Кулинарные рецепты от Anna Chervonyuk
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Ингредиенты — 12 тоненьких кусочков свинины (как на отбивные; но не большого размера); 1 лайма; 100г.горчицы; 2ч.л.смеси "пяти перцев"; 2ч.л.мёда; 2ст.л.соевого соуса; оливковое масло; соль
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 16123
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Чт, 9 июл 2009 14:32
Ингредиенты — 500мл.любого чая; 250г.черешни; 125г.малины (по желанию); 1/2 лимона; 50г.сахара; 8г.желатина; 1ч.л.миндального экстракта; 1ч.л.розовой воды
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 15426
- Комментариев — 4
- Оценок — 0
- Ср, 8 июл 2009 22:24
Салат из авокадо, апельсина и креветок с мандариновым соусом
Ингредиенты — 1 апельсин (можно грейпфрут); 8 больших отваренных креветок; 1 спелый авокадо; 1 лимон; оливковое масло; крупинки красной икры (факультативно); соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 15461
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Пн, 6 июл 2009 00:11
Oбжаренная свинина с овощами и соевым соусом
Ингредиенты — 2ст.л.подсолнечного масла; 350г.свинины; 1 луковица; 175г.цукини; 175г.моркови; 1 красный болгарский перец; 150г.соевых ростков(из консервы); соус: 3ст.л.хереса (факультативно); 3ст.л.соевого соуса; 1ч.л.тёртого Имбиря; 1зубчик чеснока; 1ч.л. кукурузной
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 17298
- Комментариев — 11
- Оценок — 1
- Ср, 1 июл 2009 11:51
Ингредиенты — 50г.кокосовой стружки; 25г.панировочных сухарей; 1ч.л.смеси пяти китайских специй; пол ч.л.соли; стружка лимона меленькая; 1 белок большого яйца; 450г.свежих креветок
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13584
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Ср, 1 июл 2009 11:35
Хрустящая свинина с рисом и яйцом
Ингредиенты — 275г.риса; 600мл.воды; 350г.свинины; 2ч.л.смеси пяти китайский специй; 25г.кукурузной муки; 3 взбитых яйца; 25г.сахара; 2ст.л.подсолнечного масла; 1 луковица; 100г.моркови; 2 зубчика чеснока; 1 красный болгарский перец; 100г.свежего горошка; 15г.сливочног
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 19635
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Ср, 1 июл 2009 11:30
Рыбные пончики (Bunuelos de bacalao)
Ингредиенты — 225г.трески; 1 белок; 50г.муки; 75мл.пива (я не использовала); 75мл.оливкового масла; лимон; соль; чёрный перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 16893
- Комментариев — 7
- Оценок — 2
- Вс, 28 июн 2009 19:49
«Мильохас» из картофеля с рыбой (Milhojas de patata con pescado)
Даже назнаю как перевести правильно «мильохас» (milhojas). Единственный перевод в словаре это тысячелистник. Но это не то. По-английски это называется millfeuille. В Рамблере нашла перевод как «слоёное». Вобщем, я думаю идея всеми понята.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13371
- Комментариев — 10
- Оценок — 3
- Вт, 23 июн 2009 22:28
«Сэмифриo» с фисташками и миндалью (Semifrio de pistachos con almendras)
Ингредиенты — 4 яйца; 160г.сахара; 400мл.сливки; 100г.миндаля измельчённого не очень мелко; 50г.измельчённых фисташек; 3ст.л.лимонного сока
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 14961
- Комментариев — 11
- Оценок — 3
- Вт, 23 июн 2009 19:00
Рис по-майоркински (Arroz a la mallorquina)
Ингредиенты — 250г.риса; 75г.домашней колбаски (в Испании sobrasada; chorizo); 100г.грибов; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 75мл.л.оливкового масла; 600мл.овощного бульона; перец; соль; 50г.шпината (по желанию)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11617
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 22 июн 2009 20:26
Блинчики с лимонным кремом (Сrepes con crema de limon)
В Испании очень любят блинчики. Только здесь это считается французким дессертом.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 16645
- Комментариев — 8
- Оценок — 2
- Сб, 20 июн 2009 19:04
Салат из зелёной фасоли ( Ensaladilla de judias verdes)
Ингредиенты — 400г.зелёной стручковой фасоли; 2 средние картофелины; чёрные оливки; грецкие орехи; майонез; зелёные ростки лука; факультативно: мак; петрушка (я добавила петрушку).
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13302
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 20 июн 2009 18:59
Рыбные фрикадельки с морковным соусом (Albondiguillas de pescado con salsa de zanahoria)
Ингредиенты — 500г.рыбного филе ( я брала мерлана); 1 стакан молока; 125г.хлебной мякоти; 1 зубчик чеснока; 1 яйцо; мука; оливковое масло; соль; перец; для соуса: 1 луковица; 2 моркови; 1ст.л.муки; оливковое масло; 1 лавровый лист; соль; 2 ст.л.миндаля пластинками и по
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12645
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Сб, 20 июн 2009 18:57
Зелёная фасоль по кастильянски
Ингредиенты — 1кг.зелёной стручковой фасоли; 4 картофелины; 1 зелёный болгарский перец; 1 лавровый лист; соль; перец; оливковое масло; чеснок (по желанию)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13047
- Комментариев — 6
- Оценок — 1
- Вт, 5 май 2009 12:32
Шоколадно-мятный баваруа (Bavarois menthe – chocolat)
Очень свеженький тортик. Не приторно сладкий с привкусом мяты.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 17009
- Комментариев — 14
- Оценок — 4
- Чт, 26 мар 2009 15:40
Ризотто с грибами и креветками
Ингредиенты — рис Арборио; 1 луковица; 1 литр овощного бульона или кубик овощного бульона и вода; 400-500г.креветок свежих; 400г.грибов; соевый соус; пармезан тёртый; соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 18937
- Комментариев — 6
- Оценок — 1
- Чт, 26 мар 2009 11:43
Мусс из свежего сыра с клубникой
Ингредиенты — 500г.клубники; 500г.свежего сыра или творога; 80г.сахара; 4 белка; 10г.желатина; мята
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13149
- Комментариев — 12
- Оценок — 3
- Пн, 23 мар 2009 16:56
Cалат из дыни, хамона, огурца и сыра фета
Ингредиенты — половина маленькой дыни; 2маленьких огурца; 1пачка сыра фета или моцарреллы; 11 чёрных оливок; пачка хамона или итальянского проскуито; свежий базилик; оливковое масло; бальзамический уксус; половина лимона; соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12574
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 23 мар 2009 16:22
Ингредиенты — 4 филета пангасиуса (или другой рыбы; которая бы не ломалась при заворачивании); 8-10 больших креветок; 200мл.белого вина; 3стакана воды; 3морковки; 2 маленькие луковицы; укроп; петрушка; гвоздика; 200мл.сметаны; сок 1-го лимона; соль; перец; оливковое мас
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 14961
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Пн, 23 мар 2009 16:06
Ингредиенты — 2яйца; 1 средний помидор; 1 коробочка анчоусов; крупная соль; пару веточек петрушки
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 21083
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 14 мар 2009 14:19
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
