Терра инкогнита кулинарной энтузиастки (или заметки рыжей бестии)

Ответы

Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пн, 4 мар 2013 22:20
Firefox, Оль, обажаю макадамию. Они дорогие у нас, но их в нашей семье только я грызу, поэтому частенько позволяю роскошь такую. Они такие необычные, обажаю их .
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 5 мар 2013 00:00
Firefox, Как же вкусненько и красиво здесь!!!!
Макадамия растет у нас очень много, но цены на нее не стали меньше Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Вт, 5 мар 2013 11:40
Firefox, Оль, с праздником весны!!!!!!
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 5 мар 2013 16:48
mia, Verunchik70, девочки,у нас тоже кусючие цены!Я просто купила потому,что решила попробовать прямо с прилавка,(у нас их на развес продают,набирай сам,сколько хочешь) и не могла оторваться -такая вкуснятина.У израильтян есть любимая присказка:"Всегда есть первый раз!"-это обычно вторая половина фразы.Например,"Но этого никогда раньше не случалось!..-Всегда есть..."---"Я никогда не слышала про такие орехи и не пробовала их.Всегда есть первый раз!-такая..жизнеутверждающая философская фразка Very Happy или аналог в русском языке: "Лучше поздно,чем никогда!"
Nelchik, спасибо большое,сразу настроение поднялось,а то приволоклась с работы никакая.Спасибо ,дорогая!И тебя тоже и всех наших девочек,спасибо за идею,пошла в народ настроение поднимать Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 5 мар 2013 19:55
Firefox, Оленька,с наступающим тебя...!!!
 

 
Красивых слов, приятных снов
Цветов, цветов, еще цветов…
Внимание близких и родных
Ну, и конечно, украшений золотых
Шикарных фраз, горящих глаз
Цветов еще, еще не раз
Мужчин, чтоб рядом кто-то был
Не просто был, а чтоб любил
Шикарных дней, про ночь молчу…
Чего ещё сказать хочу?
Звезды на небе, самой яркой
Веселых праздников, подарков
Чтобы сбывались все мечты…
Цветы, цветы, опять цветы
Погоды солнечной, весенней
Чтоб поднималось настроение
И повторится здесь не грех
Весны, Любви, Цветов для всех!
С праздником 8 марта!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 5 мар 2013 22:38
Firefox, Вчера ходила на кофейную плантацию , на экскурсию, там у них растет все банан, какао, кофе, апельсины, авокадо, макадамия орехи и я забыла сфотать дерево с орехами Shocked
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 6 мар 2013 02:02
Firefox, Оленька, с праздником 8 Марта! Счастья, любви и всего самого наилучшего!!! Give_rose
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 6 мар 2013 16:14
Mila55, Натусик, девочки,спасибо большое!Желаю всем прекрасного праздника! o For you!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Ср, 6 мар 2013 17:50
Firefox, Оля, Verunchik70, Вера, вы как в раю - то цветущие сады, то шашлыки на берегу океана, то макадамия... Класс...
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 6 мар 2013 23:56
Баба Яга, Так оно и есть хожу и любуюсь красотой Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 7 мар 2013 11:40
Firefox, Олечка, с праздником весны-8-е Марта.
 
Только отличного весеннего настроения, счастья и любви.

 
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 7 мар 2013 17:25
Firefox, Оленька, с наступающим тебя праздником 8 Марта!!!!!!! Прекрасного настроения, счастья, удачи! Smile
 
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пт, 8 мар 2013 00:29
Олик! С праздником 8 Марта тебя и твою дочурку!
 
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 8 мар 2013 11:49
Firefox, Оля, с праздником! Пусть он всегда будет у тебя в душе!
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 8 мар 2013 22:09
Firefox, О-оль, праздник, да, так и пятница... Предвкушаем... Very Happy
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пт, 8 мар 2013 22:27
Firefox, Олечка , с праздником 8 марта ! Всего тебе самого доброго ! o
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 8 мар 2013 23:24
Формула Любви, северянка, chis-alla, mia, Ряря, Баба Яга, девочки мои дорогие!Спасибо вам большое!Взаимно поздравляю ещё раз от всей души всех вас,девочки с праздником!
У нас он совпал со встречей субботы,но это не помешало мне сегодня пробездельничать большую часть дня-муж готовил суши!
Суши моего мужа
Я только из-за угла фоткала набегами Smile
Рыбку он тоже солит сам,причём в отличии от обычной пропорции 1:1,он кладёт на 1 ст. л. соли 2 ст. л. сахара-рыбка получается прекрасная малосольная.
 

 
процесс пошёл
 

 
мочёная тыква
 

 
авокадо
 

 
огурцы,морковка
 

 

 
грибы диковинные заморские Very Happy
 

 

 

 
имбирь,соевый соус
 

 
ролы уже накручены
 

 
И впопыхах уже на столе
 
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Сб, 9 мар 2013 00:08
Firefox, Вы ещё не спите ? Сколько вкусностей наготовила !
 
Кто-то из кухарочек на днях написал : перепробовать все рецепты 3-х жизней не хватит . Как ты успеваешь ? Дети , кухня , работа (две работы , вторая - экскурсоводом Razz ) ?
 
А что за зверь такой страшный - мочёная тыква ?
 
А суши я обожаю ! Вот наелась на ночь глядя . Спасибо ! И мужу твоему тоже !
 
Олечка , а сколько часов разницы у вас с Москвой ? У нас 3 .
Отредактировано 9 мар 2013 00:15, Формула Любви
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 9 мар 2013 00:28
Формула Любви, Smile Танечка,спасибо большое!Спать-умираю,но у меня сын до 11 ночи на вечеринке с друзьями (ДР),вот и сижу-жду.Разница с Москвой 2 часа.У нас сейчас 22.25 ночи.
Тыква мочёная,как и редька у нас продаётся готовая,в вакууме,как делается,не знаю,но в суши идёт обадленно.На фотке редька слева желтая и ниже опять тыква поперёк.(Это фотка с другого мужненого подвига,я нарыла,чтобы редьку показать,я её в этот раз клацнуть не успела,а она была в наличии Smile )
 

 
Я сейчас ещё курочку свою выложу,дождусь ночного героя и рухну в постель.Остальной разбор полётов завтра Very Happy
 
Кисло-сладкая курица с личи и миндалем
 

 
Отредактировано 9 мар 2013 00:49, Firefox
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Сб, 9 мар 2013 00:58
Firefox, Вспомнила Райкина : вкус ...списфисский , попробовал - язык проглотил . Какая ты умничка . А сок личи не встречала . Вот сами личи есть (в сезон) , их называют ещё "глаз дракона" , а вот сока не видела ни разу . Надо спросить в филиппинском магазине .
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Сб, 9 мар 2013 12:28
Олечка, с праздником! Пусть все у тебя будет в шоколаде! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Сб, 9 мар 2013 14:07
Firefox, Оля, прекрасные ролы.
А рыбка не сладковата получается.
 
Я солю в пропорции соль:сахар-2:1.
Получается вкусно.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 9 мар 2013 14:43
Firefox, Оля, все шикарно! Муж - молодец, я уже в очередь на его будущий плов, ну как тебе еще побездельничать? и так десерт все равно делать тебе... Smile
северянка, Оль, не испугается рыба сахара, даже если его больше, чем соли! я даже при жарке рыбы стала сахаром посыпать - так улетать стала (и в пакете твоим способом панировала); сфотографировать не удалось... Embarassed
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 9 мар 2013 16:05
Формула Любви, Smile Танечка,спасибо большое!А сок личи -имеется в виду из банки с консервированными личи.Извини,не уточнила.Это даже не сок,а сироп наверное.
 
Ninakos, спасибо,дорогая!И тебя тоже! :girl_in_love:
 
северянка, Олечка,спасибо!Нет,не сладкая,попробуй!Она всё равно сколько ей надо соли забирает,зато не пересоленая.Я знаю,что многие 1:1 делают.Но мы уже так привыкли,тем более,что рыбу у нас всегда солит муж . :girl_wink:
 
Баба Яга, Женечка,спасибо!Точно!
 
Пока свой народ вытолкала к бабушке,не было времени на комп совсем.Вот пару часов у меня есть с вами,дорогие!
Итак вчера-сегодня готовлю себе,Юлику в общагу,сыну домой,как обычно в общем.Вперёд!..
Женечка!Вот киноа,как обещала с купленной смесью.Дальше-полная импровизация.
 
"Божественное зерно" инков
 

 

 

 
Палочки сырные,на бис для младшего мышеня сырного Very Happy ему делала без пряностей
 
Сырные палочки с пряностями
 

 

 
И из слоёного же теста
 
Ореховые гребешки
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 9 мар 2013 17:32
Суп гороховый с бараниной
 

 
И Шоколадный торт "Эстер"
Нирочке в школу на благотворительный вечер
 

 

 

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели