Кулинарный архив

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 30 сен 2012 20:28

Еду в Минск уже завтра днем. Соседка малины ремонтантной для внучки принесла

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 30 сен 2012 21:27

Попробуйте такую вкуснятину:

никогда не додумалась бы сырой огурец положить на горячий жареный кабачок!
Это рецепт Тамары Ивановны, бабушки моей невестки, дай ей Бог здоровья (я думала, что ей почти 75, а отмечали 80!). С днем пожилого человека поздравить язык не поворачивался. Она вот такой рецепт дала.
Стыдно сказать, тарелок и вилок не понадобилось. Съели пальцами из миски, я первая...
Рецепт

Отредактировано 30 сен 2012 21:30, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 30 сен 2012 21:32

И щук! Рецепт щуки в микроволновке

Отредактировано 30 сен 2012 23:15, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 30 сен 2012 23:32

Клюкву заготовили - три ведра!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 02:10

Баба Яга, Опять заготовочки у тебя Shocked

, кабачки с огурцом надо попробовать, капустка приглянулась, нужно себе засолить немного, шуку никогда не пробовала, но смотрится она красиво у тебя!!!!

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 09:14

Verunchik70, Вер, пробуй, интересный эффект!

творог оттопила

блины будут с ним

и с говядиной (из голенки)

к говядине добавила мяса с куриных шеек

и увренным говяжьим бульоном залила, чесноку побольше - холодец!

Отредактировано 1 окт 2012 09:15, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 09:40

Баба Яга, холодец люблю и яишница красивая, яркая Smile

, а где же мой кофе с шоколадом Very Happy

А кабачки попробую в наличии дома все имеется

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 12:23

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 13:06

Баба Яга, ммм, какая рыбка аппетитнаяяяя!!! Wow

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 16:12

Баба Яга, Женя, какие ягоды Wow

Сейчас бы малинки мммм Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 791
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 17:41

Баба Яга, малина...клюква...плачу горькими слезами! И рыбка хороша! Ушла по ссылке знакомиться с рецептом

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 2 окт 2012 05:55

Баба Яга, за кофе с шоколадом отдельное спасибо Smile

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вт, 2 окт 2012 11:33

малашка78,

Я давление свое никогда не измеряла, но недавно пришлось, сказали 110 на 60. Для меня это китайская грамота)))

У тебя пониженное давление. Ни в коем случае не принимай ничего, понижающее давление.
У меня тоже такое же и мигрени весной и осенью. Спасает цитрамон. Но в аптеке мне позавидовали Very Happy

, нашим аптекаршам не помогает. Тут важно таки найти причину мигрени и найти те таблетки, которые помогут избавиться от мигрени. Smile

Баба Яга, Very Happy

Жень, ты как всегда самая быстрая хозяюшка! Везде успеваешь!
Я пришла на запах грибов. Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вт, 2 окт 2012 16:17

Баба Яга, Женя, ну я не могу! Не успеваю просто и аппетит зверский разыгрался... А от баночек с грибами я просто в обмороке Swoon

Нарине

subaru

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 окт 2008
Индекс активности 146
Рейтинг автора 1
Город Chicago

Профиль ЛС

Вт, 2 окт 2012 22:56

Баба Яга,

я его сварила, мои диетического захотели (но суховато получилось)

Женя, привет, чтоб небыло сухо надо было его подрумянить со всех сторон, а потом покрошить много лука и пивком залить Love

и в духовочку или даже сверху на плите на медленой огне потушить, переодически переворачивая со всех сторон. Можно даже остывать оставить в этом соусе Good

.

Отредактировано 2 окт 2012 22:59, subaru

Наталия я

Говорю себе с утра: «Счастье, нам вставать пора!» Так со Счастьем и вставаю, от себя не отпускаю. Улыбaюсь ему по-шире, и со Счастьем будy в мире! Счастье любит улыбаться тем, кто любит признаваться, что в земную жизнь влюблен, каждым вздохом опьянен, и не хочет видеть зла, сея семена добра!

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 2 окт 2012 23:27

Баба Яга,

Самый лучший "одеколон" после бритья - в аптеке салициловая кислота 1или 2%

а можно подробнее? Surprised

Женя, пробежалась по твоим страничкам - всё варится - парится! Грибочки - класс! Smile

Кабачки очень интересно попробовать с огурцом...не представляю вкуса Rolling Eyes

Я смотрю, яичницу ты любишь - частенько готовишь! Very Happy

Отредактировано 2 окт 2012 23:29, Mazaika

Лада

малашка78

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2012 10:03

Черешня, Embarassed

Только сейчас увидела твой коммент, Ириш... Уведомлений не было, дай, думаю, загляну. Цитрамон и я пила всю жизнь, потом как-то перестал он работать. Сейчас пью Найз, самоназначением, так сказать. Пока помогает) А как подумаю, что нужно ходить по врачам, сразу выздоравливаю))) Мне еще нравится, как здесь нужно сходить в доврачебный кабинет (высидеть очередь), чтобы попасть к терапевту (высидеть еще одну очередь). А тот в свою очередь направит еще куда-то... Вот и получается, что лучше - пусть само отвалится Very Happy

Баба Яга, Smile

Женя, малина с клюквой и меня сразили! Wow

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2012 18:38

Баба Яга, Сколько всяких вкусностей! обожаю кабачки, рыбку соленую...Аааа!
А у меня такая малинка выросла Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2012 21:51

северянка, Оля, chis-alla, Аллочка, Verunchik70, Вера, Черешня, Ирина, Nariko, Нарине, угощать очень рада - что понравилось - налетаем, и процесс продолжается! А заготовки и зимой отведаем!
subaru, Наталия, очень правильный и прекрасный способ подсказала, спасибо! Я пиво и правда забросила... Embarassed

это так по-быстрому - суп сварен, и диетическое невредное мои девочки 26-ти лет, 76-ти и 2,5-й желают.... вот и сварила... Sad

Исправлюсь, буду румянить! Very Happy

Mazaika, Лад, салициловая кислота заживляющими свойствами хороша, и не имеет запаха. И еще не так дорога, как парфюм Very Happy

Мои мужчины после бритья пользуются, я запахи и сын не любим, муж не возражает. Она на спиртовом растворе слабом, 1-2%, но дезинфицирует порезы отлично
малашка78, Наташ, клюквы урожай в этом году - закупи! Если не найдешь - напиши, я тебя к знакомому адресую, у него много и он все равно по области по работе мотается!
Emerald, Марин, отличный сорт малины! Не промышленный, а для удовольствия! И вот видно, что крупная да вкусная!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2012 21:59

Mazaika, Лад, я до замужества яичницу едой не считала - если только вообще есть нечего! Very Happy

А оказалось, что мужу ничего лучшего не надо - яичницу, картошку, сальца кусок и огурец соленый! И сын любит, а все девочки - за здоровое питание, жареного поменьше... Видишь, у меня редко больше трех яиц жарится, и желток должен быть целым, а белок, наоборот, не приставший к сковороде, а взбитый с мясным, овощным бульоном, сметаной, шкварками с жиром, с зеленью! ну, и быстро ее готовить!
Яичница со взбитым белком и целым желтком
На сковороде на среднем огне растопить ложку жира и в него положить продукты, с которыми готовите яичницу (например, колбасу, тушенку, помидоры, лук, сметану или др.). Помешивайте их, переворачивайте. Когда продукты достигнут нужной кондиции, отгребите их, в жир и сок осторожно выбейте яйца, чтоб желтки не растеклись. Готовые продукты на сковороде (овощи, колбасу - вилкой, сметану, соус - ложкой) осторожно проталкивайте вогруг каждого желтка, пока белок от него отделится и белковая масса не проготовится.