Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 4 окт 2014 17:18
Оленька, С Йом Киппуром поздравляю,
Очищение пусть придёт к тебе.
Радости, любви, здоровья я желаю,
И улыбка, чтоб сияла на лице.
Чтоб всё в жизни было гладко,
В трудностях, чтоб Бог не оставлял.
Процветания я желаю и достатка,
Каждый чтоб любил тебя и понимал.
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2014 17:46
Пальма юкка-ложная пальма.
 
Юкка - древовидное многолетнее растение семейства агавовых, родом из влажных субтропиков Северной Америки.
Юкка в Израиле начала цвести в мае. Но и сейчас, в октябре, цветет без устали, и готовы распуститься всё новые и новые соцветия .
Цветки Юкки колокольчатые. В крупных пирамидальных верхушечных метёлках, высотой 0,5-2 метра, до 300 цветков .
 
Не могла пройти мимо такой красоты Smile
 

 

 

 

 

 
Шкодливый шустрый геккончик помогает мне раскладывать письма по ящикам Smile
Лапки такие-с жирными точками на концах Smile
 

 

 
Все строят суккИ-шалашы,к празднику Суккот готовятся.Начинается в среду вечером.У некоторых домов стоят одни железные каркасы пока.
А эти уже готовы праздновать
 

 

 

 

 

 

 
Первый благодарный жилец
 

 

 

 
В праздничный вечер в этих шалашах соберутся все близкие,друзья и столы будут ломится лучшими блюдами(опять Laughing )
 
Потом ещё 16 октября будет Симхат Тора и осенняя лавина еврейских праздников закончится до самой Хануки-17 декабря.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2014 18:14

В праздничный вечер в этих шалашах соберутся все близкие,друзья и столы будут ломится лучшими блюдами
Ну тады я еду к вам Rolling Eyes
Оль, ты смотри, чтоб лавина не накрыла с головой! Very Happy А котик прям подоблезлый какой-то... А кстати, они у вас не священные как у мусульман?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2014 18:17
Firefox, Оля, восторг! Цветы юкки, "шалаши", устланные коврами, праздник после поста!
Кот очень воинственный - ну так его темперамент на фото ухватила!
Геккона побаиваюсь. Рита ящерку показывала маленькую - совсем прозрачную как бы...
Рита не показывается, я скучаю и беспокоюсь.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2014 20:07
Firefox, Оля, какаие красивые цветы у юкки. Сама такая неприступная-жесть. А цветы-сама нежность Smile
Хороший гость к вам пришел Very Happy
Отредактировано 5 окт 2014 20:40, северянка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2014 22:54
Firefox, Юкка очень красивая! Я такую пыталась на даче посадить, не выжила она у меня Sad
А вы шалаш начали строить? Wink
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 9 окт 2014 22:39
Оленька! С Праздником!
Гуляет шумно весь народ еврейский:
Суккот сегодня. Веселитесь, люди, все!
Вы вспоминайте тот сюжет библейский,
Когда народ блуждал в пустынной полосе.
Желаю никогда не сбиться Вам с пути,
Идти уверенно сквозь бури и невзгоды,
Решив все трудности, любовь свою найти,
И сохранить семью в любую непогоду.
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 20:03
mia, Very Happy нет,кошки у нас обычные,не священные.
Баба Яга, Жень,у нас эти геккошата летом даже по кроватям бегают.У нас с мужем в спальне ,например,низкий подиум ,вот они иногда шмыгают,видела пару раз. Surprised Smile А зимой они ,если появляются ,то хуже черепах по скорости,двигаются ,как в замедленной съёмке.
 
Почему Риты нет?Тоже скучаю,надеюсь она в отпуске и все в порядке!
 
северянка, Олечка.спасибо большое! Smile
Emerald, Мариночка,спасибо! :girl_in_love:
 
...А вы шалаш начали строить?..
-неа,у нас в основном их строят только религиозные евреи.Мои старшие дети лет 10 назад построили суккУ у себя в спальне и до Нового года не разрешали мне у них порядок наводить. Mad Smile
 
ВаляЧб, Валюша,спасибо большое ,дорогая! Air_kiss
 
Суккот
 
Хайфа.Неве Шаанан
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 20:05
Салат "Признание в любви...к сыру"
 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 20:09
Индейка с картошками
 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 20:30
Канада.Финальный аккорд.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 21:03
Чесночный хлеб от Карин Горен
 

 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 21:31
Бурекасы
 
Когда в Израиле произносят слово «бурекас», речь идет о слоеных пирожках с начинкой. Бурекасы занимают в израильском общепите такое же место, как блинчики и пирожки в русской кухне. Тоже очень вкусные, жирные и вредные.
 
Бурекас — это множественное число от турецкого слова «бурек», которое означает просто «хлеб» (как и азербайджанское слово «чурек»), а окончание «ас» - от испанских евреев, говоривших на ладино.
Разные народы называют эту выпечку по-разному: в Греции — буреки, в Северной Африке — брики, а в России и на Кавказе — чебуреки. Как видите, корень сохраняется.
 
Бурекасы приехали в Израиль вместе с евреями из Турции и балканских стран и быстро завоевали популярность. Чаще всего бурекасы едят субботним утром.
 
На протяжении многих лет бурекасы готовили из разного теста, но победило слоеное. Бурекасы из слоеного теста — самые популярные в Израиле. А самая распространенная начинка — картофельное пюре. Потом идет творог, болгарская брынза, жареные грибы, шпинат. В сладкие бурекасы кладут яблоки и другие фрукты, ягоды, а также сладкий творог с изюмом и варенье.
 
Я покупаю готовые к выпечке замороженные бурекасы и через 15-20 минут -прошу к столу.Дети едят в сумасшедших количествах,даже младший! Smile
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 21:32
Firefox, Олечка, всё красота - и пейзажи, и яства, ленточки, дети и кот! Very Happy
Дафна
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2014 22:33
Firefox, в Латвии их называют кнышами Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2014 10:48
Firefox, какая красота, посмотрела на все твои фото, аппетитные тарелочки, все как всегда вкусно и интересно Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2014 01:41
Firefox, Оленька, как интересно, как красиво и как вкусно!!!!!!! Good Tell!!! Clapping
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2014 08:47
Firefox, красота и вкуснота!!! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2014 10:51
Firefox, Красивые фото. А ягода на фото похожа на морошку. Котик такой красивый, голубоглазый Smile
Дафна
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2014 15:22
Firefox, какие красивые виды на город! Смотришь и отдыхаешь! Зелень богатая и сочная! Очень люблю Израиль! Воздух там потрясающий! Моя подруга живет в Ашкелоне, люблю там бывать!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2014 00:24
Firefox, Вкусные рецептики Smile
Сколько воспоминаний теперь у вас о Канаде Smile
 

Мои старшие дети лет 10 назад построили суккУ у себя в спальне и до Нового года не разрешали мне у них порядок наводить.

У меня такое каждый день Very Happy
Данира
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 15 окт 2014 11:51
Firefox, Оля , как же все вкусно, как же все красиво... И очень удивила юккой - красотища... Спасибо за интересные фото!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2014 22:34
Баба Яга, Дафна, Verunchik70, Натусик, Zhorzhetta, северянка, Emerald, Данира, дорогие девочки,спасибо вам большущее за добрые слова! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
 
Израиль гуляет ,у нас вчера был праздник Симхат Тора-выходной.
 
Старшие дети не дома,поэтому я решила большой банкет не устраивать.Тем более ,что у меня начался творческий предновогодний зуд-разложила на пол квартиры всё своё скрап-богатство.Чувствую - начнутся трудовые будни и тогда со временем будет туго.
 
Опять же-понесло меня на кондитерские курсы.Это бонус от родной почты-те,кому за 50 или у кого стаж на почте больше 20 лет могут пойти на курсы по своему выбору -почта платит.Курсы серьёзные,профессиональные.Будет учить нас шеф-повар одного из израильских ресторанов.Начало в ноябре.
 
Не знаю,я обычно по курсам не хожу.Видимо сыграл свою роль шкурный интерес-во-первых-на халяву,во-вторых,всё-таки торты и десерты-это моё,очень люблю и готовить ,и есть.И наконец,девчата за компашку позвали,т.е. кулинарить будем дружно. Rolling Eyes
 
Так что к Новому году я начала готовится вместе с кухаркиным Дедом Морозом. :girl_wink:
Сделала немного открыток и две елки рукотворные.Напишу подробнее ниже.
 
Но сначала хочу похвастаться очередным пловом мужа с бараньей ногой ,это после того,как муж поколдовал над ней
 

 
Узбекский плов из ташкентской чайханы
 

 
с мозговой косточкой Rolling Eyes
 

 
Салат с красной капустой
 

 

 
и с варёной курицей и цветной капустой
 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2014 22:49
Бурекасы
 

 

 
Гуява-запах не для слабонервных ,но для тех ,кто абстрагируется ,вкус хорош чрезвычайно Rolling Eyes
 

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2014 23:37
Firefox, тарелочки как всегда очень яркие и аппетитные!
Курсы это хорошо, если была у меня такая возможность бесплатно , то я бы с удовольствием пошла бы.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100