Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2012 23:38
Баба Яга, мне бы понравился топинамбур, если у него такой вкус! Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 22 май 2012 07:27
chis-alla, ага, приятный вкус. Только замучаешься чистить - клубни с многочисленными детками и отростками. Полведра почистишь, мисочка очищенного. Хорошо, если семейство рядом у телевизора и хрумкает, как с конвнйера забирает, а то очищенный, тем более нарезанный-натертый, темнеет быстро. А лимонный сок, чтоб не темнело, не очень к месту - вкус приятной нежности. Пока натрешь - уже темный... Ой, все хорошо в меру. Если есть где посадить - заводи!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 22 май 2012 07:34
Сегодня много дел, выготавливать не буду.
из морозилки - вареники с отварной свининой



и там же не вошедший в вареники фарш из отварного мяса - сварен с варениками, подан с корейской морковкой

из морозилки же - отварные лисички, пока в горячей воде разморозились, луковица пожарилась

и "сухомятка"

чай

апельсин красный
Отредактировано 22 май 2012 08:25, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 22 май 2012 23:27
Очень вредно на ночь!

мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 22 май 2012 23:43
Баба Яга, всегда заглядываю к тебе в темку, покушаю тихонько, инкогнито, И исчезаю. Very Happy Как у тебя здесь уютно и вкусно! Вот то, что вредно на ночь, уже скушала, чай выпила! Спасибо, было вкусно! o У тебя все так быстро получается! Буду заходить в гости. Можно?
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 00:02
Баба Яга, Женёчек, как всё вкусно!!! Прям сижу и слюнки глотаю... Tell!!! Вареники с мясом ещё ни разу не пробовала! Wow Но так вкусно выглядят! Rolling Eyes А твой вкусный "вредный" рулет с какой начинкой? Wink2 Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 01:42
Баба Яга, то, что вредно на ночь, сейчас бы с удовольствием схомячила Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 08:15
мартинка, заходи хоть тихо, хоть с барабанным боем! Smile
Натусик, вареники с мясом (вареным!) очень выгодное блюдо хоть в экономическом плане (мясо из бульонных костей плюс жареный лук, он же идет на соус с тем же бульоном и мукой от тех же вареников), хоть по времени (лепишь, когда есть полчаса, варишь, когда нету)! Very Happy Начинку сейчас покажу
Emerald, ночью - вкуснее!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 08:24
яичница

салатик морковный

голубцы




рыбку новый кусок засолила

а это пикша в кляре

к ней картошка жареная

огурцы

вот рулеты - изюм-орех грецкий и размоченная курага

кофе с молоком
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 09:36
Баба Яга, Женек, смотрю ты всё шустришь o o o o всё успеваешь
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 11:29
Nelchik, Нель, внучка проснулась около 8-ми, я ее успокаивала, уснули вместе.. Very Happy я уже и проснуться успела! сейчас гулять отправимся! Smile
Отредактировано 23 май 2012 11:30, Баба_Яга
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 12:00
Баба Яга, красота! А пельменьки с готовым фаршем - хорошая наводка!!! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 13:47
Nariko, Нарине, я такое впервые попробовала в Харькове в 1972 году! Это украинское блюдо, другое дело, что на Украине и с таким мясом частенько проблемы бывали... Чаще с картошкой-капустой-ягодами, ну, творогом и кое-когда с грибами-картошкой!
А я и фарш из вареного мяса не всегда делаю, иногда руками-ножом справляюсь, некогда мясорубку мазать-разбирать-мыть!
Отредактировано 23 май 2012 13:49, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 15:22
Клубника с рынка. Имортная
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 22:29
Это иван-чай. Очень полезный и в отличие от других не противный
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 22:53
Баба Яга, Столько у тебя,Женя, вкусностей разных))) Клубника такая крупная, хорошая. Я еще не решилась купить, жду местную. А Иван-чай полезный для чего ( или от чего)?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 23:09
малашка78, Наташ, его в окрестностях Молодечно много. Это кипрей.
В народной медицине отвар и настой - противовоспалительное, вяжущее, мягчительное, потогонное, седативное, противосудорожное, гемостатическое; при желудочно-кишечных заболеваниях, гастритах, колитах, язвах желудка и кишечника, нарушении обмена веществ, анемии, головной боли, бессоннице, цинге, а также как стимулирующее сердечную деятельность средство. Наружно - для промывания ран, язв; припарки - как болеутоляющее при отитах, ушибах, артралгиях; порошок - для лечения инфицированных ран.
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 23:15
Баба Яга, Smile Женя, поражаюсь твоим энциклопедически-быстрым ответам))) Спасибо, за информацию, буду знать теперь)))
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 01:17
Баба Яга, Pooh_door Ох, Женя!!! Как же у тебя все вкусно и разнообразно!!! Каждый раз дивуюсь красной рыбе... Завтра таки и себе куплю! Laughing Razz И шкурки стала собирать. Уже с трех куриц отодрала! Laughing А кофе у тебя какой!!! Мммм... Кажется, что через монитор запах проходит! Ягоды у тебя замороженные! Это супер! Я тоже морожу, только с сахаром взбиваю блендером и получается готовый соус к чему хочешь или просто так, и не замерзает в камень. Курицу вареную я тоже очень люблю! Салатики! Какая ты молодец!
Прихожу к тебе всегда, посмотреть что нового наготовила! Laughing Very Happy Посмотрю, наоблизываюсь, всего попробую по кусочку! Very Happy Спасибо, Женя! Хороший у тебя домик! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 02:58
Баба Яга, ух, рыбка какая! А я тут купила кусок... так захотелось резко... представляешь, срок годности нормальный, а вскрыла - тухлятина. Теперь только сама буду солить Cool
Клубничка хороша! но я не люблю импортную... для меня она безвкусная какая-то...
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 08:37
малашка78,Наташа, всегда он рос вдодь дорог и не прельщал, а тем летов на вырубках такой чудесный вырос, что сама заинтересовалась...
Черешня, Emerald, приходили ночные феи!!! Smile Я рада.
Ирина, спасиба за комплименты! Выделываться иногда приходится, а иногда - кавалерийским броском!
Марина, конечно, самой делать надежней и не слишком долго. И дешевле. У нас несколько лет назад появилась возможность покупать мороженую неразмороженную рыбу и еще кусок выбрать без подлога, теперь рыбу часто готовлю!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 08:45
Яичница!

творог!

салат

супчик

соус для быстрого тушения рыбы

размешали, разогрели, добавили рыбу

соль, перец

мешаем, зелень

готово, когда жидкость выпарилась - все в пределах 10 минут! Рыба - кусочки сайды без кожи и почти без костей

компот брусничный

фрукты
Отредактировано 24 май 2012 08:46, Баба_Яга
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 09:52
Баба Яга, Как вкусно и главное быстро. У тебя все всегда вкусно так по домашнему Rolling Eyes Молодец. Ой как винограда захотелось.... Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 17:10
Sarvina, Сарвинка, спасибо!
Ты знаешь, тот черный модавский урожая прошлого года еще буду покупать, он вкуснее (еще и дешевле)...
А этот оказался так себе, внучка ела не очень (а тот - летит!), этот ели с сыром.
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 18:37
Баба Яга, Женечка, теперь у нас лимит страничек в темках - 50, поэтому спокойно продолжай работать. Ты такими темпами быстро до полусотни доберешься! Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100