Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 16 июл 2012 20:01
пупсишка, Леночка, Zhorzhetta, Жанночка, рада вам, угощайтесь!
это пирог из смеси кукурузной и ржаной муки, а также сухого молока


Отредактировано 16 июл 2012 20:02, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2012 07:57


черничный компот



Курицу сын на ночь замариновал,
утром минут 35 готовилась в микроволновке



Отредактировано 17 июл 2012 12:23, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2012 21:38
Купила такие кусочки филе семги.

Один пакет убрала в морозилку,
другой оставила в холодильнике размораживаться
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2012 11:26
творог

рыба разморозилась

кладу ее в прокипяченную с зеленью и солью сметану

готовлю четыре минуты


картошка тушеная

шейки-полуфабрикат из морозилки запеклись в духовке

кофе
Отредактировано 18 июл 2012 11:26, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 19 июл 2012 08:51
творог и кофе

закуска

салат

сок

холодник

у меня немного мяса

обжариваю и в основном это на обед

помидоры

грибочки

малую часть мяса употребляю в плов

немного его тоже пойдет на обед
а большую часть использую для фарширования куриных шкурок, собранных в морозилке!

Это я в деревню сегодня еду.
Если вчерашние рулетики из куриных шкурок были с куриным мясом, то сегодняшние - с рисом (пловом!)

и раз духовка работает, печется и печенье:


и чай

До воскресенья! Very Happy
ТаняМа
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 20 июл 2012 20:29
Баба Яга, Женечка вкусно то как! Фаршированные шкурки добили на повал! Вкуснотишша!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 22 июл 2012 21:11
Всем привет!
Я без фотоаппарата...
Клянусь, голодных нет!
Отчет - в четверг. приношу извиненияЙ
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 23 июл 2012 00:18
Баба Яга, вкуснотища))))меня тоже шкурки пленили)))))Сына поздравляю с выходом книги.Нужно найти и прочесть))) Уже нашла,буду читать))))
Отредактировано 23 июл 2012 00:20, Тарталетточка
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 25 июл 2012 22:37
Баба Яга, Жень! Вот хошь верь, хошь не верь Very Happy а завтракаю я у тебя регулярно ... по-тихому так, незаметно Very Happy а вот нет тебя несколько дней, так я того..... почти скучаю-голодаю Very Happy
Тоскливо без твоих тарелочек, однако .... Sad
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 29 июл 2012 19:18
Тарталетточка, Аленушка, в Гугле набери Алексей Ефимов "Темный властелин", "Турнир", там эти две и уже третья книга - читай! (мне нравилось даже раньше всяких редакторов... Very Happy )
ВаляЧб, Валюша, верю, что справишься! А я то без интернета, то без фотоаппарата, то без компа - вот вырвалась на недельку!
Сперва скоростной отчет:
салат из печени с ананасом

руляда из курицы совощами, с карри (вкусно, но смотрится неинтересно, не буду карри класть)

лосось на гриле (у меня в микроволновке такой режим и решетка) и овощи на гриле

фруктовый салат

гости с тортиком пришли

Отредактировано 29 июл 2012 19:40, Баба_Яга
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2012 02:54
Баба Яга, ой, Женька, я у тебя давненько видать не была! Surprised Зашла и обалдела от очередного изобилия! Столько вкусненького и красивого ты наготовила! Глаза разбежались, но плова больше всего захотелось... Pooh_door Laughing
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2012 09:53
Натусик, Нат, на даче интернет два года как уже могу провести, да обивали вагонкой ту комнату, откуда разводка будет. Вот мебель расставим, только тогда проведем - и не выпаду из общества! Very Happy
А так- кормлю ежедневно
яичница

творог

пельмени

соус к ним


шейки с грибами

десерт тоже творожный

кофе
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 31 июл 2012 01:27
Женя, давно к тебе не забегала, а у тебя как всегда - вкусно и уютно! Столько разных блюд - слюнки текут! Всего хочется попробовать!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 31 июл 2012 11:24
мартинка, Светочка, пробуй на здоровье! Smile
Яичница

творожок

кусок лосося

пирог с частью его


супчик

мясо с овощами

попробовала сделать Лимонный курд (кёрд) от Goldchen




Спасибо, Марина!
и кофе
Отредактировано 31 июл 2012 18:29, Баба_Яга
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 31 июл 2012 23:41
Все очень вкусно и красиво))))Книги уже читаю, передайте сыну , что у него появился еще один поклонник))) Читаю с удовольствием!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 1 авг 2012 09:43
Тарталетточка, Ален, спасибо, передам! Мне они тоже очень нравятся - неординарная завязка и развитие действий, читается легко; конечно, я первый читатель и пристрастный, но ведь их в интернете уже более 50 тысяч ! Причем, после того, как выложил третью книгу, всплеск интереса к первой и второй! (я-то восьмую читаю) Very Happy
яичница

творог

щавелевые щи

лосось вчерашний

салат

куриное филе в панировке


чай

десерт
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 1 авг 2012 15:05

я-то восьмую читаю
Надеюсь и мы тоже скоро будем))))
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 1 авг 2012 15:26
Тарталетточка, Ален, может, и так. Он ведь за год все написал, начал в апреле 11-го, Редактирует одновременно с написанием восьмой - вторую часть третьей, еще не размещенную в интернете!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 1 авг 2012 23:39
Это черника. Заморозила, закатала компоты и поели сырой.

У нас на этой неделе три дня рождения, к сыну уже приходили однокурсники
Дети решили сделать суши с лососем (я замалосолила)






Я попроще для них приготовила
помидоры с салатом из ветчины, яиц, огурцов с майонезом

ну почти на японский манер колобки из риса, лосося, яиц, маринованного лука и майонеза
(поздновато сфотографировала)

куриные ножки (на ночь обмазывала солью, сладкой паприкой, растительным маслом и
сиропом от вишневого варенья!)

свинина жирноватая запеченная с пряностями


кабачки с чесноком

пирог-торт (стыдно покзывать там, где кухарки шедевры выставляют, но вкус хороший)
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2012 01:20
Женя, вот захотелось мне очень подарить тебе СИНЮЮ ПТИЦУ. Чтобы выполнила она твое самое заветное желание, и чтобы все остальные твои мечты тоже сбылись бы! Искала-искала, и нашла - вот тебе такая экзотика, райская птица - пусть она служит тебе верой и правдой!
 

 
А потом вспомнила - а ведь и здесь, у нас, есть такая красавица - ты ведь ее тоже помнишь. Маленькая пичуга, переливающаяся всеми оттенками сапфира - нектарница. Пусть и она (вернее, это ОН, но не все ли равно!) радует тебя своей красотой!
 

 
Ну, и конечно, букет - как же без роз!
 

 
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ЖЕНЕЧКА!
Отредактировано 2 авг 2012 01:22, Ряря
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2012 02:11
Женечка, С Днём Рождения!!! Счастья, любви и исполнения всех заветных желаний!!!
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2012 07:14
Ряря, Риточка, огромное спасибо за синюю птицу! Две синих птицы! Розы! Пожелания!
Конечно, мечтаю о самом простом и важном - здоровье семейства, а с остальным справимся сами, без птичек...
Натусик, Натусик, обожаю подсолнухи, а тут еще цветы сыплются - здорово! Спасибо за поздравления и такие пожелания!
Готовлю банкет, жду, гости дорогие!!!
 
Я теперь очень круглая отличница - 55!
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2012 08:58
Женечка! С Днём Рождения, тебя, милая!
Желаю здоровья, ведь часто его не хватает,
Веселья желаю, оно никогда не мешает.
Удачи желаю, она ведь приходит не часто,
И просто желаю огромного личного счастья!
ТаняМа
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2012 09:03
Женечка С Днём рождения!!!
 
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2012 09:04
Веду репортаж от мартена
вечером потушила в посоленной воде с луковицей печень говяжью для паштета - до прозрачности свежего свиного сала без шкурки и мяса

на ночь прокрутила печень, сало и морковь, добавила сахар и черный молотый перец

уложила в пакеты и убрала в холодильник на ровную полку
Отредактировано 30 авг 2012 21:02, Баба_Яга
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100