Куриная печень с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • — куриная печень – 500 грамм;
  • — помидоры – 2-3 шт.;
  • — сыр – 150 грамм;
  • — сметана – 2 ст.л.;
  • — оливковое масло – 2 ст.л.;
  • — чеснок – 2 зубка;
  • — соль – по вкусу;
  • — черный молоты перец – по вкусу.
Из всех существующих видов печени куриную печень люблю больше всего. Как паштет, так и другие блюда получаются из нее очень нежными. Хочу предложить вам рецепт куриной печени с помидорами и сыром.

Приготовление

Печень промыть, очистить от пленок и обжарить на оливковом масле с каждой стороны по 3-4 минуты. Добавить сметану, перемешать и потушить еще 3-4 минуты. Посолить, поперчить, добавить натертый на мелкой терке чеснок. Помидоры порезать колечками, сыр потереть на крупной терке.
В форму для выпечки выкладываем печень, сверху помидоры, сверху сыр и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовую куриную печень с помидорами и сыром подают к столу в горячем виде, притрусив зеленью. Все подробности смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 141
  • Рецепты 318
Ср, 17 окт 2018 17:00

  • Просмотров — 1936
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 950
  • Рейтинг автора 4 675
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1416
Ср, 17 окт 2018 19:29
Наталья Василенко, Очень вкусно! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 141
  • Рецепты 318
Чт, 18 окт 2018 08:06
Очень вкусно!
Спасибо, Марина, мое любимое блюдо)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт