здравствуйте! как всегда у всех очень красивые торты, вот хочу показать чему я научилась у вас благодаря вашим советам и подробными МК это фигурки из шоколада сделанные из желатиновой формы одна - оригинал, другая-шоколадная, а вот так они смотрятся на торте, наверное переюорщила с ангелочками, спасибо вам девчата за ваши советы и за то что делитесь своим опытом и знаниями, торты стряпала всегда а вот украшать научилась здесь у вас.
Здравствуйте девченки!Давно здесь небыла.Вот нашла видео.Как професионально темперировать шоколад.Девченки модераторы если такое уже есть то удалите, а если поставила не там то перенесите. http://video.about.com/candy/How-to-Temper-Chocolate.htm