Блюда из фруктов, овощей и грибов

Жаренный абрикос в сливочном масле с корицей

вкуснейший десерт, больше похожий на второе блюдо

Сказание об абрикосе

думаю это будет интересно, прочтите на досуге!!

Закуска из свеклы с грецкими орехами

закуска всякая хороша, а эта еще лучше, уж как полезно, вы сами знаете!!

Запеканка с кабачками и фаршем

Нужно было срочно утилизировать парочку кабачков и в голову пришла мысль сделать запеканку из овощей и фарша. Получилось что-то наподобии "мяса по-французки", но кабачки дают очень нежный вкус!

Артишоки с зелёным соусом (Alcachofas con salsa verde)

Ингредиенты — aртишоки; мороженные креветки; петрушка; лимонный сок; мука

Баклажанные крокеты (Croquetas de berenjena)

Ингредиенты — 250-300г.баклажан(1 маленький); 200г.лука(половинка большой луковицы); пару зубчиков чеснока; 1ст.л.томатной пасты; 2 1/2 ст.л.с горкой муки; 1 1/5 стакана молока; соль; перец; 2 яйца; панировочные сухари

Овощное рагу

Ингредиенты — свёкла - 1 шт. крупная; морковь - 1 шт. крупная; луковица крупная - 1 шт.; кабачки (у меня было 2); чеснок; зелень

Добавить свой рецепт