Европейская кухня.

Блинчики Гундела

"Палачинки Гундела", так же, как и сам ресторан Гундела, - oдно из самых ярких впечатлений от пребывания в Будапеште. Оригинальный рецепт 100-летней давности хранится в строжайшем секрете семейством знаменитого ресторатора, что не мешает простым смертным воспроизводить его в многочисленных вариациях, мало чем отличимых от оригинала.

Блинная закуска "Сюрприз"

Ингредиенты — Мука (для блинов) — 3 ст. л.; Яйцо — 1 шт; Сок свекольный — 80 мл; Масло растительное — 2 ст. л.; Соль (по вкусу); Сыр творожный (сливочный, начинка) — 100 г; Сметана — 2 ст. л.; Хрен (готовый в банках) — 1 ст. л.; Рыба (красная, малосольная) — 150 г; Перец лимонный (по вкусу); Салат (листья); Орехи грецкие — 80 г

Малиновые блины с творогом

Ингредиенты — яйца; молоко; малиновый сироп; сахар; растительное масло; ванильный сахар; мука; творожная масса или творог

Чешский торт на Масленицу

Ингредиенты — Для блинов:; 3 стакана молока; 2 яйца; щепотка соли; 1 столовая ложка сахарной пудры; 3 стакана муки; 1 чайная ложка порошка выпечки; ; Для крема:; 1 литр молока; 2 пачки карамельного пудинга; 4-5 столовые ложки сахарного песка; ; Дополнительно:; Изюм, варенье.; 3 яичных белка; 3-4 столовые ложки сахарного песка

Блинный пирог с авокадо и семгой

Увидела рецепт на сайте "Овкусе.ру"...но пришлось воспользоваться только идеей...так как блины у меня уже были готовы...оставалось дело за начинкой...))))

Блинный пирог

Ингредиенты — вчерашние блины; морковь; лук репчатый; чеснок; майонез

Грибной торт

Ингредиенты — грибы; яйца; мука; молоко; майонез

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели