Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты на заказ №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 07:07
Девочки сейчас пробежалась по темке и обратила внимание на то когда велась дискусия на чем тренироваться делать торты.У нас в городе есть коледж,так его выпускники тренируются на пенопластовых заготовках.Вырезают объемные круги разных размеров из пенопласта,если надо скрепляют их палочками для двухэтажных или трехэтажных тортов и оформляют.Очень удобно!
КатАЮхмА
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 09:20
Девочки а где вы покупаете картриджи с пищевой краской и бумагу эту съедобную?
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 10:57
Девочки, да да!Smile Не надо покыпат спец. оборудование, которое вам там вталкивают за какие-то немыслимые  денги. Можно обойтись и простым, но новым принтером и заменить картриджи на пищивые. Мне конечно легче, так как я живу в Европе и здесь не проблема купить материалы, а вам в России конечно потруднее, но все возможно так как я видела в русском инете фирмы, которые продают картриджи и бумагу, просто надо поискать в инете.
    Я вчера заказала из Германии картриджи и бумагу, мне все обошлось в 47 евро. Набор картриджей 5 штук, но без чипа с чипом дороже, можно и 4 кратриджа купить будет дешевле и набор вафелной бумаги 25 штук формата А4 за 6.90 евро. Ну осталось ещё принтер купить ...примерно за 100 евро.Smile
    В принципе, когда нужно покупать картиджи нужно точно знать что они подходят к принтеру, на котором вы будете работать. На сайте где я покупала, есть весь список принтеров и это очень большой список, так что есть выбор что купить.Чаще всего они советуют принторы Canon . Вот вроде и все моменты! Как получу все материалы, сделаю пробу пера и вам отпишусьSmile
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 12:28
SimSim, а ты точно знаешь, что обычный принтер подойдёт? Мой муж занимается печатью цифровых фотографий (обычных) и у него много опровержений по поводу того, что можно использовать обычный принтер для съедобных фоток... Кто-то так делал?
Поделись ссылочкой на сайт, о котором говоришь.
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 18:24
Лариса, я это инфо взяла из интернета, а точнее с сайта www.cakecentral.com. Вот немецкий сайт где я купила материалы и сегодня так же купила обычный принтер https://www.kopyform.de/en/. Если вы понимаете английский или немецкий, то там очень много инфо, так же на сайте есть список принтеров, которые можно использовать.Скоро всё придёт и я опробую, хотя сомнений у меня вообще никаких!Smile Если вы сомневаетесь, то конечно лучше купить спец. принтер для пищ. печати.
  Ещё есть такая машинка Cricut, которая может вырезать из бумаги различние ажуры и кружева, и так далее. Возможностей куча... так вот, в Америке сейчас сделали машинку Cricut специално для мастики, которая вырезает такие штучки, которые нам и не снились!SmileМолдами такие вещи так же не сделать. Стоит такая машинка дорого, но если купить Б/У машинку, переделать её слегка, заменить лезвие и так далее, то на ней так же можно вырезать из мастики!Smile  
  
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 01:05
Девочки с Украины,пожалуйста,подскажите где можно заказать пищевые краски,гели,декоры?чтобы хорошие условия поставки и разумные цены.может кто-то заказывал?скиньте ссылочку.я уже всю темку перелопатила и там где заказывала все в России и за доставку больше чем за товар нужно платить.пожалуйста помогите!
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 12:04
Lili_ja, ты заходила в темку интернет-магазины?там девочки давали ссылку на Одесскую фирму меджиккейк,там в принцепе разумные цены и выбор большой красок,надо им письмо написать и они на твой е-мейл пришлют прайсы
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 12:44
oh eva, спасибо за совет.а ты уже пользовалась услугами этой фирмы?
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 13:26
Lili_ja, еще нет,собираю денежку,думаю в начале марта закажу.но девочки хорошо отзывались
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 13:28
Lili_ja, я заказывала в Донецке "Золотой трюфель". Цены нормальные: выемки по 18 грн., набор пищевых фломастеров из 4 шт. - 28 грн., насадки по 26 грн. А ты из какой области?
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 14:25
Larisa_chayka, я со Львова.Женя писала о меджиккейке,но я нашла только свадебную фирму.а в золотом трюфеле как с доставкой,как с оплатой?хочу к восьмому заказать,но не знаю где .спасибо вам за советы.
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 14:40
Larisa_chayka, oh eva, девочки еще раз извините,но я почему-то ничего не могу найти.в трюфеле ничего нет такого,меджеккейк вообще не могу найти.если вам не трудно может ссылочку сбросите.
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 14:43
Lili_ja, у меня сестра в Донецке купила в их магазине. Позвони и узнай про доставку:
099-775-4880 и 050-171-9265
их сайт: http://www.zolotoytrufel.com.ua/info.php?fl=kontakt
на сайте не написано о кондитерских принадлежностях, хотя они в продаже есть. Звони, там всё подробно опишут Smile
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 14:59
Larisa_chayka, большое спасибо!!!!!!!!!!!!
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 02:45
Здравствуйте,девочки.Прочитала всю темку,и поняла,что не одинока я в своих страданиях Smile .Я тоже начинающий украшатель,в голове куча идей,а реализовывать по полной не получается.Ведь дней рождений у своих не так уж и много,а просто так делать торты и украшать-дело не дешёвое.Я тоже столкнулась с тем,что нет в продаже ничего:ни формочек(даже элементарных),ни красителей нормальных.Про курсы я вообще молчу.А творить хочется!А если этим ещё и деньги зарабатывать!!!Но у нас люди какие-то странные:им лучше купить ''Иней'' какой-нибудь,причём,и ребёнку,и себе на день рождение.Мне,иногда,свои же и говорят,когда у меня подготовительные работы,мол,оно тебе надо,выделываться,залей шоколадкой и ложись спать.Но так же не интересно!!!!!!!Мечтаю печь на заказ,но где клиентов брать?И ещё меня люди такие раздражают,которые сами ничего не умеют печь,сидят и едят вкуснейший торт,а потом ничего не говорят,и пока не вытянешь из них,скажут:''Ну,да,вкусно''.Это от зависти,что ли,не пойму?А главный дегустатор у меня-мой муж,он всегда правду скажет.Вот такой крик души.
OH EVA,а где твои тортики можно глянуть?
Отредактировано 26 фев 2010 02:54, Колю4ая
Звоночек
маленький кондитер
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 74
  • Город Алтайский край Барнаул
  • Блог 7
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 05:37
len4ik23, не расстраивайся! Surprised  Все само собой сложится. Very Happy  Не знаю как тебя зовут Sad , но прочитав твой "крик души" Crying or Very sad  так за переживала за тебя! Я бы тебе порекомендовала работать где-нибудь, а торты чтоб были хобби. Года через 3 клиенты сами наберутся! Very Happy  Very Happy
А еще хочу дать всем совет, где попытаться найти сырье: в каждом городе есть производители тортов, они по любому закупаются у оптовиков. Если есть знакомые кондитера, то можно через них пробить. Если нет, то просто можно придти заказывать торт на заказ и поговорить с технологом. Может они смогут на частное лицо приобрести товар для вас. Объясните только, что желаете дома для себя печь мужа и детишек баловать.
У нас так постоянно, крупные предприятия всегда просят выписать товар на частное лицо. (я работаю в оптовой фирме по кондитерскому и хлебопекарному направлению)
Пробуйте, вдруг получится! Very Happy  Very Happy
КатАЮхмА
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 09:03
Звоночек, ну не знаю

Года через 3 клиенты сами наберутся!    
Я бы столько не выдержала. Very Happy Мне всегда хочеться, чтобы всё было здесь и сейчас. И я к этому всегда стремлюсь. Своих клиентов я "завоевала" за полгода. Конечно у всех нас разные обстоятельства и разные места Smile жительства, len4ik23, но я развернула бешеную рекламную компанию! (Тем более таких тортов у нас ни кто не делает)Я уже писала,что сначала продавала почти по себестоимости, что бы "заманить" клиентов, потому что и у нас так думают

оно тебе надо,выделываться,залей шоколадкой и ложись спать
Тем более надо было на чём-то тренироваться - а на своих сильно не потренируешься!
И не обращай внимания на

И ещё меня люди такие раздражают,которые сами ничего не умеют печь,сидят и едят вкуснейший торт,а потом ничего не говорят,и пока не вытянешь из них,скажут:''Ну,да,вкусно''
Потому что очень редко попадаеться человек, который похвалит, конечно и завидуют, и есть люди которым трудно показать свои эмоции. Я тоже сначала переживала! А потом привыкла! В любом деле много подводных камней, которые так и норовят сбить с толку.  Crying or Very sad Smile Так что дерзай, учись! Это увлекательнейшее занятие, к тому же приносящее деньги и море удовольствия!!!!! Rolling Eyes  Very Happy
Отредактировано 26 фев 2010 09:04, КатАЮхмА
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 09:56
len4ik23, как я тебя понимаю!хочу печь на заказ,но реально понимаю,что многому нужно научиться.очень радует,что есть такие таланты,как девченки здесь на сайте,учат таких как я .поводов ,чтобы что-нибудь сотворить тоже мало,а руки чешутся.но я себя успокаиваю:тише едешь-дальше будешь.понемногу прикупаю все необходимое.засыпаю глупыми вопросами наших кулинарок.и с каждым тортиком уверение себя чувствую.многое пока не получается,зациклилась на украшениях,а иногда даже коржи не так выходят ,как нужно.но,терпение и труд все перетрут.и еще,мои родные меня поддерживают.муж вообще говорить начал о своей кондитерской.(до этого ,правда,очень далеко)а я планирую учиться ,чтобы хоть как-то приблизится к нашим кулинаркам в мастерстве.
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 10:00
КатАЮхмА, расскажи подробнее про рекламную компанию.которую ты развернула.я тоже с Украины,но с района где торты пекут все,но не такие красивые,как выставляются на сайте,и еще здесь люди очень жадные.
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 10:05
Я от мужа тоже всегда жду, что он в обморок упадет от моего очередного творения. А он - ноль эмоций!  girl_cr "Молодец" и все. Как будто каждого мужа жена дома такими тортами встречает! Наверно, просто не все, что важно нам, важно и другим. У других есть другие важные заботы, которые нам тоже по барабану. Се ля ви, как говорится.
Fionka
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 650
  • Рейтинг автора 39
  • Город Киев
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 10:25
len4ik23, понимаю тебя. у меня схожая ситуация, но меня хоть близкие поддерживают они гордятся мной, когда мы тортик кому-то показываем, ведь хоть у меня еще не фонтан, но большинству и до этого еще далеко. А мой МЧ тоже только на первый мой торт охал и ахал, а сейчас вообще  сказал "ты нас так часто не балуй, а то мы уже перестаем воспринимать и восхищаться ими" и это учитывая то, что за пол года я не больше 7 тортов испекла
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 11:37
len4ik23, привет землячка!видно не одна я такая,с криками души Very Happy единственное что меня радует так то что муж не возражает что у меня такое хобби,и дает денег на формочки и краски и продукты,а друзья и родные в подарок с удовольствием торты принимают,вот и тренируюсь на них,есть такие что спасибо скажут и все,а есть что отзвоняться и кучу благодарностей наговорят,что есть дальше стимул что-то делать,так что не переживай,просто народ еще не привык к такому,да и кризис наверно сказываеться.а торты можешь глянуть на моей странице,нажимаешь внизу окошко профиль и заходишь,только смотреть там особо не на что Embarassed
Lili_ja, http://magicake.com.ua/вот зайди на главную страницу,там есть акссесуары,а под ним все что имееться,я потом писала им письмо и они выслали на мой е-мейл прайсы,я просила только краски,но они выслали и молдов,и подставок и дражже,вообщем все что они продают
niollia
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2009
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 12:22
Все люди одинаковые,понравился и молчат,может они не хотят другим тайну открывать,что где то можно тортик почти нахаляву заказать,да не простой тортик,а с изюминкой.А был бы плохой обязательно бы позвонили и наговорили бы и нахамили бы Surprised
КатАЮхмА
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 12:30
Lili_ja, Вот здесь в конце странички я уже писала как я себе "делала рекламу" Very Happy  Very Happy  А люди везде жадные за свои деньги Very Happy  - им бы подешевле да получше, но так же не бывает, ведь правда? Very Happy Или-или...
niollia во-во, точно!
Отредактировано 26 фев 2010 12:31, КатАЮхмА
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 12:31
Девочки, наткнулась на альбом одной мастерицы, после этого мысли что я что-то уже умею отпали сами собой- я поняла что Ничего не умею!!!! В общем- нервным не смотреть:
http://fotki.yandex.ru/users/schastlivchick1/album/16147/
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 58, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100