Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Терра инкогнита кулинарной энтузиастки № 4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Данира
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 фев 2020 20:41
Firefox, Оля, салатик, кексики, печешки! Просто красота!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 17 фев 2020 01:20
Firefox, Оленька, сколько вкусностей опять принесла!Tell!!! Всё очень вкусно!Good
Очень рада, что и коробочка моя пригодилась!Very Happy
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 18:27
Emerald, Мариночка , спасибо большое ! Give_heart Цветная капуста на 2 минуты в кипяток и всё !
 
1miamlik2, спасибо огромное , Оксаночка !!! :girl_in_love:
 
Данира, Ирочка , спасибо большое , дорогая! Air_kiss
 
Натусик, Наташенька , большущее спасибо , кофе так вкуснее в сто раз Wink2 ! :girl_in_love:
 
Полента с сыром , маслинами и кальмарами
 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 24 фев 2020 18:28, Firefox
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 18:38
Пирог с лососиной из теста фило от Джейми Оливера
 

 

 

 
Очень простое и вкусное
 
Творожное печенье из YouTube
 

 

 
Ингредиенты.
 
творог - 180 гр.
сахар - 3 ст.л.
ванилин - 1 пакет
масло сливочное - 70 гр.
яичные желтки - 2 шт.
мука - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахарная пудра - для украшения
 
Готовим :
 
Смешиваем творог, сахар, соль, ванилин, мягкое сливочное масло, желтки яиц.
 

 
Размять вилкой.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать круги формой или стаканом.
 

 
Формируем печенье и выкладываем на противень. Сначала складываем кружочки как пельмешки , а потом уголки выворачиваем назад .
 

 
Выпекать в разогретой духовке 20 - 25 минут при t -180 гр.
Приятного аппетита !
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 19:35
Очень хорошо у нас зимой идёт хамин , мясо тает во рту
 

 

 

 

 
Я на днях получила от китайцев неожиданный подарок - цветные ручки или фламастеры - еще не открывала . Приятный сюрприз Good Это очень похоже на Юлю- Maxsima . Юлечка , если это от тебя подарок - спасибо большое ! Air_kiss
 

 
Это запеченный лосось , из остатков которого и получился пирог с лососиной . Ничего -то такой рыбе не надо , кроме ее первой свежести Wink2
 
Соль , перец , красная копченая паприка , оливковое масло и тмин хорошенько втереть в рыбу со всех сторон и в разогретую духовку 190 С на 20 минут . Красота ! Главное , не пересушить . Рыба готовится быстро . Нежная ! Rolling Eyes
 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 20:11
Рыбное карри от Джейми Оливера
 

 

 
Джабетта на завтрак
 
Готовую джабетту разрезать пополам . Яйца поставить варится на 6 минут .
На противень выложить половинки джабетты ,поставить в разогретуб духовку на 5 минут , достать натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом , посыпать тертым сыром . Добавить порезанные овощи - огурец , помидор , перец .Вареные яйца очистить , порезать на четвертинки , положить на бутерброд. Добавить базилик и тертый сыр . Полить соусом - дижонская горчица+оливковое масло+ лим. сок + соль,перец . Муж любит так завтракать .
Приятного аппетита!
 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 20:28
Блины с творогом и яблоками запеченные .
 
Рецепт блинов тут
 
для начинки :
 
250 г творога
3 яблока
2,5 ст. л. сахара
1 ст. сметаны
3 щепотки молотой корицы
 
Яблоки порезать мелкими кубиками , на сковороде растопить сахар , немного карамелизовать , добавить яблоки , корицу и тушить до мягкости яблок и пока большая часть влаги не выпарится . Яблоки остудить , добавить в творог , перемешать . Блинчики начинить творожно-яюлочной смесью , свернуть квадратиками и выложить в смазанную сливочным маслом форму . Залить сметаной , выпекать при180 С 20 минут .
 

 
Данира
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 20:38
Firefox, Оленька, сколько экзотики принесла сразу! Умеешь ты изумлять!Все такое красочное, аппетитное, просто ВАУ! Хорошо я только что из гостей и сыта по самое не хочу, а то захлебнулась бы слюной от такой красоты ...
И сюрприз приятный!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 20:49
Салат с молодой брокколи
 
Брокколи варить в кипятке 2 минуты , воду сразу слить . Остуудить брокколи и выложить в блюдо для салата .
Соус :
Йогурт из овечьего молока - 200 гр
Соус Барбекю - 2 ст . л .
Перец чили - четверть стручка , мелко порезать
Мед - 1 ч. л .
Соль , перец по вкусу
Сок половины лимона
 
Всё хорошо перемешать полить вареную брокколи .
Приятного аппетита !
 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 24 фев 2020 20:50
Данира, Ирочка , спасибо большое , дорогая ! :girl_in_love: Give_heart
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 25 фев 2020 01:33
Firefox, Оленька, сколько вкусностей! Wow Я прям несколько раз пересматривала и любовалась... Всё бы слопала... Очень вкусно и очень красиво!Tell!!! Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 25 фев 2020 14:29
Firefox, О-ля-ля! Роскошные яства!!! Одно удовольствие любоваться!!!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Вт, 25 фев 2020 14:42
Firefox, ох, ничего себе! Какой здесь банкет! Шикарные блюда! Wow
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вт, 25 фев 2020 23:10
Firefox, Какие все таки классные у тебя блюда, обожаю Give_heart
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 фев 2020 00:36
Firefox, Обожаю смотреть на твои фото! Они такие красочные, насыщенные! Clapping
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 28 фев 2020 10:56
Firefox, Олечка! Мне Лена привезла целую гору подарков от тебя! Спасибо!!!
 
...но когда я спросила, что бы ты хотела.... увы, ответа нет... Тогда я сама, или всё-таки напиши, она еще 5 дней будет!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Вс, 8 мар 2020 00:47
Олечка,
Отредактировано 8 мар 2020 00:52, Матрешка
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 8 мар 2020 11:56
Firefox, Олечка,
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2020 20:21
Натусик, Баба Яга, Матрешка, 1miamlik2, Emerald, изумруд кролик, дорогие мои девочки , огромное всем спасибо !!!:girl_in_love: Give_heart
 
Поздравляю от всей души всех с прошедшим женским днем !!!
 

 
Пахала вчера до восьми вечера как папа Карло . В Израиле это не выходной .
 
Баба Яга, .
.но когда я спросила, что бы ты хотела.... увы, ответа нет... Тогда я сама, или всё-таки напиши, она еще 5 дней будет!
- Женечка , прости пожалуйста , дорогая ! Я только сейчас прочитала твое сообщение . Air_kiss Но у меня и сейчас нет ответа Wink2 Unknown
 
Последнее время подсела на Джейми Оливера , заводной позитивный чувак Smile
 
Курица с макаронами по-гречески от Джейми Оливера
 

 

 
Говядина в горчичном соусе от Джейми Оливера и Дхал с тыквой и красной чечевицей его же
 

 

 

 
Итальянский хлеб "Проволоне"
 

 

 
Сырные маффины
 

 

 
Хрустящий салат с кормовыми бобами Джейми Оливера
 

 

 

 
Мои сокровища Give_heart Вчера Тому исполнилось 8 месяцев!
 

 
Данира
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2020 20:50
Firefox, Олечка, как же все живописно, красиво и аппетитно! Взяла на заметку маффины, хлебушек и макарошки, спасибо.
Мои сокровища Вчера Тому исполнилось 8 месяцев!
Дай Бог здоровья малышу Тому и его красотке мамочке с бабушкой конечно!
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2020 20:51
Firefox, Оля как же все аппетитно, многие рецепты заинтересовали Good Последний салат просто Bomb
Внучонок красавчик Wink2
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2020 00:07
Firefox, Все очень вкусно! Мне тоже нравится подача Дж.Оливера Smile
Но самая главная вкусность это внучок Smile ТТТ на него... скоро будет наслаждаться бабушкиной выпечкой Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2020 11:12
Firefox, Оль, восторг! от блюд, от Мадонны с младенцем, от того, что мужичок уже сам добывает себе кусок хлеба!Very Happy Просто прелесть!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2020 01:06
Firefox, Оленька, сколько вкуснейших и разнообразных блюд! Глаза разбегаются! Ты кудесница!Give_heart Good
А Том самый сладкий мальчик!!!:girl_in_love:
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Чт, 26 мар 2020 11:56
Firefox, Оленька привет!!! Принимай пропажу в гости)))) у тебя тут просто кулинарный рай)))) глаза разбежались, а собрать в кучу не могу)))))) За год скитаний я даже не знаю с какой страницы начать читать, чтобы узнать все новости))) Как дела у вас?)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100