Кулинарные рецепты от Anna Chervonyuk

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Запечённая зелёная фасоль (Alubia verde al horno)

Ингредиенты — стручки зелёной фасоли; луковица; томатная паста; бекон; тёртый сыр; соль; перец горошком; лавровый лист

Фасолевое потахэ со спаржей (Potaje de alubia con esparragos)

Ингредиенты — фасоль; консервированные ростки спаржи; куриный бульон или бульонный кубик; соль; перец горошком; лавровый лист

Кофейный йогурт (Iogurte do Capucchino)

Ингредиенты — молоко; сахар; сливки; сухой молоко; свежезаваренный кофе; йогурт без вкусовых добавок

Оранжэт. Испанская версия. (Orangettes. Version espanola.)

Ингредиенты — апельсина с тольстой коркой; сахар; вода; кондитерский шоколад

Потахэ из фасоли ( Potaje de alubias pintas)

Ингредиенты — фасоль; луковица; помидор; бейкон; соль; перец; куриный бульон или куриный кубик

Яичные котлеты ( Kotlety jajeczne).

Ингредиенты — яйца; чёрствая булка; молока; луковица; натёртый сыр; петрушка; панировочные сухари; соль; перец

Лимонный торт (Tarta de Limao)

Ингредиенты — сгущёнка; сливки; лимон; лимонная эссенция для запаха; бисквитный корж; желатина

Карп в апельсинах (Dorada con naranja)

Ингредиенты — карп; апельсин; картофель; соль; перец; оливковое масло

Орехово-абрикосовый торт (Tarta de frutos secos y albaricoque)

Ингредиенты — Бисвитный корж. Для орехового крема: яичный белок; мёд; сахар; миндаль; фисташки и лесного ореха; стружка апельсиновой корочки; сливки; желатин. Для абрикосового желатина: консервированные абрикосы; желатин

Kнопочки

Ингредиенты — кондитерский шоколад (белый или чёрный); любые орехи и сухие фрукты (фисташки; грецкие орехи; изюм; засахаренный апельсин и т.д.)

Кабачки-цуккини начинённые яблоком (Calabacines rellenos de manzana)

Ингредиенты — кабачок; яблоко; луковица; свежая моцаррелла; соевый соус

Алгарвский торт (Bolo Algarvio)

Ингредиенты — миндаль; яйца; сахар; маргарин; для покрытия-яйца; сахар; вода

Цветная капуста с сухофруктами (Coliflor en salsa de frutos secos)

Ингредиенты — цветная капуста; молоко; чеснок; кедровые орешки; очищенный миндаль; изюм; коньяк; молоко в порошке; свежая петрушка; оливковое масло

Оранжэт (Orangettes)

Ингредиенты — апельсины; вода; сахар; сок лимона; кондитерский шоколад; на выбор: ваниль; корица; специи

Хлебный пудинг с соусом из виски (Bread Pudding with Whiskey Sauce)

Это классический Ново-Орлеанский пудинг по рецепту Bon Ton Cafe на Magazine Street.

Креольское баклажановое суфле (Creole Eggplant Souffle)

Ингредиенты — сливочное масло; луковица; сельдерей; чеснок; мука; свежая петрушка; свежий базилик; сухой тмин; молоко; баклажан; свежие панировочные сухари; натёртый сыр

Жареное молоко,2 версия (Leche frita 2)

Ингредиенты — мука; кукурузный крахмал; молоко; яйца; сахарная пудра; сахар; лимонная стружка; палочка корицы; мука; масло для жарки

Тыква с сахаром и йогуртом (Calabaza con azucar moreno y yogur)

Ингредиенты — тыква; коричневый сахар; вода; йогурт натуральный

Яблоки, начинённые мясом (Manzanas rellenas de carne)

Ингредиенты — яблоки; свинной фарш; лук-порей; шампиньоны; херес; бутылка безалкогольного пива; оливковое масло; соль; перец

Добавить свой рецепт