукчам-читателям, и чукчам-зрителям, - разместив и видео-, и текстовую версии рецепта :)

• Русская кухня
• Прочее

Ленивые беляши с кабачком или кабачковые оладьи с мясом

Ингредиенты — Кабачок; яйцо; мука; куриная грудка.

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Салат из баклажанов, сладкого перца и курицы.

Ингредиенты — Куриное филе; перец сладкий; баклажан.

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Кабачки фаршированные гречкой и грибами

Ингредиенты — Кабачки; грибы; гречка; сметана; сыр.

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Рис с капустой

Ингредиенты — 1 ст. - круглого риса; 1/4 - небольшого кочанчика капусты ( у меня молодая капуста ); 1 -луковица (крупная); горсть -помидоров черри; 1 ч.л. - томатной пасты ( с горкой); соль, сахар, вегета, перец, куркума, паприка, орегано, молотый кориандр; растительное масло

• Авторские рецепты
• Капуста

Ленивые вареники с картошкой

Ингредиенты — Картофель; соль; сливочное масло; молоко; лук; лепешки для бешбармака или лазаньи.

• Русская кухня
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)