Кулинарный архив

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 22 сен 2016 10:33

Баба Яга, Спасибо Женя, отличный отчет Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

tale4

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 сен 2007
Индекс активности 348
Рейтинг автора 8
Город nesher

Профиль ЛС

Чт, 22 сен 2016 11:40

Оля молодец у Вас тоже чистенько все аккуратно цветочки просто великолепные и все вкусно.Уношу маринованную капусточку себе

...иногда дни можно сосчитать иногда и взвесить.

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 22 сен 2016 13:45

tale4, Спасибо.

Уношу маринованную капусточку себе

Буду рада, если вам понравится Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 22 сен 2016 13:48

Наконец то связала шапку капор младшему. То маленький, то большой получается. Модель собачка, но обещали провести фото сессию и прислать фотографии Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 22 сен 2016 18:52

северянка, Прикольная шапочка Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Чт, 22 сен 2016 19:08

северянка, Оля, какая ты молодец! Вот повезло твоим внучатам))))

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 23 сен 2016 10:50

Emerald, Спасибо Марина Smile

Ninakos, Ниночка, совсем захвалила Rolling Eyes

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 23 сен 2016 11:27

северянка, Оль, к холодам самое то!

а мы тоже игрушки наряжаем:

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 23 сен 2016 14:36

Баба Яга, Прикольно Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 23 сен 2016 15:02

ОТБИВНЫЕ ИЗ СЕРДЕЧЕК ИНДЕЙКИ 2

Сердце индейки,
Сметана, или майонез, или другой маринад,
яйцо,
панировка или мука.

Сердце индейки очистить от пленок и проток. Промыть и разрезать с одной стороны не донца. раскрыть как книжку. Хорошо отбить через пленку с двух сторон. Замариновать в майонезе, или сметане с горчицей. Положила их в соусе из терна и томатной пастыПусть постоят минут 30-60. Потом руками убрала излишки соуса. Яйца взбила и добавила молотый перец, в панировочные сухари добавила соль и перемешала. Сначала обмакнула сердце в яйцо, потом в сухари. Жарила на небольшом огне с двух сторон.

Приятного

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 23 сен 2016 19:04

северянка, Ольчик, давай с нами!присоединяйся

Лада

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 26 сен 2016 15:09

Mazaika, Спасибо Ладусь Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 27 сен 2016 00:25

северянка, Вкусные отбивнушки! а я сердце индейки ни разу и не покупала Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 27 сен 2016 02:44

северянка,

Спасибо Ладусь

Оль, спасибо ДА, или спасибо, НЕТ? Rolling Eyes

Лада

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 27 сен 2016 12:41

Emerald, Марина спасибо.

а я сердце индейки ни разу и не покупала

А почему. Мне оно очень нравится. Можно по разному приготовить Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 27 сен 2016 12:41

Mazaika, Ладусь, ответила в личку Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 27 сен 2016 23:03

северянка, не знаю, почему Smile

не вижу, наверное, в продаже... я же в основном в перекрестке сейчас все покупаю... А когда в Метро еду, то по-быстрому все набираю... там, где мясо продают, уж очень холодно Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 28 сен 2016 02:34

северянка, Оль, какой капор милый получился! Ждём фотоотчёт! Rolling Eyes

Я всегда говорила, что у тебя золотые ручки. А ушки на шапочке меня вообще умилили! Прелесть какая! Clapping

Как жаль, что у нашей Даши никогда не было бабушек! Как жаль!!! Такую бы бабушку нам! Rolling Eyes

Наталья

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 29 сен 2016 04:37

северянка, какая прелестная шапочка, тарелочки очень разнообразные и вкусные, отбивные понравились Smile

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 29 сен 2016 11:41

Emerald, Марина, потроха индейки покупаю в магазине "Птичье царство". Не знаю, есть у вас такие или нет. у нас в городе три таких магазина. Там продаются куры, утки, индейка, ну и соответственно части этих птичек. А еще очень вкусные колбасы, рулеты, сосиски из них.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 29 сен 2016 11:43

Натусик, Спасибо Наташенька Smile

никогда не было бабушек! Как жаль

Очень жаль. Я тоже не застала своих бабушек и дедушек Sad

Verunchik70, Спасибо Верочка Smile

Ты где так долго пропадала?

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 29 сен 2016 17:18

СКУМБРИЯ С ГОРЧИЦЕЙ

Скумбрия,
соль, горчица готовая,
чеснок.

Скумбрию очистить от внутренностей. Горчицу смешать с солью (соли немного) и давленным чесноком. смазать тушки со всех сторон. Дать пропитаться соусу. В форму для запекания положить большой лист фольги. Потом рыбку положить на фольгу. Сверху накрыть фольгой и хорошо закрепить. поставить в разогретую духовку минут на 20-30. Получается очень вкусно и сочно.