Mila55, Милочка,спасибо большое!
Сегодня пекла один из моих самых любимых пирогов Абрикосово-кефирный пирог от Галочки-mia, Галюш,ещё раз-спасибо тебе большое за рецепт.Такой нежнючий и сочный,ммм!
1-банан+мандарины,2-сливы+нектарина
 

 

 

 

Firefox, ммм... какой пирожок!
Салатик понравился, десерт классный! Как же твоей семье с мамой повезло

Firefox, Оленька, с праздником тебя и всех твоих родных!
Ну и как всегда - наготовила и на поесть и на почитать А у меня с детства привычка: за стол тока с книжкой, ну не вкусно мне, когда нету чтива перед тарелкой! У тебя как раз всё в одном флаконе, причем вкусно, качественно, красиво и великолепно исполнено
А мои заграницы начались в Минске ( по маме как раз была четвертая годовщина), продолжились в деревне, где у друзей "имение" - с шашлыкми, походами в лес за грибами и прочими прелестями. Гадюка меня два раза чуть не укусила даже.
Потом я плавно перетекла в Йоркшир. Жуткое дело ихний фишэндчипс! Порцайки такие, что я с трудом осиливала половину. Зато йоркширский пудинг с соусом грэйви и баранья нога из фольги - это пэстня! Домой я летела на 6 кг тяжелее чем была, гы-гы.....Ну и конечно, ихние парки, сады и прочие произведения ботаническоо искусства. Тут не отнять. И народ - спокойные все, улыбаются, никто никуда не бегит и на всё у них есть время... Англичане живут точно также, как и триста или пятьсот лет назад - счастливы и довольны, и не хотят другой жизни.
Так что вот А теперь пойду-ка я, пожалуй, выступлю по твоим тюльпанчикам - уж больно аппетитные....

Emerald, спасибо большое!
alonka, спасибо дорогая!Фигасе-круиз!Хоть и начался с грустного повода,зато охватил всю Европу
 

И народ - спокойные все, улыбаются, никто никуда не бегит и на всё у них есть время... Англичане живут точно также, как и триста или пятьсот лет назад - счастливы и довольны, и не хотят другой жизни.

-улыбнуло от души! А что ж им суетиться,бедолагам?Ты количество обслуги из Индии видела,арабские опять же трудяги?Когда вокруг тебя шустрят во всех сферах обслуживания,можно,не торопясь и о высоком задуматься!
 
В лондонском метро англичане теряются в смуглой восточной толпе...
И таки да,фишэндчипс-треска с пюре-это на очень сильного любителя!
Лондон обожаю!

Firefox, Оля шикарный стол! шикарбые блюда! шикарный рассказ!

Firefox, Оль, я к тебе с отчетом цветаевкий яблочный
 

 
Очень вкусный!

Nariko, Нариночка,спасибо большое!Классный пирог!
 
Салат с проросшей фасолью,овечьим сыром и сливами
 

 

 

 
Эти макароны я приготовила ,как жареную вермишель,только варила 7-8 минут.Вкусно.Котлеты делала из такого фарша:Мясные тюльпаны
 

Просто обалденные краски в салате!

Firefox, Салат очень красивый!

Firefox, очень красивенько!

alonka, Алена, Firefox, Оля, и " у меня с детства привычка: за стол тока с книжкой, ну не вкусно мне, когда нету чтива перед тарелкой". Какой контраст - наши гадюки и их произведения ботаническоо искусства...
Оля, ассорти с сыром и сливами, пироги, да еще тюльпанный фарш - красота!

Firefox, Очень вкусно!!

Firefox, Как всегда ярко, красиво, вкусно!!!!

Firefox, Оля, салат очень красивый

Maxima, Emerald, Nariko, Баба Яга, Юльяна Б., Ninakos, северянка, дорогие девочки,спасибо вам большое!!!
 
Симхат Тора
 

 
Шмини Ацерет и Симхат Тора завершают череду наших бесконечных осенних еврейских праздников. В Торе сказано, что на восьмой день от начала праздника Суккот будет еще один отдельный, самостоятельный праздник. Его название показывает, что на восьмой день (шмини) кого-то задержали (ацерет).
 
Кого задержали и зачем? Приводят такой пример. Царь пригласил своих детей на семидневный пир. Когда пришло время расставания, царь сказал: «Дети, я хочу обратиться к вам с просьбой. Пожалуйста, задержитесь еще на один день». Так и в Торе говорится (Бэмидбар, 29:35): «В день восьмой (шмини) – праздничное собрание (ацерет) да будет у вас!»
В книге "Зогар" сказано, что приговоры окончательно запечатываются на рассвете Шмини-Ацерет.
Симхат-Тора и Шмини-Ацерет – это один и тот же праздник. Только в диаспоре, где праздничных дней всегда два, первый день посвящают празднику Шмини-Ацерет и молитве о дожде, а также читают поминальную молитву Изкор. Второй же день целиком посвящают Симхат-Торе. В Эрец Исраэль, где все праздники продолжаются один день, Симхат-Тора является частью праздника Шмини-Ацерет.
Мудрецы постановили, что в этот день — Шмини Ацерет — евреи будут заканчивать ежегодный цикл чтения Торы и начинать чтение ее с начала. Так в Шмини Ацерет вошел еще один элемент — Симхат Тора — праздник завершения цикла чтения Торы. Симхат Тора в переводе означает — Радость Торы.
 

 
Тора состоит из пяти книг, из 54 «еженедельных глав», читаемых в течение всего года. В день праздника в синагогах завершается и вновь начинается годичный цикл чтения. Из ковчега вынимают свитки и семь раз проходят с ними вокруг возвышения в центре синагоги. Шествие сопровождается радостными песнями и плясками, которые продолжаются до глубокой ночи.
Теперь у нас есть небольшой перерыв. Следующий праздник (Ханука) через два месяца.
 
Заканчивается чтение Торы ее последними фразами: "И не было пророка подобного Моисею,который... совершал [подвиги и чудеса] перед глазами всего Израиля". И начинается чтение Торы ее первой фразой: "В начале сотворил Всевышний небо и землю...".
 
С праздником!
 

 
P.S.праздник этот чисто религиозный,мирские израильтяне ценят и любят его за очередной халявный день ничегонеделанья и за завершение бесконечных детских каникул(2 недели + к летним),которые уже пухнут от безделия
 

Куриные бедра в мультиварке
4 куриных бедра(у нас можно купить уже без кости)
Сухофрукты:курага,вяленая клюква,яблоки,соевый соус с грибным вкусом-3 ст. л.,чеснок-6 зубчиков,щепотка розмарина,соль,перец,сладкая паприка.
 

 
Сухофрукты порезала,перемешала в миске с чесноком и соевым соусом.
 

 
Бедра слегка отбила,посолила,поперчила,посыпала паприкой и розмарином
 

 
Выложила смесь сухофруктов
 

 
Свернула рулетом,завернула в фольгу и выпекала в мультиварке 40 минут в режиме "Мультиповар",залив рулет с фольгой горячей водой до половины.
Очень вкусно,но в следующий раз сделаю с индюшиными бедрами,получилось много начинки-вкусно,но с рулетом не задалось-распадается.Подавала просто с рисом ,как кисло-сладкое жаркое
 

Firefox, с праздником, Олечка! И с их окончанием
 
Курочка пикантная получилась .

Nariko, спасибо большое,Нариночка!
Чахохбили
 

 
И Чесночная картошка,спасибо большое,Mila55!
 

Сила пятерых-5 видов бобовых и мангольд
 

 

 

Рататуй
 
Цуккини-2 шт
Кабачки-2 шт
Помидоры-2 шт
Кр. перец-2 шт
Сыр-300 гр.
Лук-порей-зелёная часть 1 стебля
Горсть кукурузы
Брокколи,цветная капуста-200 гр
 
Порезать все овощи кружочками,выложить по периметру формы,чередуя их с кусочками сыра.
У меня осталось много сырного масла от Чесночная картошка от Милы- Mila55 и я его перемешала со слегка вареной цветной капустой и брокколи.Эту массу выложила в середину формы.Сверху блюдо посыпала кукурузой и порезанным луком-пореем.Накрыла фольгой и выпекала при температуре 190 С 30 минут,потом сняла фольгу и пекла ещё 10-15 минут до золотистого верха.
 

Firefox, салат красочный, и рататуями вы Олями дразнитесь

Nariko, спасибо!
 
О сборной солянке замолвите слово...
 

 

 

 

Кисло-сладкая курица с личи и миндалем
-с бедром индюшки
 

 

Firefox, Как все красиво и аппетитно!
Ой, я думала, у нас много праздников... была не права

Чёрный лес-вернее его останки -коржи-шоколад на кипятке.Н крем вмешала печенье "орео",а нижний крем-это творожный с шоколадным инстент пудингом.