Прочее
Рагу а-ля индийское карри с картошкой, фасолью, зеленью, сыром, креветками и множеством специй
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я вот постеснялась сегодняшнее блюдо смело и прямо назвать индийским карри, поэтому дописала к нему слова "а-ля" и более близкое нам "рагу". А меж тем, это именно индийское карри и есть: много овощей, много специй, в процессе сам собой образуется соус :) А постеснялась потому, что конкретно этот вариант а-ля карри был придуман в России и в составе есть картошка. А картошка в моей голове как-то не очень монтируется с Индией :) В общем, сегодня готовим суперсытное (благодаря картошке, фасоли, кукурузе и сыру), суперпряное (5 специй!) и многосоставное (17 ингредиентов) второе блюдо. Если хотим, добавляем в него мясо или креветки. А если хотим ближе к индийской кухне - оставляем его вегетарианским :) Ну, и как всегда, в этом блюде любой неугодный вам ингредиент можно заменить на другой :) И что немаловажно: готовится всё в одной сковороде! А за рецепт спасибо Ляле82, которая выложила его тут 21 августа 2011 года :)***************Готовится за 40 минут, получается 3 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 263
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 25 ноя 2023 19:54
Жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мне, чтобы привлечь ваше внимание к нашему рецепту, не помогут даже кричащие названия о том, что я 150 лет готовлю только это блюдо и вся округа просит рецепт. Сегодня у нас всё, как на ладони: ингредиент, который все обычно добавляют в блюда из-за пользы, но стараются спрятать из-за аромата - в главной роли! Великий и Ужасный Сельдерей! В этом блюде его не спрячешь :) И тут уж либо вы его любите, либо на дух не переносите - равнодушных к сельдерею обычно нет :) Причём любители сельдерея - в явном меньшинстве по отношению к нелюбителям. В общем, я знала, на что шла, когда приговаривала этот рецепт к съёмке :) А что же заставило меня его всё-таки снимать? Вкусно, товарищи Кулинары :) Жареный сельдерей с молотым душистым перцем - это очень вкусно! :) И, кстати, к нему можно добавить курицу, рис, сыр и всё, что пожелается!***************Готовится за 40 минут, получается 3 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 1310
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вс, 8 окт 2023 15:58
Весенний салат с молодой капустой и овощами
Легкий и вкусный салат из молодой капусты с овощами
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1184
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 4 июн 2023 17:06
Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты
Вкусный вегетарианский сэндвич, который отлично подойдет для ланча или перекуса. В сэндвиче мы использовали свежие и здоровые ингредиенты, которые насытят вас энергией и оставят ощущение сытости. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или просто ищете способы добавить больше растительных блюд в свой рацион, этот сэндвич обязательно станет одним из ваших любимых.
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 971
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 8 май 2023 02:11
Здоровый и вкусный вегетарианский салат Цезарь в домашних условиях
Здоровый и вкусный вегетарианский салат Цезарь в домашних условиях. Вместо традиционных ингредиентов, мы будем использовать овощи, такие как салат айсберг, помидоры и болгарский перец, что сделает этот салат более полезным для вашего здоровья.
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1143
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 7 май 2023 05:41
Деревенский салат: вкусное и простое блюдо из сельской местности
Вкусный деревенский салат, который станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину. Салат состоит из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, лук, салата айсберг и ароматных специй.
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1020
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 7 май 2023 04:51
Весенний салат с сырыми шампиньонами
Вкусный весенний салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 700
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 6 май 2023 04:24
Вкусный, свежий и дешёвый рецепт израильского салата
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 517
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 29 мар 2023 23:58
Очень полезный и вкусный рецепт овощного салата
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 630
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Вт, 28 мар 2023 19:32
Вкусный и полезный салат за 5 минут
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 455
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 13 мар 2023 06:56
Быстрый и вкусный рецепт бутербродов с авокадо
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 457
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 13 мар 2023 06:35
Салат с рукколой, камамбером и медовой курицей
Вкусный и сытный салат с курицей, сыром и овощами
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 736
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 25 фев 2023 21:50
Фалафель с овощами в самодельной пите
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 615
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 9 дек 2022 10:49
Каштаны, как символ золотой осени
-
от mia
- Просмотров — 1013
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Вт, 11 окт 2022 22:40
Ингредиенты — мангольд и все-все-все
-
от Emerald
- Просмотров — 1302
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вт, 27 сен 2022 03:09
Куриные ножки с овощами! Вкусный и сытный ужин для всей семьи!
Куриные ножки с овощами – вкусный и сытный ужин для всей семьи. Для приготовления этого блюда я использовала простые и доступные продукты. Все ингредиенты надо лишь нарезать сложить на сковороду, закрыть крышкой и подождать пока приготовится блюдо!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 1613
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 26 апр 2022 11:37
Кукуруза запеченная в духовке с морепродуктами
Кукуруза в духовке с морепродуктами под сырной корочкой - это невероятно вкусно. Такая кукуруза готовиться очень просто, а результат удивит.
-
от AleGreen
- Просмотров — 1394
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 21 ноя 2021 13:49
Потрясающее горячее блюдо из тыквы! Фаршированная тыква на обед или на ужин!
-
от Elvira Food Time ru
- Просмотров — 1324
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 17 ноя 2021 20:29
Луковые оладьи в томатном соусе
Рецепт, который я хочу предложить вам сегодня, не вызовет никаких трудностей даже у тех, кто совсем недавно встал за плиту. Приготовить оладьи (котлеты) из лука с добавлением манки сможет каждый.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 1625
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 25 сен 2021 14:04
Аджапсандал из запеченных овощей
Блюдо получилось невероятно вкусным, запахи витают на кухне до сих пор! И это не жирно! Этот рецепт мне понравился гораздо больше, чем классический с жареными овощами. Попробуйте обязательно и вы не пожалеете!
-
от Натусик
- Просмотров — 4934
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Пт, 17 сен 2021 04:22
