Куриный суп из детства "Петушок"

Наверняка все вспомнят этот пакетик с полуфабрикатом куриного супчика из Югославии. Мы называли его "петушком". Это быстро-суп из СССР. Сейчас этот суп есть практически во всех магазинах. Выпускается страной Хорватия. Расскажу как нам его готовила моя мама. Это вкусно и очень ароматно! Пахнет детством...

Приготовление

Помните этот супчик? Wink2

Сварить бульон на курочке. Я всегда добавляю лук и морковь для аромата и прозрачности бульона. Ну это по вашему вкусу.

Курочку вынуть и нарезать кусочками.
В кипящий бульон положить нарезанную тонкой соломкой картошку. Довести до кипения, варить минут 7.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Все вместе обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить нашу зажарку в кастрюлю с картошкой, туда же добавить куриное мяско. Довести до кипения.
Суп НЕ СОЛИТЬ! В приправах пакетиков достаточно соли.

Пришла очередь наших пакетиков с супчиками. Забрасываем в кастрюлю и варим минут 5 на медленном огне.
Добавляем мелко нарезанную зелень, вновь доводим до кипения и выключаем. ВСЁ! Very Happy

Разливаем по тарелочкам. И кушаем с удовольствием! Smile

Приятного аппетита! Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 27 фев 2018 01:22

Просмотров — 21600
Комментариев — 12
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 1

У меня сын до сих пор любит супчик из этих пакетиков...Он его называет "Супчик с петухом"-.....На курином бульоне не варила,а вот картошечку с зажаркой всегда добавляю... Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 27 фев 2018 23:12

Натусик, Прикольно! я и сейчас довольно часто покупаю этот суп Smile

правда у нас никогда ничего туда не добавляли... просто суп варили минут 10...
Кстати, буквально дня четыре назад его ели Smile

Вот единственный суп из пакета, который я люблю.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 28 фев 2018 03:19

1miamlik2, спасибо, Оксаночка! Smile

annabalu, Анют, не видела этот супчик? странно! Shocked

Этот суп очень знаменит был в СССР. Сейчас у нас его тоже продают везде. Он самый вкусный из всех полуфабрикатов супов. Марку держат, молодцы! Very Happy

Нкмолодая мамочка, Марин, у тебя даже есть такой супчик?! У вас тоже их продают? Shocked

Марин, попробуй, приготовь, это вкусно! Правда! Smile

Mila55, Людочка, значит я не одна, кто в этот супчик добавляет "наполнитель". Very Happy