Кулинарный архив

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 14 дек 2013 16:52

Самса ленивая от Натусик ,Наташенька,спасибо большое за рецепт,очень вкусно! Good

Отредактировано 14 дек 2013 16:54, Firefox

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 156
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 14 дек 2013 16:56

Firefox, Оля, как снег у вас причудливо смотрится! Неужели это ты все сама увидала столько!
Твои красочные салаты (с яркими яичными желтками!) на выставку просятся! Самса приятная, всегда восхитительная шеренга блюд у тебя!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 14 дек 2013 17:51

Баба Яга, Smile

Женечка,нет конечно.Это фотки из израильских новостей.Меня ни за какие коврижки сейчас из дома не вытащить .Я и так неделю всю под дождём почту разносила,так что я в абсолютной прострации лежу прогреваюсь на будущее.На улице льёт и мне завтра опять в бой Smile

Спасибо большое за высокую оценку моей стряпни! Air_kiss

Пирожное "Зима в тропиках"

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 156
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 14 дек 2013 18:14

Firefox, Твоя зима оч привлекает!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 14 дек 2013 19:30

Firefox, Оля, зима повлияла на твою готовку))))очень все аппетитно!
Да, вчера говорили , что люди в Иерусалиме 25 лет снега не видели!Это поиграться хорошо конечно, а жить если к зиме не готовы проблематично.
Я получила твою открыточку!Спасибо большое.Вчера всей семьей смотрели, трогали, гладили.Очень красиво)))Вот собственно и она))))

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 14 дек 2013 21:00

Баба Яга, tender

Тарталетточка, Алена,спасибо большое,дорогая!С наступающим тебя Новым годом!Какой классный стильный деревянный домик рядом с открыткой! Good

или это керамика,сейчас такие умельцы-не отличить!

Мой рыжий мир-6-
Боди-арт рыжий и не только...

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 15 дек 2013 00:04

Firefox, Вкусненькая самса Tell!!!

А о таких пирожных можно только мечтать Smile

Боди-арт понравился... Какие глаза Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вс, 15 дек 2013 21:02

Firefox, Оля, ужас, что у вас твориться. Береги себя.
Блюда, как всегда, все на высоте. Боди-арт шикарный, очень понравилось.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вс, 15 дек 2013 21:17

Emerald, северянка, Smile

девочки,спасибо большое! :girl_in_love:

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 156
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 16 дек 2013 22:20

Firefox, Олечка! я делала плов под твоим воздействием - с такими компонентами

Спасибо!!!! Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пн, 16 дек 2013 22:35

Баба Яга,Женечка, какие прекрасные составляющие! Rolling Eyes

Очень рада,что моя идейка пригодилась!Я бы только рис взяла длинный. Rolling Eyes

Вкусно было?

Отредактировано 16 дек 2013 22:37, Firefox

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 156
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 16 дек 2013 23:11

Firefox, Оль, спасибо еще раз!
сын не любит рассыпчатый рис Embarassed

Я в деревне длинный готовлю! Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 17 дек 2013 08:55

Firefox, Оль, у тебя всегда праздник живота, к тебе заходишь в домик как на выставку, полюбоваться чем балуешь ты своих домочадцев Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 18 дек 2013 01:08

Firefox, Оль, а ты печенье рождественское печешь? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 18 дек 2013 12:03

Боди-арт шикарный, очень понравилось.

особенно кошачий! Я ржу в голос Very Happy

А я люблю плов с круглого риса, чтоб всё слиплось нафиг и липким комком на вилку. Муж не понимает, а я прям ностальгирую по тем временам, когда не было нормального риса, а был рис-сечка

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 18 дек 2013 13:28

Баба Яга, Smile

Женечка,на здоровье!Да,дети у нас в приоритете! Very Happy

Verunchik70, Верочка,спасибо большое,дорогая!Пока тебя тут не было, я свою семью твоими плюшками с корицей завалила.Ели две недели подряд -вкуснятина неимоверная!
Американские булочки с корицей

Спасибо тебе огромное! :girl_in_love:

Emerald, Марин-всенепременно Smile

Я просто подкупала всякие специи и другие мелочи.Наверное в эти выходные,что-нибудь из печенья спеку.Я не очень тороплюсь,потому что у нас здесь влажность большая-боюсь,чтобы до Нового года не отсырело.Хоть я и кладу всю мелкую выпечку в жестяные банки и ещё пергаментом прокладываю слои для верности.

mia, Very Happy

да,кошачий меня тоже зацепил. Very Happy

А я люблю плов с круглого риса, чтоб всё слиплось нафиг и липким комком на вилку.

-оригиналка Very Happy

Да,рис-сечку помню-жесть! Bad

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 18 дек 2013 13:44

Да,рис-сечку помню-жесть!

эт оно тогда жесть было, причём мама выросла в Узбекистане и просто доводила до истерик рассказами о настоящем узбекском плове.
А вот сейчас это из серии дефицита. Иногда прям аж слюна во рту собирается, когда вспоминаю 90е и наши извращения из серии сделай праздник из ничего. Муж постоянно вспоминает гуляш из сосисек, коворит, что это был самый вкусный гуляш.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 18 дек 2013 16:20

mia, а то!Гуляш из сосисек-это была роскошь! Smile

Мы уехали в 91м,но до сих пор,как в страшном сне-эти полки магазинные девственно-чистые,за исключением макарон и (почему-то! Surprised

)берёзового сока в трёхлитровых банках. girl_cr

Девочки,я позавчера получила суперскую открытку с Новым годом из солнечной Испании! party

Интриги с угадыванием видимо не получится,потому что у нас тут вроде бы только одна кухарочка из Испании Smile

Anna Chervonyuk, Анечка,спасибо большое,дорогая! Air_kiss

Я тебя зачмокала от избытка чувств.Как мало всё-таки человеку надо для счастья! Rolling Eyes

Смотрите-какая красота!

Заодно сухофруктами похвасталась.Это нам на работе каждый год к празднику Ту би-шват( подробнее о празднике здесь : Миндальный рай-Ту би-шват )выдают презенты.Правда праздник только 16 января Smile

Видимо решили совместить с Новым годом.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 18 дек 2013 16:33

Firefox, Оль, унас самая жесть была в 95-97. Просто ...опа. Даже маагзинов уже не было. У нас с мужем ларёк свой был, как-то выкручивались, хотя пока всем крышовщикам отстегнёшь, сам на нуле практически.
В 91 я училась в мед, так ещё и степендию получала и в кафешки могли ходить покушать и хорошо покушать. А вот потом капец настал. Гуляш с 3 сосисек на 2,5 моськи - вот это алес полный.

Поздравляю с очередной открыточкой! Smile

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 18 дек 2013 17:48

mia,

алес капут! А мы в 95-97 уже были в шоколаде! Smile

Даже страшно представить,что там в Украине делалось в эти годы,говорят-хуже ,чем в России ,а в России была тоже ...опа.+проблемы с обогревом зимой и с горячей водой круглый год Confused

Тоскана!!!
Спасибо за поздравление! tender

Суп мисо с шиитаке и энокитаке

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 19 дек 2013 00:48

Firefox, рада что вам понравились булочки Smile

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 19 дек 2013 12:02

Какая открыточка, красивая!И сухофрукты аппетитные))))
Firefox, да-да сок березовый с мякотью))))
Да девочки ,это сейчас не проблема купить и в Украине все что пожелаешь ,были бы деньги.А в то время...В 96 еще более менее было,старшая моя родилась.А вот в 97-98 вот это уже был кОшмар.Очереди за молоком с 5 утра,пустые магазины.Ну не будем о плохом))))
А мы вчера уже елочку поставили!Кстати с праздником , со Святым Николая! moroz

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Чт, 19 дек 2013 18:07

Verunchik70, Air_kiss

Тарталетточка, спасибо большое,Алёночка! :girl_in_love:

И тебя тоже с праздником ,и всех девочек!!!

А я ещё даже игрушки не доставала. Embarassed

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Чт, 19 дек 2013 19:04

Суп с фрикадельками и яичной вермишелью
Картошка-2 шт.
Морковь-2 шт.
Фенхель-1 шт.
Лук-1 шт.(+ 2 в фарш)
Фарш-говядина+баранина-300 гр.
На 3-хлитровую кастрюлю
Картошку порезать кубиками,промыть в проточной воде и бросить в кипящую воду.Теперь огонь поставить на минимум и до окончания приготовления суп будет вариться на медленном огне.Из фарша накатать маленькие фрикадельки(фарш:говядина,баранина,лук,1 ст.л. ледяной воды,соль,перец),поочерёдно опустить их в кастрюлю с супом.Морковь порезать соломкой,добавить в суп.Лук и фенхель помытые и почищенные отправляются в кастрюлю целиком.Варить суп 25-35 минут.
Вермишель я варю для бульона отдельно.Во-первых,так бульон остается прозрачным,а по-вторых,если суп остается на второй день,нет послевкусия мучнистого киселя.Тем более,что яичная вермишель варится считанные минуты.
Добавить в суп вермишель,перец горошком,лавровый лист и соль.
Приятного аппетита!

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 156
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 19 дек 2013 20:02

Firefox, Хнык-хнык, Оля, мне без фенхеля - я не него любуюсь только, а анмсовый вкус мне детским лекарством отдает!
А такой супчик обожаю (мне с укропчиком! Very Happy

)

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №2

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты