Сырный суп с луком пореем и фаршем

Приготовление

Поджарить фарш, добавить порезанный лук порей и потушить минут эдак 5-10.

Затем налить любой бульон(овощной, куриный или говяжий), нам нравится овощной. и две "ванночки" плавленного сыра.Вкуснее, если один сырок будет с зеленью.

.
Нарезаем предварительно отваренный картофель и так же отправляем в наш суп.

.
Доводим всё до кипения,и пару минуток покипятить на маленьком огне. Всё наш суп готов!

Джонни

Кулинар

Регистрация 15.03.2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 00:00

Просмотров — 16278
Комментариев — 15
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Нкмолодая мамочка, Насчёт сыра филадельфия ничего сказать не могу, потому что всегда беру плавленный сыр, а по немецки-schmelzkäse.Для этого супа подойдёт любой плавленный сыр.

можно просто Галя.

Goldchen

Модератор

Наверх

Регистрация 14 сен 2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 13:20

Нкмолодая мамочка, с сыром "Филадельфия" будет совсем другой вкус. Нужен для этого супа только плавленный, чтоб получить тот неповторимый вкус Very Happy

С творожной пастой "Филадельфия" будет тоже вкусно , только это будет совсем другой супчик Smile

Отредактировано 27 фев 2012 13:21, Goldchen

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 14:21

Джонни, Goldchen, Smile

спасибо! Но я теперь не соображу , если у нас плавленный сыр в продаже?
Филадельфия точно есть, а как будет английский аналог плавленного? Confused

Krauter - это фирма или название сыра?

Отредактировано 27 фев 2012 14:23, Нкмолодая мамочка

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 20:18

Нкмолодая мамочка, Kreuter-это зелень, сыр с зеленью. Я по английски не бельмес, но вот перевод выдал-processed cheese.

можно просто Галя.

Маруся Андрюшина

Королевишна

Наверх

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 22:49

ишь какой нахал этот супчик ! ему ещё и картошки надо варёной! надо готоить- это что-то новое Smile

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 23:45

Маруся Андрюшина, Ага, нужно сварить картошку к селёдке, эть.... осталось парочка картох. Вот она то и подала идею супчик сварить. (это как говорят. Не дарите женщинам чулки, а то они к ним шубу начнут подбирать! :girl_haha:

)

можно просто Галя.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 28 фев 2012 01:26

Вкусный супчик! А нельзя сырую картошку положить? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Вт, 28 фев 2012 03:03

Emerald, Наверное можно, но совсем мелко порезать, или натереть на тёрке. Так как после добавления бульона и сыра, просто доводим до кипения и пару минуток кипятим.

можно просто Галя.

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Ср, 29 фев 2012 11:20

Джонни, представляю какой супчик вкусный :girl_in_love:

Жаль у моего мужа это "не формат"... Mda

Нарине

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 3 апр 2012 22:25

Джонни, Спасибо! Очень вкусный супчик! Smile

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Ср, 4 апр 2012 20:29

Emerald[/Рада, что вам понравился супчик! Обычно, после первой тарелки уже влюбляешься в него.

можно просто Галя.

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 17 окт 2012 21:11

Вкусный супчик! А нельзя сырую картошку положить?

Мариш, я варю с сырым картофелем. Закидываю после фарша и порея, заливаю водой и варю до готовности, а потом уже кладу сыр, даю закипеть. Готово.
Джонни, отличный супчик, подтверждаю. Пятёрочка тебе от меня!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Сырный суп с луком пореем и фаршем

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты