Сырный суп с колбасой
Сегодня соседка посоветовала приготовить сырный суп с варено-копченой колбасой. Получилось очень вкусно!
Приготовление
картофель - 3-4 шт.
морковь - 2шт.
варено-копченая колбаса (типа краковской, одесской) - 100-150 гр.
плавленный сыр - 200 гр.
соль и молотый черный перец по вкусу
Режем картофель кубиками и отвариваем.
В это время обжаривается морковь, натертая на крупной терке, с порезанной на кубиками колбасой.
Лук не обжаривается, так как я использую в готовке сыр с луком.
Когда картофель почти готов, надо положить зажарку и 2 шт. нарезанного плавленного сыра.
Посолить, поперчить. Дать немного покипеть, чтоб сыр расплавился и суп готов.Можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Leila
Персидский Тюльпанчик
Наверх
Бусинка-Кулинар
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Антонина П
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Swe4ka
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
