Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 11:26
И чашку кофе
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 12:48
Баба Яга, Женя, к тебе опасно заходить в гости... язык можно проглотить, в данном случае я его чуть не прикусила, глотаю слюнки! Wow Все очень вкуснооооо! Tell!!! Ну ты молодчина! Такие блюда разнообразные и столько классных идей! Спасибо! Flower
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 17:56
chis-alla, Солнышко, спасибо! Идеями пользуйся, заходи почаще!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 21:23
Баба Яга, От мяса мои не откажутся... тем более с аджикой Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 21:56
Сегодня - куриный день!
Грудка в желтке

супчик все-таки из говядины (вчерашний бульон фасолькой заварила)

крылышки

пельмени с фаршем из второй половины грудки

и сладенькое
Отредактировано 13 мар 2012 21:57, Баба_Яга
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 23:01
Баба Яга, спасибочки! Flower И снова одни вкусняшки! Wow У меня сегодня тоже куриный день был! Very Happy Последняя фотка очень понравилась, точнее масенькая зайка на ней, которая еле-еле достает до столешницы, но все равно тянется ручонками за сладеньким! Класс! Впечатлило! Rolling Eyes Мой карапузик также уже все пытается достать со стола, зачастую конечно не то, что нужно! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 23:09
chis-alla, Аллочка, это тебе спасибо за оценку - все такое обыкновенное.. Моей внучке в апреле уже 2 года исполнится, это она недавно сухофрукты распробовала - так мы и пользуемся, подсовываем. Если разглядишь, на табуретке уже одна розеточка стоит, она вторую захапала... Как она говорит, "Мавадеть" (молодец). Smile
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 06:10
Баба Яга, Женя, тарелочки как всегда замечательные, а внучка само очарование!!!
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 08:38
Баба Яга, Женечка,внучка очаровательная!!!
А блюда как всегда вкусные!!! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 10:19
ljalik, Виола, рада, что Вы зашли! спасибо за теплые слова в адрес тарелок и Аннушки!
А у моей невесточки Маши день рождения! К своим родителям она с малышей поедет в субботу, а к ней только подружки вечером зайдут, дед у нас в деревне, вот поздний завтрак накрыт:
Отредактировано 21 мар 2012 18:25, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 10:44
Салат из кальмаров с маринованным луком

Картофельные лукошки с лисичками слева за бокалом не видны, у меня фото есть до запекания
Это "цветочки" для блюда заготовлены


полито сметаной для запекания

 
Творожный пирог "Розочки" (спасибо ulkerchuk за идею!!!)
- творожное тесто посыпала сахаром,

толченым грецким орехом

свернула рулетом, разрезала на ломтики, уложила плашмя на сковороду со сливочным маслом, сверху присыпала еще сахаром, маком, смазала желтком, украсила фундуком и кусочки масла для зарумянивания разложила:

и вот пирог! Имениннице очень понравился! в стадии запекания

Готов!

 
Сделала лимонад:


Он в кувшине сзади стоит
Отредактировано 12 сен 2012 13:26, Ряря
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 11:14
Рулетики из куриной шкурки с отварным куриным мясом - мои фирменные

а это в разрезе

 
Филе толстолстолобика, между которыми начинка из кеты с сухой смесью для соуса "песто"


в разрезе

А оставшуюся кету запекла
Отредактировано 12 сен 2012 13:34, Ряря
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 13:07
Баба Яга, Женечка, отличный стол! Good С Днем рождения Машу! Ага я увидела вторую пиалочку с сухофруктами уже внизу! Very Happy Я недавно покупала себе чернослив и как только стала его кушать, подбегает мое чудо мелкое, что это там мама ест и без него, Very Happy дала ему попробовать, так он слопал штук 5, но потом правда у него высыпало на щечках и животике после чернослива, странно! Surprised Никогда не думала, что на него может быть аллергия, но Артем у нас правда сам по себе аллергичный, чуть что сразу высыпает! Confused Жень, а рулетики из куриной шкурки с мясом - это же галантин у тебя? А кусочек сыра во внутрь не пробовала добавлять? Так еще вкуснее! Tell!!! Рыбка божественная и салатик просто класс, надо рецептик переписать! Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 15:43
Баба Яга, Машеньку, С днем рождения! Smile
 
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 16:56
Баба Яга, Женя, сколько вкусностей наготовила!!!
 
Я теперь занимаюсь накоплением куриных шкурок чтобы приготовить твои рулетики.
А толстолобик в виде филе продается или целыми рыбинами?
 
Твою невестушку с Днем рождения!
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 00:51
Баба Яга, отличный стол - столько вкусностей!!! Невестку с днем рождения!!!! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 09:30
chis-alla, Emerald, ljalik, Zhorzhetta, спасибо за подравления (передам!) и похвалу столу! Smile
chis-alla, Аллочка, попробуй только светлый изюм ему давать и совсем понемногу, а оранжевых и темных фруктов-сухофруктов - с осторожностью!
Рулетики мои - ни в коем случае не галантин! там все отварное, спрессованное, с эффектом желированного скрепления, предназначен для аккуратной нарезки, а эти рулетики с "лохматой" начинкой, жарятся или запекаются, жир из шкурок частично в начинку вытапливается, корочка румяная, хрустящая, скорее порционное блюдо, где кусок отрезается, только чтоб в в рот пролез... Very Happy
ljalik, Оля, это две симпатичные рыбины купила- не удержалась (с машины торговали), сама потрошила, а вообще пасусь в фирменном магазине рыбхоза, где чищенные обезглавленные потрошеные тушки и филе, ну почти без костей, продаются, расфасованные и замороженные свежеразделанными! - ни разу к качеству (там, после разморозки к вялости филе или запаху) претензий не было. Но карп вкуснее толстолобика или амура, на них могу польститься, если рыбины около 1,5 кг каждая и красавцы!
Отредактировано 15 мар 2012 09:31, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 09:42
Девочки-кухарочки!
Сегодня юбилей прямо - 2 месяца, как я эту темку "Готовим быстро" по Вашему наущению веду!
Самое странное и удивительное, что столько народу меня посещает!
Ну раз я все равно готовлю, то почему не выставлять... Very Happy
У кого-то фантазия сработает, что приготовить, или аппетит проснется. На доброе здоровье!
Вчера девчата с тортиком магазинным приходили:


угостимся!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 09:49
Посмотрела на расцветку тортика, и возникли ассоциации.. Моя мамуся (ей 75) тоже приходила поздравить.

Ну, и кто краше, тортик или эта прабабушка?
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 11:28
Баба Яга, ух ты, спрашиваешь еще? Конечно же прабабушка! Сколько? 75? Surprised Не поверю! No Мамуля молодец, выглядит лет на 20-25 моложе, а эффектная-то какая! Good Молодчина! Так держать! Крепкого ей здоровья и долгих лет жизни! Flower
 
А про рулетики я поняла! Rolling Eyes Будем "коллекционировать" шкурки для рулетиков и готовить! Very Happy
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 11:32
Баба Яга, Женя с мини-юбилеем тебя! For you! Процветания и новых рецептиков твоей замечательной темке! Give_rose
 
Softline
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2011
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Саратов
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 15:47
Мамуся - сама элегантность! Как ей удалось так ошеломляюще выглядеть в свои то года? Наверное, не один мужчина убивается по такой красотке!
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 16:35
Баба Яга, Женя, с юбилеем темки!
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 16:36
Баба Яга, мамочка твоя ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ женщина!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 16:44
Баба Яга, Какие столы разнообразные, и одно вкуснее другого :girl_smile: . Малышка ваша - ну просто ангел, а мама твоя - ну, слов нет Spruce_up - дай ей Бог здоровья крепкого!!!
 
И Машу вашу с днем рождения!!! Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 59, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100