Субпродукты

Печень с апельсинами

Печень облагорожена паприкой, горчицей и жареными кружочками карамелизированного апельсина.

Паштет из куриной печени с вином и перцем

Пикантный паштет из куриной печени с добавлением белого вина.

Мускатные мозги

Ингредиенты — телячьи мозги; мука; мускатный орех

Печень по-домашнему

Для любителей печени-пальчики оближешь!!!

Язык в сметанном соусе

Неплохая альтернатива обычному отварному языку

Лазанья с фаршем

Ингредиенты — 1 лук; 500 гр фарша (говядина + свинина); перец; 2 ч.л. сушеной петрушки; 40 гр. муки; 50 гр. слив. масла; 50 гр. пармезана; 40 мл. олив. масла; соль; 500 гр. томатного пюре; 1 ч.л. сушеного базилика; 400 мл. молока; 10 листов лазаньи

Бараньи яйца с почками,жареные с картофелью в пряностях

Я знаю, что к этим субпродуктам предвзятое отношение, но я вас уверяю, при правильной готовке вы получите изумительно-вкусное блюдо, с нежнейшим мясом, а если не сказать, что там такое, никто не догадается!!

Потроха в потрохах

Ингредиенты — рубец; куриные потроха; чеснок; чили; черный кунжут; зира; шафран; черный перец; миндаль

Слоеный салат с сердцем

Ингредиенты — говяжье сердце; рис; любые овощи (лук; морковь; тыква); замороженная стручковая фасоль; сметана; чеснок; твердый сыр

Бараньи яйца и почки в бараньем смальце

Национальное блюдо. Некоторые могут просто поморщицца и носы отворотить)) но уверяю вас, мои дорогие, от вкуса этого блюда просто голова идет кругом от удовольствия,это так вкусно, просто так не описать,надо попробовать!!

Блинчатый пирог

наипростейший рецепт, который можно приготовить в считанные минуты и угостить своих близких!

Чили кон карне

Это простое блюдо мексиканской кухни с весьма пикантным вкусом.

Рулет с яйцом

Ингредиенты — 1 кг.говяжий + 500 свиной фарш; 150 - 200 гр. лука; соль; перец; свеции по вкусу; 5 вареных яиц

Оладушки "Загадка"

Очень нежные оладушки, для диетического и детского питания. Отлично подойдут на завтрак на бутерброды, вместо колбасы.

Печень по-строгановски

Ингредиенты — печень; сметана; лук; мука; соль; перец

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Добавить свой рецепт