Перец
Ингредиенты — 1 кг - сладкого перца; 500 мл - воды; 1 ст.л.- соли ( с хорошей горкой); 2 ст.л. - сахара (с хорошей горкой); 7-8 зуб.- чеснока (крупных); 50 г - растительного рафинированного масла; 2 шт.- гвоздики; 4 шт.- душистого перца; 2 шт.- лаврового листа; 0,5 ч.л.- черного перца горошком; небольшой пучок укропа; 4 ст.л. - яблочного уксуса (6%) -если берете 9% уксус, то его нужно взять поменьше.
-
от Mila55
- Просмотров — 2413
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Вт, 8 авг 2023 03:17
К шашлыкам или для брускеты
-
от mia
- Просмотров — 2486
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Вс, 30 апр 2023 19:48
Перцы, фаршированные козьим сыром и кускусом. (GEFUELLTE PAPRIKA MIT SCHAFSKAESE UND COUSCOUS)
Вкусное блюдо, которое оценят даже вегетарианцы
-
от mia
- Просмотров — 1535
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 24 июл 2022 17:55
Вкуснейшие Фаршированные перцы в соусе
Вкуснейшие фаршированные перцы в томатном соусе с мясом и рисом. Очень просто и очень вкусно. Готовлю не в кастрюле! В сковороде или сотейнике, т.к. соус на основе зажарки. На гарнир булгур и обязательно свежий салат.
-
от Cюзанна Ванян
- Просмотров — 2852
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Пт, 12 ноя 2021 11:15
Это блюдо по праву считают своим и молдаване, и болгары, и гагаузы и другие народы. В спор вступать не буду, скажу только, что это безумно вкусное блюдо!!! Настоятельно рекомендую попробовать его всем! Для меня этот рецепт стал открытием. Это ОЧЕНЬ вкусно!
-
от Натусик
- Просмотров — 17947
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Чт, 12 авг 2021 02:29
Это очень вкусная летняя закуска! Всем советую приготовить! Ну очень вкусно!
-
от Натусик
- Просмотров — 3377
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Ср, 28 июл 2021 02:50
Классическое сочетание перца и помидоров является основой рецепта для заготовки лечо. Чем сочнее и спелее будут эти овощи, тем вкуснее получится лечо.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 1926
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 8 июн 2021 21:29
Перец фаршированный куриной грудкой и овощами
Перец фаршируют чем душе угодно, все зависит от вкусовых предпочтений. Я предлагаю приготовить перец, фаршированный куриным филе и овощами, который отлично подойдет к обеду или к ужину.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 4679
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 15 сен 2020 13:11
Если запечь болгарский перец, а потом замариновать его с пряными травами в оливковом масле, то получится чудесная закуска или добавка к салатам и бутербродам.
-
от Ivelina
- Просмотров — 4742
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 24 июн 2020 09:14
Айвар это один из вариантов овощной икры, который широко распространен и в странах ближнего востока и на Балканах. Готовят айвар, обычно из паприки, но мы сегодня добавим немного баклажана, потому что так вкуснее! Технически, это уже пинджур. Но, как это ни называть, это вкусно и полезно. Итак, приступим.
-
от Olaf
- Просмотров — 4589
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 2 июн 2020 14:16
Перец фаршированный грибами и рисом
Перец, фаршированный грибами и рисом - вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Начинка из грибов и риса очень привлекательна сама по себе, а в тандеме с перцем - просто объедение! Ну, а если заменить сметанный соус на какой-либо другой или просто потушить перцы в воде, то это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает пост.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 5438
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Сб, 29 фев 2020 14:36
Чушка бюрек (перец фаршированный рассольным сыром)
Это очень вкусная закуска, которую можно подать даже гостям. Обязательно попробуйте приготовить.
-
от Натусик
- Просмотров — 12673
- Комментариев — 7
- Оценок — 3
- Чт, 3 окт 2019 03:08
Жареный перец с чесноком и помидорами
Такой перчик может служить гарниром к мясу, а может быть и самостоятельным блюдом. Это очень вкусно! Попробуйте!
-
от Натусик
- Просмотров — 10886
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 10 сен 2019 02:55
Всем привет! Ну что сезон овощей! Пора есть их в огромной количестве и сегодня я предлагаю приготовить фаршированные перцы овощами и булгуром. Фаршировать будем овощами и я просто в восторге, это реальная находка. Т.к. даже таким любителям мяса как мой муж, заходит на ура!
-
от EdaProsta
- Просмотров — 5833
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 16 авг 2019 14:48
Фаршированный перец в духовке!
Лето - сезон овощей и фруктов! Но это сезон длится не так уж и долго, а значит его надо использовать на максимум! Сегодня хочу предложить Вам вкусный летний рецепт фаршированных перцев!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 6506
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 13 авг 2019 17:40
Диетический соус из запеченного болгарского перца. Соус универсальный, он одинаково вкусен с наггетсами, креветками, рыбой и спагетти. Подходит для постных (веганских) блюд.
-
от Ivelina
- Просмотров — 6946
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 13 мар 2019 10:28
Рецепт жареного перца по-болгарски от моей прабабушки. Для приготовления этого вкусного летнего блюда нужно совсем немного времени и продуктов
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 9671
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 7 сен 2018 15:40
Сладкий перец фаршированный брынзой. Болгарская кухня
В Болгарии существует множество рецептов приготовления сладкого перца - запеченный, жареный, фаршированный, маринованный. Из сладкого перца готовят варенье и джемы. Мы предлагаем вам быстрый рецепт болгарской кухни - перец фаршированный брынзой, с зеленью и яйцом. Нежный сливочный вкус, в сочетании с сочностью и ароматом сладкого перца делают это блюдо особенным и полезным.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 10088
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вт, 4 сен 2018 19:11
Перец фаршированный, тушенный на овощной подушке
подушка получается вкуснее всего, служит соусом и гарниром!
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 8766
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 3 сен 2018 20:52
Корейская кухня не перестаёт удивлять, на очереди популярные гочу собаги, это жгучие зеленые перцы кимчи, хрустящие и пряные с ароматом трав, чеснока и рыбного соуса. Кстати, если у вас нет рыбного соуса или вы предпочитаете веганскую еду, замените рыбный соус соевым. А если вы хотите убавить остроту этого жаркого блюда, аккуратно удалите семечки из перцев. Подавайте гочу собаги с рисом или тушеным мясом. Гочу собаги вы можете съесть только что приготовленные, но как и любое блюдо кимчи оставьте его на 12 часов при комнатной температуре, а затем храните в холодильнике.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 9169
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 23 авг 2018 10:36
Let's Get Cooking
