Терра инкогнита кулинарной энтузиастки (или заметки рыжей бестии)

Ответы

Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Сб, 16 мар 2013 20:05
Firefox, Оль, салат ориенталь впечатлил. Так изысканно! А по какому поводу столько выпечки? Как на армию напекла Very Happy , Тортики просто нереально вкусные и аппетитные, а печенье Трюфель, ты права, самое вкусное. У меня дома тоже улетает вмах.
Ммммм, мороженое. Делала вылазку с мальчишками? Скоро и у нас начнётся сезон. Будем деньги тратить по дороге из садика.
А вот мне фрукт дракона понравился, такой свеженький, не приторный, с лёгкой сладостью.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 16 мар 2013 23:40
Firefox, Оль, я только могу представить если бы у тебя была возможность готовить им каждый день, это столько всего вкусного!!!
Печенье Трюфеля ( на американских сайтах оно идет как "печенье с трещинками") очень вкусное, мои его тоже очень любят, слоеные пальмочки объеденье, а выбор мороженого какой да еще и с разной добавкой, думаю в такую жару как у вас само то
Мои тоже не всю домашнюю выпечку едят, больше они любят американскую выпечку, всякие разные печенья, булочки с корицей, всевозможные брауниз, капкейки, а пироги с капустой и мясом моим даже и не предлагай
Природа красивая у вас, все так бурно цветет, желтый куст мне тоже похож на мимозу Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 17 мар 2013 22:50
mia, Галочка,спасибо.Абсолютно справедливо!Это я привыкла старшим в армию всё с собой давать на неделю,а иногда и на две.А сейчас тоже дочке в Тель-Авив на неделю,когда ей там в общежитии готовить и сыну старшему-он живёт отдельно,а подкормить никогда не грех ребёнка Very Happy Мороженое мальчишки своё съели и мне помогли расправиться с бельгийскими вафлями ,пока я кофе заказывала и им колу Very Happy
Verunchik70, Верочка,спасибо большое!И мои не любят несладкую сдобу,начиная с мужа.Никакие пирожки,кроме сливовых,не признаёт,ни с мясом,ни с грибами,тем более с капустой,хотя я и не прочь,но и дети категорически не желают пироги несладкие есть,поэтому не пеку. Sad
В память о замечательном писателе Борисе Васильеве взялась читать его цикл исторических романов о русских князьях."Вещего Олега "уже прочитала.
 

 
Сейчас начала "Ольга,королева руссов"
Романы небольшие,читается легко.Скорее всё-таки художественно-лирические,а не исторические романы.
Зато надыбала в поиске истины очень интересную книгу "Аз и Я" Олжаса Сулейменова.Предвкушаю Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Вс, 17 мар 2013 23:42
спасибо, оленька, за такую чудесную темку! o великолепные рецепты, увлекательный рассказ о городе и интересные фотографии. :girl_in_love: o
"отсидеться в кустах" не удалось..я все таки захлебнулась восторгом!
вид цветущей акации..кермек. я затосковала по дому. первый раз увидела культурный кермек. у нас он диким рос. в детстве я собирала огромные охапки. не знаю почему, но очень его люблю. он пахнет зноем, жарким летом, домом.
вот такой он у нас
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 18 мар 2013 02:16
kira-ok, и у нас рос кермек... Собирали его весной, и потом он высыхал в вазах, и стоял всю зиму - такой же голубовато-сиреневый, как весной, и с тем же ароматом солнца и моря... Только мы не знали его названия - он у нас назывался бессмертником... И шуршал Smile в букетах, когда несли его домой... Give_heart
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пн, 18 мар 2013 13:09
Firefox, Оля , тебе сам Бог велел быть не почтальоном , а кондитером . И у меня не укладывается в голове , как можно не любить ТАКУЮ выпечку .
Мои постоянно просят спечь что - нибудь . А если бы у меня так красиво получалось , я бы с кухни не вылезала .
Более того , меня не выпускали бы с кухни и заставляли пахать в три смены . Smile
А на месте Halifa я бы очень была довольна побыть таким вот "Халифом" , хоть и "на час" . Laughing
 
Про немимозу : я тоже думала , что это такая плакучая мимоза .
 
Олечка , извини , что я не в тему : так ты не меняла аватарку ? Посмотри моё сообщение в "Проблемах" : "Не очень удобно (проблемы с форумом )" , если не трудно , и скажи - это ты или нет на твоей аватарке ?
Отредактировано 18 мар 2013 14:12, Формула Любви
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 18 мар 2013 18:35
kira-ok, спасибо тебе большое! Give_heart Обожаю полевые цветы.Я в детстве с бабушкой васильки собирала.Их за ее деревней было видимо-невидимо-целое море голубое с сиреневым.Для меня до сих пор сиреневый и голубой цвета -любимые,кажутся волшебными и сказочными,потому что мы там часами сидели с моей двоюродной сестричкой ,плели венки,а бабушка нам рассказывала всякие сказки.
Ряря,а я кермек здесь первый раз увидела Surprised и узнала,как называется от тебя,спасибо большое!Красавец такой! Rolling Eyes
Формула Любви, Танечка,спасибо большое за тёплые слова. Air_kiss
С аватаркой прикол,потешила меня,спасибо Very Happy Сто пудов это НЕ Я!!! Very Happy Я даже не знаю,кто эта дева-блондинка!Я конечно шалила,красилась в молодости в бэлый Very Happy ,но это не мой цвет!А ты в Гульчатайку зайди там немного моих фоток есть.Правда я там ещё в основном первой свежести Very Happy и стройности.А сейчас-дама с кустодиевской картины Very Happy
Маша.Медведи не выжили.
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пн, 18 мар 2013 19:26
Firefox, Как глянула на "Дэвушку с топором" , аж пряником подавилась от смеха .
 
А насчёт компьютерных "закидонов" - мне было не до смеха . Сначала я подумала , что все в один день решили поменять аватарки .
Так что , обознатушки , перепрятушки .
 
Кстати , у кого -то из "Авторских тем" , не помню у кого , аватаркой был твой десерт "Загадочный поцелyй" . Very Happy
Отредактировано 19 мар 2013 13:16, Формула Любви
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 18 мар 2013 20:20
Дети на каникулах,помогали сегодня мне опять Smile
 

 
И пошли потом деньги тратить Smile По просьбе Женечки-Бабы-Яги хочу подробно написать
 
О новом магазине "Лагаат бе охель"-Прикоснуться к еде
 
-так поэтически называется.Я уже немного о нем писала.Вот сделала фоток по-больше и расскажу чуть-чуть что,где.
Это для украшения тортов и пироженок всяких,тут же всякие прибамбасы для мастики и её усмирения в украшательных опять же целях Smile
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Айсинг,если лень самим мешать Smile
 

 
Мастика всяких фирм и цветов(и размеров кстати,где-то сбоку есть 5-тикилограммовая банка)
 

 
Пищевые красители,вилтон и другие
 

 
Марципан
 

 
Всякие-разные экстракты, эссенции
 

 
Насадки для кондитерских шприцев
 

 
А это уже фигурки из мастики готовые можно купить
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Это намазки,как моя халвичная,здесь купленная,узнаёте баночку? Smile
В ряду намазки коричная для выпечки и начинки,намазка из нуги,намазка из белого шоколада для выпечки и начинки,шоколадная паста "Нутелла" для выпечки и начинки,паста капучино для выпечки и начинки
 

 
И в этом ряду халвичная намазка для выпечки и начинки,паста шоколадная для выпечки и начинки,крем тофи,крем шоколадный,крем карамельный,крем ванильный
 

 
Внизу варенья,сгущёнка,повидло,сверху трубочки готовые можно купить и заполнить их любым кремом нежидким
 

 
Фисташковый концентрат для добавления в десерты,торты,выпечку,мороженое и кремы,палочки шоколадные
 

 
Шоколадные капельки разных сортов шоколада
 

 
Разные сиропы,концентраты
 

 
Белый шоколад
 

 
Горький,молочный шоколады(так много,потому что разные фирмы,есть бельгийский,швейцарский,немецкий,ну и израильский конечно)
 

 
Всякие выкрутасы из шоколада
 

 

 

 
И формы для шоколадных конфет
 

 

 

 
Немного красивой посуды
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Чугунные чайники миленькие!
 

 

 
Резать торт,формы для всяких десертов,силиконовые много
 

 

 

 

 

 

 
Лопатки,венчики,формы тефлоновые,внизу миски мои любимые(у меня такие есть)вечные,классно моются,удобные Smile
 

 

 
И ещё формы
 

 

 

 
Сковородки
 

 

 
Специи
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Ещё почти полмагазина отдано под здоровую пищу.Израильтяне поведены на этом:всякие органические крупы,мУки,макароны,даже варенья,сладости и фрукты-овощи,до кастрюль,ножей,сухофруктов мы тоже не добрались.Вот попыталась объять необъятное-сфоткать масштабы:жалкая попытка,зато есть немного кусочков моих замученных детей(пошли книги покупать называется! Smile )
 

 

 

 

 

 
Купила сахарную пудру,шоколад и прикольные макароны в форме маленьких теннисных ракеток,приготовлю,обязательно покажу Smile
 
И до книжного мы всё-таки дошли,дети выбрали две книги сами себе и двухтомник "Граф Монте-Кристо" для старшего от меня впридачу. Smile
 

 

 
Отредактировано 15 сен 2014 17:24, Firefox
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Пн, 18 мар 2013 21:27
Firefox,магазин просто потряс своим ассортиментом и разнообразием!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Сделала твой салат в рисовой бумаге, получилось умопомрачительно вкусно! Clapping Clapping Clapping
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 18 мар 2013 21:33
Firefox, Оль, я просто в восторге от магазина, здесь на острове таких нет
Что то похожее у нас имеется, но далеко не таких масштабов Shocked
Смотрю на все и думаю у меня все есть, а глаза мои все равно разбегаются и все хотят Very Happy
Моя младшая тоже на каникулах с сегодняшнего дня, а как долго каникулы у вас в школах и когда заканчивается учебный год у вас?
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 18 мар 2013 21:57
опоссум, да,не магазин,а угроза семейному бюджету Very Happy
На здоровье,дорогая!Очень приятно,что тебе понравился салат! :girl_in_love:
Verunchik70, да для нас магазин тоже огромен,даже для местных больших магазинов!
Пасхальные каникулы заканчиваются 2 апреля(Пасхальные,в смысле Песах,а не Пасха Smile ).
А летом у детей 2 месяца каникул-июль и август.Учатся до конца июня.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 18 мар 2013 22:04
Firefox, Хорош вам 2 недели каникул, у нас всего 1 неделя, школа заканчивается в мае, но начинают занятия в конце июля ( это в этом штате так)
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пн, 18 мар 2013 22:08
Firefox, Олюшка, восторг! Не зря я приставала, сама полное удовольствие поимела и всем заодно повезло по такому магазину пройтись!
И тем не менее: мисочки-приправы-намазки продаются, но твои шедевры созданы твоей фантазией, твоими руками, и нам здорово повезло, что ты нам в Кухарку выносишь результат! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 18 мар 2013 22:21
Firefox, Тебе грех не печь с таким магазином по близости Smile
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пн, 18 мар 2013 22:41
Firefox, едритттттт. Не, ну чо за садизм, а? С элементами мазохизма! Вируса на тебя нет!
Объясните мне, как можно выйти с такого магазина на легке? Я бы как гружёный верблюд выползла оттуда. Магазин - моя мечта (причём мужа своего я рядом не вижу в радиусе 1 км.)
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 18 мар 2013 22:49
mia,

ричём мужа своего я рядом не вижу в радиусе 1 км
Я тоже Laughing Laughing Laughing
 
Firefox, Оля, спасибо, что нам все показала и рассказала.
Я б оттуда выходила без копейки денег, все отдала.
 
Это же сколько всего продается и не надо голову ломать, как приготовить Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Вт, 19 мар 2013 11:55
mia, Какое изобилие всего!!!!!!! А вот тарелочки и посуду пожалуйста, поближе ))) Не ровно я к ним дышу))))))) Завидую тебе белой завистью)
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Вт, 19 мар 2013 12:02
Firefox, Олечка, это тебе я завидую) ошиблась..глаза разбежались в разные стороны-никак в кучу не соберу Smile А почтальонов всегда в селе , да и в городе ждали с нетерпением)) Помню, как я бегала дома к почтовому ящику в ожидании писем от любимых подружек из деревни, где я всегда проводила летние каникулы)) Тогда ведь другой связи не было....
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Вт, 19 мар 2013 12:02
Firefox, Боже мой , какой магазин ! Какое разнообразие ! Shocked И я такое же хочу ! Если бы я туда попала , было бы 2 варианта : 1) я бы вынесла весь магазин ; 2) меня бы вынесли оттуда на носилках . Laughing
Прикольно видеть "Графа Монте - Кристо" на иврите .
Оля , а что там за закорючки зелёные возле куркумы (или шафрана) , если это куркума , конечно . А ещё , там , где крупная соль , на заднем плане какие -то "сухарики" кубичками . Это что ?
На одной из упаковок с сахарными фигурками для тортов есть ценник : 15.90 . А сколько это в долларах ?
Отредактировано 19 мар 2013 12:04, Формула Любви
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 19 мар 2013 16:31
Verunchik70, да погулять у нас любят.Отдыхают эти 2,5 недели не только дети,но и большинство государственных учреждений,банки,суды,почтовые отделения работают по полдня.У нас на почте -это засада ,потому что регигиозные евреи на всю неделю уходят в отпуск и за них отдуваются оставшиеся,вытопывая по 1,5 района в день Smile
А детки летом главное -чтоб отдохнули.Я думаю, им не важно в какие конкретно месяцы каникулы.
Баба Яга, Женечка!С огромным удовольствием была рада помочь!И спасибо большое за тёплые слова! Air_kiss
Emerald, Very Happy да уж!Кулинарные возможности резко расширяются Very Happy
mia, Very Happy а кто сказал,что налегке-всё тщательно продуманное коварство этого кулинарного притона в том и заключается,что налегке оттуда выйти невозможно.Я каждый раз пытаюсь держать себя в узде.Но чаще всего узда трещит по всем швам,хожу,губу закатывая не переставая Very Happy А муж сам ходил по нему часа 2.Собственно он и рассказал мне о новом магазине(на свою голову-как он сейчас абсолютно справедливо замечает Smile )
северянка, спасибо,Олечка.Магазин-просто палочка-выручалочка!
Ninakos, с удовольствием приближаю некоторые снимки с посудой и как я тебя понимаю Rolling Eyes Very Happy
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Спасибо за почтальона! Smile
 
Формула Любви, Танечка! Very Happy Ржунимагу,спасибо вам всем за поддержку,а то в этом магазине во мне просыпается где-то глубоко спящий шопоголик и угрожает пустить нашу семью по миру с голыми задницами Very Happy Twisted Evil
Графа выложила потому,что самой прикольно.
Теперь разберёмся с зелёными закорючками-сие есть куркума в целом своем неприглядном виде Smile внизу корешки,сверху молотая.
 

 
Сухарики за прозрачным сахаром-тоже коричневый сахар кубиками,пишут,что лучше всего идёт для детей-просто сосать и в латте
 

 

 
Фигурки будут стоить 4 доллара с копейками,а те ,что по 27 шекелей-7 долларов с копейками.По-моему неадекватно,рядом в паре метров сахарная мастика за 30 шекелей 1 кг-и лепи себе сколько влезет.Но,если нет времени,то да-красиво и эффектно на десерте смотрится.
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Вт, 19 мар 2013 22:25

угроза семейному бюджету
это точно! Very Happy
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 19 мар 2013 23:05
Firefox,

mia, едритттттт. Не, ну чо за садизм, а? С элементами мазохизма
полностью согласна, даже слов других нету Shocked Very Happy
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Вт, 19 мар 2013 23:18
Смотрю пытка апельсинами посудой продолжается? Таджииииин - мечта моя!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 20 мар 2013 00:04
Firefox, Обалденная посуда! Хочу таджин, умираю Very Happy

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели