Баба Яга, Рассольник я не ем, но это мои проблемы А вот пицца классная! Что в ней главное? СЫЫЫЫР

Смотри, какая прелесть у меня появилась точнее не прелесть, а проблема
 

 

Emerald, Марина, поздравляю! Теперь утверждай график, кто и когда это чудо на прогулку выводит! Как кличут зверя?

Баба Яга, Собаку зовут Юпи Да никто с ней не гуляет, так иногда... привыкла все делать на пеленку... гуляет и все свое тащит домой
Сейчас муж сделает ей загончик, будет там гулять... а то на поводке она скулит, а если так пустить, я дергаюсь, ничего не могу делать... Она один раз у нас тут фейерверков испугалась, рванула в сторону и потерялась на 4 часа. Ух, и наплакалась я

Баба Яга, Принесла спасибо за соус для языка... Как же это вкусно!
 

Emerald, Марин, на здоровье! Этот соус хорошо идет и для отварного мяса, куриной грудки и самой простецкой вареной колбасы - сразу нарядно становится!
 
А пеленкой и загоном обойдешься, пока щенок. Собаке надо много двигаться, и гулять придется, и домашние вынуждены будут выяснять, кто из остальных членов семьи в данный момент свободен, а у него самого ВАЖНЫЕ и СРОЧНЫЕ дела И вообще доказывать, что не он захотел завести собаку! Так что поводок будет переходить из рук в руки
У нас первая, 14-летняя, собака была до 1979 года, а последняя, 17-летняя, до 2010-го...

Салат яичный с ветчиной, морковью, оливками и сыром
Морковь обжарена
На сковороду с разогретым растительным маслом всыпаем по щепотке сахара, черного молотого перца и пряностей, выкладываем тертую или мелко нарезанную морковь, солим, можно накрыть крышкой, через пару минут начнем перемешивать до мягкости моркови, выключим, пусть остывает.
На блюде разложим салатные листья, на них остывшую морковь, нарезанные ветчину, сыр, зеленые оливки, украсим каплями майонеза
 
Свекольник с чечевицей и черносливом
На бульоне из костей копченой курицы
Мякоть с копченых окорочков ушла в салат, но косточки выбросим не сразу!
Сварим их в подсоленной воде в накрошенными луковицей и картошкой, всыплем чечевицу.
Обжарим в растительном масле нарезанные отварную свеклу и несколько штук сушеного чернослива, отправим в бульон, когда картошка и чечевица уже стали мягкими, а кости извлечем, снимем с них оставшуюся мякоть, вернем в суп, через 10 минут добавим пару ложек сметаны, прокипятим и выключим, при подаче посыпаем зеленью.
 
Творожный пирог
Прост в приготовлении
Разомнем в крошку два стакана муки, пачку (у меня 160 г) сливочного масла и треть стакана сахара, две горсти крошки отложим, остальную высыплем на застеленный и посыпанный крахмалом противень, разровняем.
Смешаем полкило творога, щепотку соли, две столовые ложки с горкой крахмала и три яичных белка, выложим на крошку, разровняем.
Смешаем стакан сметаны, полстакана сахара, 10 г ванильного сахара и три яичных желтка, польем этой смесью творожный слой, сверху посыплем отложенной крошкой, выпекаем полчаса при 180 градусах, нарезаем остывшим.

филе хвостовой части семги
 

 
жареное
 

 
и картошка сильно пожарена
 

 
салат вприкуску
 

 

Баба Яга, Ух, какая зажаристая картошечка! сюда бы селедочка и все, больше ничего не надо

Баба Яга, Женя, пицца прям для меня, люблю, когда много помидорок , картошечка чудесная, и от рассольника не откажусь, обожаю перловку . Все очень вкусно!

loumoon, Саша, на здоровье!
Мы были на концерте внучкиного театрального кружка
 

 

 
внучка в клетчатом платье
 

 
а потом была инсценировка песни "Ах, война, что ты, подлая, сделала" - родители плакали
 

 
и отдельные песни и танцы
 

 

 

 

 

Баба Яга, Какая же она взрослая стала! помню ее такую булочкой маленькой

Баба Яга, Женечка, внучка повзрослела, но не изменилась, такая хорошенькая!!!

Emerald, Марина, Виола, Виолетта, растем и типа расцветаем! На 14 февраля 10 валентинок получила
И гляньте на последнее фото - она стоит с малышами - или они возле нее. Дело в том, что в кружке своего возраста она актерствует, а в малышовом выступает "режиссером" Учитывая то, что у нее нет братьев-сестер, а двоюродных видит пару дней в году, я приветствую ее общение с малышовым контингентом, покровительство и опеку!

Баба Яга, Расхитительница сердец растет

Баба Яга, внучка молодец! Красавица, творческая натура! Это здорово! .
Счастливых каникул!

Баба Яга, Женя, молодец внучка! Здорово, когда есть какое-то увлечение в жизни! И занятия с малышами помимо удовольствия ещё и научат работе с коллективом, это потом будет всегда полезным! А видео нет? Я бы посмотрела

Баба Яга, привет, Женя. Пришла с алавердой, но без гостинцев))) пока не разобралась ещё как сюда ставить фото, но я разберусь.
У тебя как всегда: первое, второе и каНпот. Война войной, а обед по расписанию) Это правильно. На внучку твою посмотрела с удовольствием. Свои то дети растут быстро, что уж про чужих говорить. Скоро мальчики с букетом будут стоять под окнами. Как твой сын? Пишет книги ещё?
Emerald, какой пёсик смешной, но с этой породой не посидеть на попе, уж очень они чумачеччие и непоседливые. Так что это тебе в нагрузку к фитнесзалу.

Emerald,Марина, loumoon, Саша, Лима, Оля, mia, Галя, спасибо! Мой "любимый" подростковый возраст - у младших сестер и дочки уже проходили - неожиданные увлечения, с музыкой сутками, а теперь и в телефоне (сын был намного серьезнее, а на 18-м году его стала "воспитывать" Маша, до сих пор душа в душу). Видео не снимали, да более полутора часов, и контраст между громкой музыкой из динамиков и голосишками мимо микрофонов... Но и педагоги, и зрители были очень доброжелательны, когда молодежь пела рок или блюз, отбивали ладошами такт...
mia, Гал, добро пожаловать! У меня жизнь сильно поменялась - я невыездная в деревню 4 года, отправляла мужа одного - что ему в городе сидеть, а там гостей-соседей череда, я и наготавливала на всю рать, и муж едок знатный, а мама сломала позвоночник, практически не ходила, я при ней, а потом инсульт, и она третий год лежачая, а муж УМЕР в прошлом году (короновирус), так что я готовить практически перестала - так, чисто условно. А на сына, который заболел, когда внучке еще годика не было (надпочечники не вырабатывают гормон кортизол, поражены суставы от челюстей, тазобедренных до пальцев), так подействовала смерть отца, что он стал ходить! Мы на полчаса на прогулку (он на костылях, конечно) выходим, вокруг дома прогуливаемся (он 10 лет этого не мог, соседи поражаются, они его много лет не видели, а бывало, из машины в квартиру на руках вносили...).Но одновременно голове стало тяжело, он вычитать написанное ранее не может - до обморока, так невестка повычитывала ранее написанное, и кроме первых книг
 

 
Напечатали еще
 

 
Но в компьютерные игры он играет сам и с товарищем удаленно, музыку слушает, Анку по математике гоняет и иногда сам сооружает плов (Маша всё нарезает, а он обжаривает, приправляет), а Анка сама сварганит пельмени-макароны-пиццу-салат-гренки, ну а я, как маятник, к маме и обратно несколько раз в день (сестры далеко, и пандемия с санкциями даже навестить, не то что досмотреть не дают)...

Вот внучка накрошила салат
 

 
а я грудку куриную сварила - умаялась прям
 

Баба Яга, Женя, здоровья тебе и твоим родным!
Внучка умница, хорошая хозяйка растет

Баба Яга, Здоровья вам всем и терпения! Молодец девочка, помощница растет
А я тоже не напрягаюсь особо... но хоть появилось желание что-то придумывать

Баба Яга, Женя, сколько же испытаний на твои плечи легло. За мужа я знала, очень большая потеря доя тебя, но сб у тебя столько родных людей, которые не дают унывать и опускать руки.
Вот с сыном действительно не было бы счастья, да несчастье помогло. Можно сказать чудо произошло.

Баба Яга, Женечек, здоровья вам всем, тебе терпения и пусть в жизни будут радостные и чудесные моменты!

Баба Яга, Женя, здравствуй, я Катерина, твоя давняя поклонница, много лет назад впечатлилась твоими советами по минимизации времени на готовку и невероятным количеством, вкусностью и разнообразием твоих блюд. Я бы твое "Окно из кухни" внесла в список обязательных к прочтению книг в школе, по крайней мере для девчонок). Годами регулярно заглядывала к тебе в гости, хоть и незаметно для окружающих). Во многом благодаря тебе я наконец сподобилась подать голос здесь, на Кухарочке, и очень надеюсь влиться в вашу замечательную компанию. Здоровья всем твоим близким! Внучка прелесть!