Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Вт, 26 фев 2013 14:01

северянка, Оль, брынза и мне понравилась))) Конечно, салатик, супчик и буженинка тоже хороши! Good

А твой внучок брынзу ест? Моя малая от сыров тащится)))

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Вт, 26 фев 2013 17:24

северянка, Банкетик у вас от души!!! Мужчины наверняка довольны остались)) Блюда сытные , мясо!!!!! Оля,а ты довольна той штукой, которой отбивают мясо ( я забыла как она называется Sad

) Я слышала ее вместо молоточка используют. Хотелось бы знать твое мнение. Кошечка прелесть. У меня у самой было 2 кошки.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 26 фев 2013 17:50

северянка, Суп понравился... буженинка на ум пошла... брынза - хорошая идейка! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 01:10

северянка, Оленька, как всё у тебя вкусненько! Салатик, супчик, брынза и буженинка... Tell!!!

Наталья

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 12:33

малашка78, Наташа, спасибо.

Даже не знаю, что ответить.
Как на него найдет.
То ест, а то нет и все.

Он вообще плохо ест.
Тарелку каши съедает за час, и то с уговорами.

А я к тому времени уже в таком состоянии Twisted Evil

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 12:36

Ninakos, Ниночка. спасибо.

Мужчины остались довольны, закуски было много Laughing

Как назвала ее Наташа, мясоруб мне очень нравится, легко и быстро справляется с мясом.

А если уж надо хорошо распластать, еще и скалкой добавлю Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 12:36

Emerald, Very Happy

Спасибо Марина.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 12:37

Натусик, Спасибо, Наташенька.
Угощайся Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 12:51

ФИЛЕ ТРЕСКИ В КОПЧЕНОМ САЛЕ

По совету нашей Маришки Emerald приготовила это блюдо.

Для этого рецепта подойдет любая рыба, но думаю, с белой будет вкуснее.

Филе трески,
Копченое сало или бекон,
Соль, перец, сок лимона.

Нарезаем филе небольшими кусочками.
Солим, перчим, немного поливаем соком лимона.
Солим аккуратно, сало соленое.
Оставляем минут на десять-пятнадцать.

Разогреваем духовку.

Потом берем сало или бекон и заворачиваем кусочек рыбки.
Сначала обжариваем с каждой стороны по паре минут.
Потом отправляем в духовку минут на пятнадцать запечься.

Подаем с любым гарниром.

Вкусно, сытно, ароматно.

Приятного

Ко мне на ты. я-Ольга.

малашка78

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 13:24

северянка, Very Happy

Детки они такие, это да))) Моя меня во время трапезы до такого бешенства иногда доводит, что хочется выбросить из окна и ее и тарелку! Very Happy

Ой, представляю, какая рыбка ароматная получилась, Оль! Соседи не стучались в дверь? Very Happy

Оленька, хотела у тебя спросить про авокадо, видела, ты показывала, что растет в горшке. Это ты сама его выращивала? Семечка из покупного авокадо, не какая-нибудь специальная? Я воткнула две семечки в горшки, жду теперь и сомневаюсь. Финики, например, повылазили, но очень медленно растут, пока только по три листа выпустили.

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 13:37

малашка78, Laughing

точно.

Наташа, авокадо сама вырастила.
В косточку надо воткнуть крестом зубочистки.
И поставить в воду тупым концом.
Вот так

Потом, когда корешок будет сильный, посадить в землю.
Желательно в не широкий, но глубокий горшок.
Корни у авокадо глубоко растут.

Несколько раз сажала.
Один раз у меня была треснутая косточка.
Ее посадила сразу в землю и поливала часто, чтоб земля была влажная.

А финики медленно растут.
У меня с прошлого года тоже по три настоящих листа.
Сейчас света будет больше, начнут расти побыстрее Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

малашка78

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 13:42

северянка, Так... поняла, что с зубочистками уже мне поздно трюк проделывать((( Уже воткнула в землю и поливаю... Но на будущее, Оль, буду теперь иметь в виду, спасибо! Smile

У меня финики уже третий год тужатся, твои быстрее растут)))

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 13:43

Вчера машина с грузом ехала на объект в Рязанскую область, а я увязалась с просьбой отвезти в Егорьевск.
Навестить отца.

Выехали утром рано в пять часов.
И когда подъезжали, начинало светать.

Фотографировала березки, но фото неудачные, на большой скорости.

А вот рассвет запечатлела.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 13:52

А это папина кошка Бусинка.
Пушистая, с таким пушистым красивым хвостом.

И она это понимает, всегда идет важно, а хвост трубой Very Happy

Сходила в магазин, принесла продукты.

А она здесь, не отходит.
Чуть не стащила грудинку, хорошо я тут с фотиком, пресекла воровство Very Happy

Ой, что это тут

МЯЯЯЯЯСОООО

Мясо отняли

Конечно пару кусочков она получила, такая довольная была.
Все на табуретке переваливалась с боку на бок передо мной.
Пока не свалилась Pooh_lol

Швея-мотористка

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 13:54

малашка78, Наташа, а фиников настоящие листы, или еще семядольные?

Ко мне на ты. я-Ольга.

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 14:02

северянка, Оля, рассвет - бесподобный! Краски какие! А пригляделась - это у вас еще снега полно? Представляю, как хочется весны и солнышка...

А Бусинка ваша - само очарование! Красавица трехцветная! И считает, что ей - все можно! И совсем не пыталась она стащить вашу грудинку - подумаешь, нашли, чем удивить! Но ведь надо было проверить, что вы там приволокли - а вдруг вас надули в магазине? И нечего смеяться - я специально с табуретки шлепнулась. И вообще! Very Happy

Ты ее на конкурс не ставишь? Первую фотку и третью, с грудинкой в зубах... Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 14:16

Ряря, Да, Риточка, у нас снега много в этом году.
На следующей неделе до минус 16 обещают.

Хочу выставить на конкурс, но еще не определилась какие фото лучше Confused

Ко мне на ты. я-Ольга.

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 15:55

северянка, Оль, сокоро я рыбки прикуплю снова, и поробую твои рецептики, уж больно они мне приглянулись Very Happy

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 15:59

Nelchik, Спасибо, Нелечка.
Пробуй Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 16:10

северянка, какой минус 16? а весна когда? Smile

Отличная рыбка! а кабачки пробовала в беконе? Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 16:21

Emerald, Пообещали похоладание с савтрашнего дня. ночью до 15-17 градусов мороза

На 8-е марта потепление, а потом опять морозы.

Это не я , а синоптики Cool

Скоро и кабачки. и баклажаны попробую Razz

Ко мне на ты. я-Ольга.

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 17:05

северянка, Как хорошо вчера день провела! А отцу какая радость))) Фотки чудесные) А кошечка сразила наповал!!!! Какая у нее шерстка гладкая! Аж лоснится!!!!!Emerald, Да я тоже расстроилась((( весна опять откладывается((( А такие деньки стояли!!!!!! В прошлом году в апреле еще снег лежал и было холодно-по Пасхе помню.

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2013 17:29

Оль, как у вас хорошо, морозно! Хотя я понимаю, что весну уже ждёте.
Рулетики бесподобные получились, так и лоснятся как кабанчики на солнышке.
Бусинка прелесть. Они с нашей Никки наверное родственницы - окрас схож сильно. И не воровала она мясо, оно само пришло! (с) И леееезет в рот.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Модератор-кухарка