Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 29 авг 2014 22:54
Баба Яга, Smile Женечка,спасибо большое! Give_heart
Натусик, Very Happy всё,я себя теперь тоже ни в жисть не пущу на такие развлекалки!
Тарталетточка, Леночка,спасибо большое! :girl_in_love: Пока мне даже ночью снится Канада,я мысленно ещё там... Rolling Eyes Smile
Verunchik70,спасибо,дорогая! Air_kiss
не люблю я эти американские горки
-вот каждое слово -на вес золота!Теперь -то я в курсе! :girl_wink:
mia, Pooh_lol Rofl Drinks А у меня муж ловит кайф от такого экстрима Smile
Суп с фрикадельками-классная палочка-выручалочка! Good Только не у нас летом.
 
Канада, 1000 островов(Thousand Islands )
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 08:09
Firefox, красивые фото Smile как же мне нравится Канада, правда на той стороне Канады, где ты была, так и не довелось побывать
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 09:47
Verunchik70, Верочка,спасибо большое! Give_heart Да,Канада хороша,нет слов!
 
Бобовое ассорти
 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 09:52
"Ножки под гнётом"
 

 
Баба Яга,Женечка,твой Паштет яичный с грибами у нас одно из любимых блюд. Good Спасибо большое за рецепт от всей семьи! tender
 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 10:46
Тирамису со вкусом манго
 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 10:46
Firefox, Оля, вид островов в осенней раскраске лесов поразил! да с такого ракурса!
И как ни великолепны пейзажи, мы за твоими красочными блюдами являемся! Нравятся!
Паштет с грибами, соглашусь, прост и вкусен - это ж переработанная классика (ну нет желания начинять белки, когда можно всё в пух и прах за пару минут...)! Рада, что пришелся ко двору, на здоровье!
Очень угнетенные ножки нравятся, и бобовое ассорти - целое богатство!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 10:47
Как это я десерта не дождалась... Пойду читать!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 10:59
Баба Яга, Smile Женечка,спасибо большое! Air_kiss
 
А ещё я Орешки для сладкоежки-мужа опять сделала.Пока застывала сгущенка,треть порции сделала с творожным кремом:маскарпоне+сливки+пудинг.
 
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 11:41
Firefox, Ольчик,чудесный у вас отдых получился,очень красивые фото,по доброму вам завидую...перелетов на такие расстояния тоже боюсь,поэтому никуда далеко и не езжу,хотя и сожалею об этом- ведь в мире столько прекрасного!!
Тарелочки твои как всегда хороши,так и тянется рука к экрану,что нибудь слямзить.....мои дети подсели на Тирамису,надо будет попробовать твой вариант.
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2014 16:39
Виола, спасибо большое,дорогая! Air_kiss Give_heart
Я вот тоже не летун на длинные дистанции.Я горы очень люблю,если ,когда нибудь её отважусь на такой перелёт,то только ради Гранд Каньона в Штатах.Там такие горы,песня! Rolling Eyes Ну люди же мечтают полететь в космос... :girl_wink: Smile
 
Чесночный хлеб от Карин Горен
 

 

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 31 авг 2014 02:14
Firefox, какой хлебушек, а тарелочка с бобами просто песня, по моему я очень голодна и пора мне идти готовить своим Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 2 сен 2014 01:47
Firefox, Здорово отдохнули! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 3 сен 2014 11:51
Firefox, Оля фотографии очень красивые Good Good Good
Тарелочки все вкусные, но мне тирамису пжалуста Very Happy
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 07:44
Verunchik70, Emerald, северянка, дорогие девочки,спасибо большое! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
 
Канада.Оттава.Парламент.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 07:58
А это я уже ностальгируя... Rolling Eyes
 
Канадский десерт "Хвост бобра"
 

 

 

 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 08:13
Жаренная куриная печёнка с сычуаньским соусом
 

 
Куриная печень-1 кг
Лук- шт.
Соль,перец по вкусу
Соус сычуаньский-3 ст. л.
 

 
Оливковое масло для жарки-2 ст. л.
 

 
Готовим-проще не бывает!
На хорошо разогретой сковороде на оливковом масле поджарить мелко порезанный лук до золотистости.
 

 
Добавить куриную печёнку.Жарить 2-3 минуты.
 

 
Добавить соль,перец,соус.Накрыть крышкой,убавить огонь и потушить печенку ещё 3-4 минуты.Можно просто проверить-печенка должна быть мягкой ,но без крови.
 
Приятного аппетита!
 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 09:36
Лимонадная курочка
 

 

 

 
Цветная капуста,жаренная с яйцом
 
Отредактировано 6 сен 2014 09:51, Firefox
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 09:47
Чесночный хлеб от Карин Горен
 
Отредактировано 6 сен 2014 09:48, Firefox
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 10:07
Картошка,тушеная в мультиварке
 
Через 1 час запекания Лимонадной курочки в противне натопилось почти половина мультяшной кастрюли куриного жира и сока от соусов.Это я определила,когда аккуратненько перелила жидкость из противня в мультиварку.Невозможно было дать такому добру пропасть Wink2 ,поэтому я нарубала туда же почти полную кастрюлю картошки и влила ещё 1 ст. воды.Поставила мультиварку в режим "Мультиповар" на 1 час(для верности Smile ).
 
Ай ,какая шикарная картошечка получилась! Good
 

 
"Десятка"
 

 
И по такому же принципу приготовленные грибы портобелло,порезанные полосками
 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 10:25
Ещё одно блюдо,которое можно сделать за 5 минут.
Кабачки с фасолью
Кабачки--8 шт.
Чеснок-3 з.
Соус чили-3 ст. л.
Фасоль в томатном соусе консерв.-1 банка(450 гр.)
Оливковое масло для жарки
Соль,перец,куркума по вкусу
 
Кабачки порезать брусочками,пожарить до золотистости,добавить давленный чеснок,жарить 1 минуту,влить банку консерв. фасоли в томатном соусе+соус чили,соль,перец,куркума.Хорошо перемешать.Накрыть крышкой,тушить 5 минут на малом огне.
 
Приятного аппетита!
 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 10:31
Аналогия Салата "Альфредо",только соус
 

 
+чеснок и солёные огурцы
 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 17:19
Торт "Майа"
 

 

 
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 21:14
Знаешь, Оля!!!!!! Я бы много тебе сказала, но .....помолчу. Слюни водопадом, некогда разговаривать Very Happy
Окорочка меня просто убили, причём количеством соусов. Я понимаю это лишь малая доля того, что у тебя есть в шкафу, да? И торт, я пока прочитала состав, у меня уже во рту вкус ощущался. Думаю это просто потрясно!
Оль, знаешь, давно хотела спросить, всё забывала. Помнишь ты у сына была в наряде таком интересном. Это просто карнавальный вариант или вполне так национальная или традиционная одежда?
И есть ли такие случаи где ты ну просто обязана дресскод соблюдать в смысле голову, лицо покрыть, а то и полностью укутаться? Ну интересно же Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 7 сен 2014 23:02
Firefox, Оля, смачно я приложилась!!! Какая ты молодчина! куриная печенка, и картошка в курином жиру, и кабачки с фасолью - очень понятно! ну, а деликатесы (манго такого не выдывала!), десерт изысканный! хлеб с пряностями и курочка - высший класс!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 8 сен 2014 15:37
mia, Very Happy Галочка,я тебя люблю! :girl_in_love: К соусам я неравнодушна,это да. Rolling Eyes
Мы говорим об этом наряде?!
 

 
Это на самом деле костюм религиозной арабской женщины.И у нас многие мусульманки ,особенно из арабских деревень вот так и одеваются.В городе чаще всего они ходят просто с покрытой головой,а не лицом.
Что касается израильтянок,у нас никакого дресскода нет.
Естественно за исключением посещения храмов,как и в любой религии.
Среди последних модных тенденций религиозных израильтянок— платки, завязанные на голове так, чтобы быть похожей на Нефертити.Это ОЧЕНЬ КРАСИВО!Только сфотографировать сложно-не любят они ,когда их снимают.
 

 

 
Иногда просто дух захватывает-такие красотки,сооружают на голове целые башни! Rolling Eyes
 
Баба Яга, Air_kiss Женечка,спасибо большое!Это у нас первый семейный сбор был после лета Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100