Терра инкогнита кулинарной энтузиастки № 4

Ответы

модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 19 янв 2019 20:41
Сёмга под шубой
 

 

 
Салат "Табуле" - любимый салат Нира , я ему каждую неделю готовлю.
 

 
Его же заказ - Ханукальные левивот
 

 
Муж приготовил плов - такой
 

 
Накрахмаленные грудки , в моем случае - бедрышки . Smile
Дорогая Инночка - Daystar, спасибо большое за фантастический рецепт !!! Good Это очень вкусно .Rolling Eyes
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 21 янв 2019 23:49
Firefox, От твоих вкусностей глаза разбегаются Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 26 янв 2019 18:01
Emerald, Мариночка , спасибо большое ! Air_kiss
Сырный пирог из слоёного теста
 

 

 

 

 
Яблочно-творожный пирог с шоколадом
 

 

 

 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 28 янв 2019 18:05
Firefox, Олечка, какие у тебя аппетитные тарелочки. Хочу всего girl_cr Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 28 янв 2019 23:02
Firefox, Какая выпечка классная! Clapping
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 30 янв 2019 02:31
Firefox, Ольгуня, я в полном восторге!!! Столько вкуснятины! А как красиво и аппетитно! Муж - красавчик!Good Плов шикарный!Tell!!! Всё необыкновенно вкусно!!!Clapping
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Вс, 3 фев 2019 13:52
Firefox, привет, Олечка!
До сих пор регулярно заглядывала в твою темку с телефона.
Сейчас с больши удовольствием пересмотрела все еще раз.
Чудесно у тебя в домике! Нарядная елка с обалденными игрушками.
Ароматы волшебной выпечки витают!
Стол новогодний красивый, вкусный и разнообразный.
Получила огромное удовольствие от просмотра! Love
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Вс, 24 фев 2019 21:11
Оляяяя, я получила твой подарок новогодний))На прошлой неделе только, хотя на почте он лежал кажется с декабря месяца???????????? И то я бы не узнала, если бы еще одна наша замечательная форумчанка, не написала что ее подарок тоже давно ждет меня на почте.
Такая у нас "замечательная" точка почтовая)
Спасибо Олечка большое, за такую шикарную открытку и подарочек.Дело в том, что мы в этом году в январе переехали в новую квартиру.И на НГ, я не украшала ничего и не наряжали елку.Все было в мешках и коробках, паковалось.А теперь у меня персональный Новый год, стоит открыточка, радует глаз)
И показать не могу пока( Сломался ноут, полетел винчестер-в ремонте.А телефон не грузит почему то(
Как только будет возможность, похвастаюсь.
????????????
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 9 мар 2019 03:45
Моя Оленька, С праздником 8 Марта тебя!!!
 
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 173
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 7
Ср, 27 мар 2019 17:32
Firefox, Оля, балдею от твоих блюд! Полный восторг, как будто рядом за столом сижу.
А уж рассказы про отпуск - отдельная тема, как хорошо описываешь, какие фото красочные и информативные!
Куда в этот год планируете ехать?
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 1 апр 2019 02:21
Оленька, С Днём Рождения!!! Я желаю тебе здоровья, неувядающей любви, весеннего настроения, чтобы твоя лучезарная улыбка никогда не сходила с лица, чтобы все твои начинания и мечты сбывались! Желаю тебе всегда оставаться такой же весёлой оптимисткой, чтобы ничего не могло тебя огорчить! Ты лучшая! Ты классная!!! Люблю тебя!!! Give_heart Happy birthday For you! o
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 1 апр 2019 23:08
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Пт, 5 апр 2019 11:29
Олечка, с Днем рождения! Здоровья, счастья, любви!…Ясного солнышка, хорошего настроения, позитивных эмоций! Чтоб все было так как ты желаешь! Всегда, не только в этот деньHappy birthday
Love Give_rose :girl_in_love: Give_heart
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Пт, 5 апр 2019 16:41
Оля! С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 5 апр 2019 18:10
Firefox, Олюшка!!!! Прими сердечные поздравления С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Пусть будет в жизни все
Самое теплое,
Самое милое,
Самое доброе,
Очень красивое,
Самое верное,
Самое нужное,
Трепетно-нежное,
Самое дружное,
Только приятное,
Только хорошее,
Невероятное,
Чуть невозможное,
Просто веселое,
Просто любимое,
Но обязательно
НЕПОВТОРИМОЕ!
 
Целую!!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 9 апр 2019 21:27
северянка, Emerald, Натусик, Матрешка, Тарталетточка, Lesena, Данира, Баба Яга, дорогие мои , любимые девочки , спасибо вам огромное за теплые поздравления и прекрасные сердечные комментарии ! Give_heart Air_kiss :girl_in_love:
 
Мы тут на 3 недели ездили отдыхать в Таиланд , так что я на какое-то время выпала из цивилизованного мира абсолютно Smile
 
Очень много впечатлений , тем более что поездка была скорее познавательно активная , чем загарательно - лежательная Wink2
 
Таиланд
 

 

 

 
Начну свой рассказ с небольшого курьёза . No Ну как небольшого ...
Кто знает меня много лет , тот помнит , что когда я летала в Канаду , то искренне пообещала себе , что через океан я больше - ни ногой No2 потому как 12 часов полёта для моей тонкой душевной организации - перебор . Моя аэрофобия успевает за это время расцвести буйным цветом .
 
К моему стыду и позору поездку в середине зимы в Таиланд это был исключительно мой добровольный (и как казалось гениальный ) выбор . Видимо это было топографически-географическое помутнение рассудка ( простите меня , незабвенная географичка Галина Михайловна , справедливо заработанная в своё время пятёрка пропала всуе ) , потому что я быстренько для себя решила - Израиль - восток , Таиланд - восток , короче это где-то рядом . Tease Ага !!! 17 часов перелёт !!! 17 , Карл !!!
Эта счастливая новость накрыла меня уже в самолёте на пути туда Mega_shok Angel
 
Очень выручило меня то , что летели мы в ночь и , наглотавшись таблеток , я большее время проспала или просто потеряла сознание от ужаса на несколько часов .Wink2
 
Девочки , прошу меня заранее простить - это будут очень непутёвые заметки , без особого хронологического порядка . Скорее это особенно яркие впечатления как положительные , так и отрицательные , которыми мне хотелось бы поделиться .
 
Так что дальнейший мой рассказ потечет без всяких временных рамок .
 
Начну пожалуй с 10 самых интересных фактов для туристов об этой стране .
 
Факт 1 . Нет такой страны – Тайланд !!!
 
Вы никогда не сможете отдохнуть в Тайланде по той причине, что такой страны вовсе не существует. Да-да, Таиланд пишется через букву И, никак не через Й. Это факт . Просто примите его . Кому тяжело называйте страну Сиам , вы тоже не ошибетесь .
 
Факт 2. Вонь!
 
Это было первое с чего началось знакомство с Таиландом. Мало того, что здесь очень душно и при выходе из аэропорта, будто попадаешь в баню (а это февраль был на минуточку , месяц «лютый» который в переводе с украинского , даже у нас в Израиле февраль - это дождливый и очень холодный месяц . ) — так тебя еще накрывает дикой смесью ароматов сомнительного происхождения .
 
Я так и не смогла привыкнуть за три недели к запахам канализации из сливных решеток и к запаху приправ, которые кладут во все тайские блюда , а готовят их везде . Культура питания в Таиланде – уличная . Здесь на улицах едят и туристы , и тайцы .
 
Точнее тут процветает культ еды. Куда ни глянь - либо кафе , либо ресторан , либо макашницы . Создается впечатление , что тайцы все время едят . Однако , дома они очень редко готовят .
 
Я , как израильтянка со стажем , привыкла уже к разным специям , и даже во многом приветствую их разнообразное использование и добавление в пищу . Но я это делаю с искренним убеждением , что специи должны делать блюда более аппетитными и ароматными .
 
Здесь же у меня создалось такое впечатление , что специи используют чтобы убить всевозможных микробов , бактерий и неприятный запах . Содержание перца в местной кухне это особая тема - какие уж тут микробы , такое ощущение , что в желудке поселился огнедышащий дракон после трапезы , выжигающий всё на своем пути . Это при том , что мы питались исключительно в проверенных местах ( мы ездили небольшой группой -12 человек и с гидом ) .
 
Факт 3. Религия Таиланда
 
Третья отличительная черта от нашего привычного мира – это всеобщее поклонение Будде . На каждом шагу : гуляя по городу или просто проходя мимо – мы встречали разных размеров храмы с тлеющими вблизи палочками и подношениями в виде еды и напитков. Тайцы — очень верующая нация .
 
Тайцы также верят , что вокруг нас живут не только видимые существа . Но и существуют другие , невидимые мирскому человеку . Они глубоко уверены , что у каждого дома , отеля , пляжа есть свой дух . Он является хранителем территории от зла и плохих людей . Поэтому тайцы ставят повсеместно маленькие красочные жилища для духов . И приносят к ним еду : кока колу , печенья , орехи , фрукты .
 
Это я снимала прямо возле нашей гостиницы в Бангкоке - домик для духов
 

 

 

 

 

 
Факт 4. Трансы Таиланда
 
Мужчинам в Таиланде в порядке вещей пудрится и подкрашивать губы . Встречаются много леди-боев , особенно продавцы в магазинах .
Таиланд — это страна , где толерантно относятся к людям третьего пола . Трансы здесь — это хорошо раскрученный бизнес для туристов , и поверьте это не всегда пошло. Хотя и шокирующе непривычно . Существуют знаменитые шоу «Альказар» и «Тиффани» в Паттайе , и «Калипсо» в Бангкоке . Это на самом деле очень красиво , зрители могут лицезреть танцы , настоящие театрализованные представления , демонстрирующие немалое актерское мастерство участников .
 
Меня саму , выбирающую чай в магазине , чуть кондратий не хватил , когда мило улыбающаяся девушка в мини и с ногами от ушей заботливо предложила мне свою помочь глубоким прокуренным мужским басом . И я искренне горжусь своей выдержкой , хватившей на вежливый отказ и неторопливый выход из лавчонки . Очень надеюсь , что лицо меня не подвело . Я конечно не ханжа , но предупреждать же надо . ))) что лебедь белая может по мужицки каркнуть из-за спины . Swoon
 
Факт 5. Неравные браки
 
Этот факт я почерпнула только из интернета , т. к. времени на подобное исследование было маловато . Но смешанных европейско-тайских пар реально много .
 
Нормально встретить на улице европейской внешности мужчину (чаще преклонного возраста) под ручку с молодой женой — тайкой . Как потом мы узнали , европейцы уходят на пенсию и приезжают жить в Таиланд , обзаводятся женой и ребятишками . Со стороны такие седовласые старички с новорожденными детьми выглядят очень счастливыми , а молоденькая жена пытается всем угодить своему мужу . Ведь он на свою пенсию может прокормить и обеспечить не только свою семью, но всех родственников тайской жены .
 
Кстати , у нас в Израиле уже никого не удивишь таким союзом , очень много смешанных семей - мужчина израильтянин и жена-тайка .
 
Факт 6. Права на вождение
 
Можно ездить на мотобайке без прав. Всем . Вообще я получила настоящий шок , наблюдая за дорожным движением в Таиланде после драконьих правил дорожного движения в Израиле. (Я уже молчу о получении прав на вождение - мы здесь целое состояние выкладываем , пока дети права получат ) .
 
На байке тут иногда едет вся семья , особенно по утрам – впереди муж , сзади жена и дети в зависимости от количества – сзади , сбоку , иногда на руле . Ездят школьники и пенсионеры . Часто и собаки в качестве пассажиров присутствуют . Любой израильский сотрудник ГБДД просто сдох бы здесь от дорожного беспредела . Smile
Вообще дорожное движение в крупных городах Таиланда реально напоминает хаос .
 
В стране улыбок активно применяется правило «3 Д» - дай дураку дорогу . Подавляющее большинство водителей байков и автомобилей передвигаются , нарушая всевозможные ПДД Таиланда – езда по обочине , встречке , на красный сигнал светофора и т. д.
На первый взгляд , самое необычное , что есть в движении по дорогам Таиланда — это то , что транспортные средства ездят по левой стороне .
 
Но не только это . В Таиланде мопеды и мотоциклы является очень распространенным транспортным средством . Это связано , скорее всего , с тем , что в таких странах как Таиланд — очень теплый климат , и на байке можно передвигаться круглый год .
 
В целом же , мопеды и мотоциклы имеют немало преимуществ перед автомобилями . Они мобильны , потребляют мало топлива , покупка мопеда , его ремонт и обслуживание гарантируют экономию в сравнении с покупкой и обслуживанием авто , мототранспорт занимает меньше места на парковке , меньше загрязняет окружающую среду…
 
Основное отличие от Израиля — это то , что автомобилисты заметно с большим уважением относятся к байкерам , чем у нас . Очень редко кто-нибудь подрезает на дороге мотоциклиста .
 
И конечно , чтобы закрыть тему транспорта , невозможно не упомянуть о местных юрких маршрутках - тук-туках .
 

 
Мы с приятелями передвигались в городах исключительно на этом экзотическом транспорте . Это конечно предполагает небольшие расстояния - доехать до ресторана или торгового центра , а не между городами .
 
Тук-тук это своеобразный и популярный вид местного транспорта , который еще называют "авторикша" . Отличается такое средство передвижения своей маневренностью , что особенно актуально для больших городов , и возможностью «легкого» проезда без предварительных покупок проездного билета и прочего . Тук-тук не имеет четких маршрутов и стабильного графика движения.
 
Классический тук тук в Таиланде - это транспорт с тремя колесами , напоминающий что-то среднее между мопедом и автотакси для 3-4 пассажиров . По оживленным тайским улицам такая маршрутка движется со скоростью 30-50 километров в час .
 
Тук-тук имеет естественную систему кондиционирования Wink2 - отсутствие окон и дверей , вернее - как такового остекления .
Дебора и ее прекрасные волосы , развевающиеся на ветру . Едем по вечернему Бангкоку
 

 
Конечно же , это плюс . Никто не будет просить закрыть окна по причине «дует», как в наших маршрутках .
Оплата производится после поездки , но главное , что стоит знать , договариваться о цене нужно обязательно еще " на берегу " , иначе цена может вас "удивить", внезапно взлетев в 10-20 раз . Соответственно , стоимость проезда напрямую зависит от вашей договоренности с водителем .
 
Факт 7. Тротуары, а точнее их отсутствие
 
Мы были в таких городах , как Бангкок , Чианг Май , Чианг Рай , Пхукет , Канчанабури — везде одно и то же… Тротуаров практически нет или они очень , ну вот прямо очень узкие . Причем на них как правило еще расположены всякие столбы , щиты с рекламой , люки канализации и часто нет асфальта .
 
Для пешего путешественника это всегда большая проблема , стресс и опасность , напоминает спортивную ходьбу с препятствиями . Но и для водителя любого транспортного средства — это тоже неудобство , ведь пешеходам все-таки надо где-то ходить , поэтому они часто ходят прямо по проезжей части .
 
Из личного опыта хочу добавить тот факт , что на пешеходном переходе вы можете стоять до второго пришествия - никто из водителей и не подумает остановиться и пропустить вас . Только нагло поднятая рука и смелое движение вперед поможет вам перейти дорогу - без вариантов . Twisted Evil
 
Факт 8.Вакханалия электрических проводов
 
Да, это был для наших бедных глаз эстетический шок . У нас в Израиле практически уже не осталось наземных проводов .
 
Паутина из проводов на улицах в Таиланде сразу же бросается в глаза путешественникам, впервые посещающим эти края . Мешанина из висящих проводов выглядит ужасно . Причем никакой разницы с этой чертовщиной нет – будь это центр Бангкока или провинциальный городок . Будьте готовы - жуткая мешанина электрических проводов будет сопровождать вас повсюду .
 
Кстати не только провода , но и целые трансформаторные будки висят у прохожих над головами . Хорошо подкованный муж популярно объяснил мне , что периодически эти будки могут взрываться от перенапряжения . Такие случаи нередко случались раньше в Харькове , например . Focus
 
Я его поблагодарила от души за полезную информацию ! girl_devil
 

 

 

 

 
Факт 9. Живность
 
Гекконы в гостиницах , обезьяны на природе , злобные москины-комары после пяти вечера . Фото добавлю потом ...
 
Факт 10 . и наконец . Туалетная тема (миль пардон! )
 
Тут я бы много чего хотела сказать , накопилось за 3 недели . Но это всё будут неприличные слова . Поэтому я взяла себя в руки и решила попытаться выразить то же самое цивилизованным языком .
 
Начну для разогрева
Туалетная бумага вместо салфеток в ресторанах.
Да-да , некоторые рестораны в Таиланде не заморачиваются о покупке обыкновенных бумажных салфеток : рулон туалетной бумаги в специальном контейнере и все дела, и выглядит красиво .
 
А дальше – тяжёлая артиллерия !
Нет повести печальнее на свете , чем повесть "Без бумаги в туалете".
Я дико прошу у вас прощения за прозу , в Таиланде вообще не принято пользоваться туалетной бумагой ! Занавес !
 
Подобный сюрприз я обнаружила, как только мы покинули туристическую зону . Стоит вам отъехать за город , как вдруг вы узнаете, что в местных туалетах вообще нет туалетной бумаги .
Привычка не пользоваться бумагой произошла по целому ряду причин . Дело в том , что Таиланд длительное время считался бедной страной , и не каждый крестьянин в джунглях мог себе позволить бумажное изделие .
И если наши предки привыкли в таких случаях пользоваться ЛОПУХОМ ! То тайцы пошли гораздо дальше .
Вот так примерно выглядит обычный туалет даже в приличной гостинице .
 

 
В пригороде же вас ждет вода и ковшик Mad ! Это душераздирающее зрелище я не стала снимать , рука не поднялась . Тем более что рука здесь нужна для других целей .
Добро пожаловать в суровую тайскую реальность.
Да , господа ! Все верно! Вы должны это делать РУКОЙ !
Слава нашему туроператору израильскому - мы были вооружены влажными салфетками и туалетной бумагой ( а я еще посмеялась в Израиле , зачем мол тащить бумагу в такую даль )
Нет , справедливости ради хочу добавить , что в больших торговых центрах , приличных гостиницах и в аэропортах с туалетной бумагой всё в порядке , она на месте , как и тепловая сушилка для рук и другие прелести цивилизации . Но даже здесь рядышком присутствует душ , как грозный намёк , что в следующем загородном туалете тебя будет ждать сиротливый ковшик с ведром ржаво грязной воды непонятного происхождения .
Поэтому перед поездкой в Тай настоятельно рекомендую запастись влажными салфетками и простой туалетной бумагой .
 
Ещё наверное стоит добавить , что в Таиланде очень плохая канализация , которая не может справиться с туалетной бумагой . Поэтому во всех общественных туалетах , в гостиницах и ресторанах висят объявления , что нельзя бросать бумагу в унитаз .
 
И еще – воду из крана в Таиланде ни в коем случае пить нельзя ! Да вы впрочем и вряд ли захотите . В половине приличных отелей, где мы проживали , вода из крана шла рыжего цвета . Мы даже зубы чистили минеральной водой . Зато домой вернулись , слава богу , здоровыми .
 
Дорогие девочки , простите , что мало фотографий – я в процессе !
Обещаю , их будет много .
Целую всех нежно !
 
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 10 апр 2019 01:28
Firefox, Оль, меня так впечатлил твой перелёт, что я как будто бы сама летела через океан! :girl_imp: Моё сердце не выдержало бы такой долгий перелёт! Я вообще трус-трусливый!:girl_hide: Very Happy А ты героиня в моих глазах!!!!
 
Я с интересом читала твои похождения по Таиланду! Ты ОЧЕНЬ интересно описываешь ваши путешествия! Всегда рассказ подробный, познавательный и твоё чувство юмора покоряет наши сердца!Very Happy :girl_in_love:
 
Ольгуня, туалет меня тоже впечатлил!Very Happy Ой, не была я там и не захочу теперь...:girl_haha:
Спасибо огромное за такой интересный рассказ!Friends
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 10 апр 2019 02:27
Firefox, Как интересно было почитать Smile Ты такая наблюдательная! Эх, у меня муж не хочет в Тайланд ехать, так что хоть по фотографиям посмотрю, что и как там...
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Ср, 10 апр 2019 03:23
Firefox, Оля как же классно ты все пишешь, зачитаться можно. Тайланд своеобразная страна, но я бы с удовольствием слетала чтоб сравнить. Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 10 апр 2019 12:39
Натусик, :girl_haha: Натусечка , спасибо большое Air_kiss я тот еще зайка - храбрец ! Бедный Алик - я в него вцепилась клещами и большую часть перелёта не отпускала .
 
Emerald, Мариночка , спасибо большое , дорогая ! :girl_in_love: сейчас завалю вас фотками - почувствуете себя , как дома . Wink2
 
1miamlik2, Оксаночка , спасибо большое ! Give_heart Я считаю , что один раз хотя бы стОит съездить . Просто познакомится с очень отличной от нашей культурой , природой , обычаями .
 
Девочки , не пугайтесь , я выложила сразу в первом посте все возможные неприятности , которые могут вас подстерегать . Как там : " Предупреждён - значит вооружен ! " Особенно важно - насчет здоровья , мойте руки где только можно . Мы таскали с собой алкоголь-гель для сухой антисептики и регулярно протирали им руки , и салфетками влажными .
 
Но и хороших впечатлений у меня масса . С удовольствием с вами поделюсь ! :girl_in_love:
 
Сегодня я расскажу про
 
Бангкок
 
Официальное название столицы Таиланда Бангкока переводится как «Город ангелов, великий город, город — вечное сокровище, неприступный город Бога Индры, величественная столица мира, одарённая девятью драгоценными камнями, счастливый город, полный изобилия грандиозный Королевский Дворец, напоминающий божественную обитель, где царствует перевоплощённый бог, город, подаренный Индрой и построенный Вишнукарном». Smile
 
Название города внесено в книгу рекордов Гиннеса как самое длинное.
 
Великолепие буддийских храмов конечно словами не передать .
 
Храм Золотого Будды
 
Храм Золотого Будды или Wat Traimit — самый посещаемый и туристами, и тайцами.
 

 

 

 
Огромная статуя Будды , выполненная из золота , с глазами из черных тайских сапфиров и белого жемчуга — главное сокровище этого храма .
 

 
Храм построен относительно недавно , а вот Будда очень даже старинный (13 век) , более семисот лет назад спрятанный под толстым слоем гипса и вновь обретенный в 18 веке , когда его перевозили из прежней столицы в новую .
 
Будда тяжелый , пять с лишним тонн , вот и уронили его . Гипс отскочил и золото появилось в прорехе , заставив всех ахнуть . Так появилась легенда и Золотой Будда вновь засиял для всех .
 
В 1991 году занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый дорогой в мире священный объект .
 

 

 

 

 

 
Колокольчики желаний . Пишешь заветное желание на колокольчике , вешаешь его в отведенном месте и ждешь исполнения . Будда слышит перезвон и помогает сбыться желанию .
 
Храм наполнен тоненьким и нежным звоном - колокольчики колышутся на слабом ветерке и звенят , напоминая Будде о главном .
 

 

 
На территории храма есть и музей статуи Золотого Будды .
 

 
А прямо напротив белоснежного храма , заметьте это центр города - вот такое вот здание , всё в черной плесени . Контраст убийственный , но никого из местных не удивляет . Их менталитет направлен на внутренний мир .
 
Всеми азиатами больше ценится внутренняя чистота , чем внешняя . Этот принцип , берущий начало в религии , присущ всему Таиланду . Простой обыватель как бы говорит нам : "Мой путь к просветлению – это мой путь и ничей больше , не мешайте мне идти по нему и я не буду мешать вам" . Каждый сам по себе .
 
Все это находит отражение в особенностях местной культуры и повседневной жизни . Например , вам будет очень сложно найти в Бангкоке электронную читалку , потому что тайцы почти не читают . У них практически нет писателей – зачем им слушать чьи-то мысли , если у них есть свои . От того же там неразбериха на дорогах и плесень на домах . У каждого свой ритм жизни .
 

 
Тайцы верят , что голос большого колокола , это голос самого Будды .
 

 

 

 
Храм Лежащего Будды
 
Это самый крупный и самый старый храм Бангкока , и при этом самый известный среди туристов , и один из самых известных символов Таиланда .
 

 

 
Территория Храма Лежащего Будды занимает площадь более 80 тыс. кв. м., а протяженность стен по периметру более одного километра .
 
Роскошные ступы и павильоны , золотые крыши и китайские пагоды , диковинные звери и растения ...
Предлагаю просто полюбоваться красотой
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Все кошки в Таиланде сиамские , потому как это Сиам и есть. Wink2
 

 

 
Но известен этот храм не только своими внушительными размерами , а в первую очередь самой большой статуей Лежащего Будды в Таиланде (46 метров в длину и 15 в высоту) .
 

 
По некоторым оценкам , это самый большой Лежащий Будда в мире . Но и этим достижения не исчерпываются : храм - рекордсмен по числу статуй Будды в Таиланде , их здесь насчитывается более тысячи .
Еще он считается местом зарождения традиционного тайского массажа , и здесь работает самая старая школ массажа , обучиться в которой может любой желающий , но, разумеется , за плату .
 
Длинные уши и пальцы ног собственно и отличают святейшего от простого смертного по физическим данным .
 

 

 

 

 

 

 

 
В вихарне большого Лежащего Будды вдоль стен установлены 108 бронзовых сосудов , и не просто так . Находясь там можно постоянно слышать позвякивания монет , которые бросают в эти сосуды посетители .
Считается , что если пройти вокруг Будды и бросить монеты во все сосуды , вам придет удача , а также что с каждой брошенной монеткой можно загадывать желании .
 

 
Больше всего меня на территории храма поразили статуи стражей-демонов . Это знаменитые статуи фарангов (иностранцев) , которые охраняют внутренние ворота храма , и которых можно узнать по большим носам , бородам и покрывающим голову шляпам . Они представляют карикатурное изображение всех западных людей .
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Теперь понятно происхождение вьетнамских кроссовок
 

 

 
Еще один страж на выходе из храма . Этот явно местного разлива , мне фасон его рюшечек понравился Good
 

 

 

Храм Лежащего Будды находится практически вплотную с
 
Большим Королевским дворцом
 
Большой Королевский дворец в Бангкоке – это безусловно главная достопримечательность столицы Таиланда , но бесчисленные толпы народа и медленное поджаривание под открытыми беспощадными лучами солнышка восторженный пыл несколько притупляют .
 
Территория на первый взгляд и не очень большая , но из-за бесконечной толпы можно ходить кругами , не узнавая одни и те же места .
 

 

 

 

 
Ваша покорная ...
 

 
Большой Королевский дворец — не одно строение , а целый комплекс зданий и храмов , самый примечательный из которых храм Изумрудного Будды .
 

 
Началось его строительство в 1782 году . Тогда король Рама 1 решил перенести столицу подальше от разорительных набегов бирманцев в небольшой посёлок на левом берегу реки Чао Прая , который ныне известен в мире как Бангкок . Поначалу это была скорее крепость за стеной , в которой стояло несколько деревянных строений и храм , где королевская семья поклонялась знаменитой святыне – Изумрудному Будде .
 
Постепенно дворец развивался и сейчас занимает 218 тыс. кв. м. Он состоит из многих зданий , 95 пагод и окружен стенами длиной 2 км . Значением для страны и даже обликом этот дворец напоминает московский Кремль .
 
Он уже не является королевской резиденцией , но охраняется королевскими гвардейцами , и иногда там проводятся официальные церемонии . Бывают там и особы королевской крови .
 
Храмы ослепляют блеском золота , разноцветной эмали и стекла .
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Здесь тоже , как и в Храме Лежащего Будды , свирепые демоны говорят своё грозное «ноу пасаран» всем , кто держит камень за пазухой .
 

 

 
Перед входом в храм меня окончательно сморило и , увидев полчища жаждущих лицезреть изумрудную святыню , я малодушно села в сторонке отдохнуть с нашими благоразумными девчатами
 

 
А мой героический муж всё-таки совершил этот подвиг
вот - страна должна знать своих героев Wink2
 

 

 

 
В храме снимать запрещается . Изумрудный Будда высотой 66 см по легенде был найден в 1436 году среди обломков пагоды, разрушенной молнией . После этого статуя странствовала по разным городам Таиланда и Лаоса, пока в 1779 году не была помещена в Бангкоке в этом храме , построенном специально для неё .
Фото нашла в интернете
 

 
А вот собственно и сам королевский дворец , где проходят приемы . Тут также есть покои королевы и урны с прахом королей .
Перед дворцом разбит очень милый сад с бонсаем .
 

 

 

 

 
На этом я пожалуй закончу первую часть про Бангкок . Фотографий и впечатлений слишком много , так что я решила условно разбить рассказ на две части - первая духовная : храмы , дворцы , красоты , и вторая - магазины и вечерние тусовки .
Заканчивая свой рассказ еще одним потрясающим эпизодом .
Назад в гостиницу мы возвращались на лодке по реке Чао Прайя . Нам выдали булки не очень свежие и мы почти начали возмущаться , но оказалось , что это корм для сомов . Мы их кормили из лодки . Очень круто . Фоток к сожалению нет - процесс был интереснее .
 
Зато успели насмотреться на вот ЭТО . Как только вспоминаю , как оно вылезало из той же речушки , где мы неспешно проплывали , покрываюсь холодным потом . Гид сказал , что оно безвредное .
 
Ага , домашняя зверушка !!! Tease Диновазра недобитая !!! Swoon
 

 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 10 апр 2019 17:00
Бангкок -2
 
Каосан Роад (Khaosan Road) – если вы хотите сразу окунуться в кипящее море туристического Бангкока , почувствовать его пульс , вам сюда .
Это невероятно шумное, оживленное, многолюдное, веселое, но бесконечно приветливое и уютное место, в котором и денно и нощно кипит жизнь.
 

 

 
Улочка длиною 400 м располагается в центральном районе Бангкока Банглампу на острове Раттанакосин.
Здесь во всю катушку бушует восточная романтика – музыка гремит так , что кажется будто сам воздух подпрыгивает в такт , еда из макашниц , тут же приготовленная на твоих глазах и океан разных баров , кафешек , ресторанчиков , на любой выбор блюд , музыки , где можно зависать часами , полностью погружаясь в атмосферу свободы , отдыха и удовольствий …
 
Вот чего я в Таиланде наелась так это ананасов , по три раза в день . Причем они неизменно прекрасны на вкус , вне зависимости от размера и цвета , всегда спелые и сочные .
 

 

 
А если вы устали , то вам поможет отдохнуть и забыть обо всем знаменитый тайский массаж . На каждом шагу
 

 
В смысле шоппинга это обычный восточный рынок для туристов . Делать здесь покупки или нет – это дело царское .
 

 
Мой вот муж , к примеру , не пожалел 150 бат , чтобы лицезреть как продавец скорпионов сам его же ест . Ещё и снял это на видео . Зрелище , прямо скажу , впечатляющее . Good
 

 

 

 

 

 
Но и без покупок здесь есть чем заняться . Да, хотя бы просто ходить и глазеть по сторонам .
Это знаменитый дуриан , местный символ Таиланда . Фрукт , который не только нельзя вывозить из страны , но даже проносить в гостиницу . И , поверьте , не из-за ценности фрукта - а из-за его вони !!!Bad shok2
Я не привередничаю , мы честно пытались ... Fuuuu
Это я сняла в одной из гостиниц , где мы жили , возле лифтов
 

 
Главной характеристикой дуриана являются внушительные параметры – вес до 8 кг и длина до 30 см . Мякоть плода защищена плотной кожицей , усеянной пирамидальными колючками . Под ней прячутся 5 продолговатых камер , заполненных светлой массой .Их содержимое выделяет едкий запах и дает "незабываемый" вкус .
 
Верьте или нет , но дуриан в Таиланде весьма ценен как фрукт . Местные жители даже признали его национальным достоянием . Они едят его с детских лет . Тайцы знают , что плод дуриана богат всеми полезными для организма веществами . Также он относится к натуральным мужским афродизиакам .
 
Наличие вони этого фрукта объясняется присутствием органической серы в дуриане .
Мы пытались ... Говорят , что у каждого свои ассоциации связанные с дурианом . Для меня он навсегда останется на вкус и по консистенции гнилым луком . Я так и не смогла проглотить ни кусочка , и никто не смог из нашей компании .
И пахнет он реально отвратительно .
 

 

 
Это мы отдыхаем и подкрепляемся в ресторане
 

 

 

 

 
Прикольно , нашли надпись на иврите
 

 
Ни разу не видела , чтобы тайцы это ели . По-моему они чисто тролят туристов ...Twisted Evil
 

 

 

 

 
Зато мы познакомились и влюбились навсегда вот в такой фрукт
 

 

 

 
И нет , это не чеснок ! :girl_haha:
 
Это мангостин . Он заслуживает особого внимания (тайское название — mong-khut) . Круглые плоды этого фрукта достигают порой до 7,5 см в диаметре , 1 см — плотная несъедобная кожура , похожая на кожуру граната , под которой до 8 сегментов сладковатой с легкой кислинкой мякоти . По вкусу это напоминает смесь спелой земляники , киви и личи .
По легенде этот фрукт обнаружил сам Будда , прогуливаясь в горах . Попробовал его , восхитился и решил поведать о нем людям . Поэтому мангостин считается плодом богов . Вкус у него и правда божественный ! Rolling Eyes
 
Ещё мы полакомились здесь жаренными блинчиками с бананом и клубничным соусом
Процесс немудрённый , но блинчики получаются очень вкусные .
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Цветочный рынок Pak Khlong Talat не является местом туристическим . Но так как было 14 февраля нас туда понесло . Аромат и яркие краски впечатляют и одурманивают. Но цветы эти, к сожалению, в большей массе не для любимых, а в дар местным богам, для религиозных обрядов.
Но цветы конечно потрясающие
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Terminal 21, Бангкок
 
Торговый Центр с Особой Индивидуальностью
 

 
В этот торговый центр поехать у меня было две причины - во первых я узнала , что только здесь я могу купить замечательные каучуковые сандалии местного производства , которые еще продают только в Патайе , но мы туда не планировали ехать .
А во-вторых , когда я полезла в интернет искать где этот магазин находится , то была поражена самой концепцией постройки этого торгового центра . Идея показалась настолько привлекательной , что я решила во что бы это ни стало посетить этот магазин . Шкурный интерес чудесным образом соединился с тягой к прекрасному Wink2
 
Terminal 21 Bangkok - самый молодой и необычный торговый центр столицы Таиланда . Магазин был открыт в октябре 2011 года . Своё название получил неслучайно , поскольку напоминает аэропорт , точнее аэропорт 21 века , и каждый его этаж представляет собой ту или иную страну , её отличительные особенности : Рим , Париж , Токио , Лондон , Стамбул и т. д.
 
ТЦ Терминал 21 в Бангкоке состоит из 7 этажей , плюс 2 подземных .
Торговый центр имеет самый длинный эскалатор в Таиланде , 36 метров .
Каждый из девяти этажей магазина Terminal 21 представляет собой город и это отражено в архитектуре и дизайне интерьера. В общей сложности насчитывается около 600 магазинов и большинство из них - малоизвестные, а то и совсем неизвестные нам бренды, которых не найти в других торговых центрах. Только на этаже Рим и Париж присутствуют именитые и известные фирмы.
 
Terminal 21 имеет свой кинотеатр, продуктовый супермаркет и сеть ресторанов, поэтому приходить сюда можно на целый день: сначала за шопингом, потом пообедать, а потом снова за покупками или в кино.
 
Cамый нижний этаж, который называется Carribean. О Карибском море напоминают лишь голубые колонны и высоченный красно-белый маяк, который тут установили прямо в центре зала.
 

 

 

 

 

 
Еще один нижний этаж - это стиль древнего Рима
 

 

 

 

 

 

 
Первый этаж - это Париж с афишами в стиле Тулуз Лотрека и изящными виньетками
 

 

 

 

 
Второй этаж - Токио
Преобладает японская тематика в оформлении. Симпатичные бумажные фонарики под потолком , огромные борцы сумо толкают колонну , гейши и коты удачи
 

 

 

 

 

 

 

 

 
бутик весь сделан из орхидей - красотица необычайная !
 

 

 
Этаж Лондон
Английские флаги на потолке , лондонское метро , красные телефонные и почтовые будки и даже импровизированный двухэтажный автобус .
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Следующий этаж - это Стамбул - яркие витражные фонари и арки
 

 

 

 

 

 

 

 
Здесь я наконец нашла свой магазин , и купила целых 3 пару сандалий по неприлично дешевым ценам . Говорят , эти сандалии вечные .
 

 

 

 

 

 

 

 
Сан Франциско
США отдали целых 2 верхних этажа . Тут всё в стиле Америки 80-х . В дальней части соорудили мини-копию моста «Золотые ворота» . Кафешка над пропастью - круто . Аллея звёзд и Оскар на все три этажа
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Ну это уже перебор - сказал муж , вы сначала с туалетной бумагой разберитесь Wink2
 

 
Ура , идем искать десерт !
 

 

 

 

 

 

 
извращенцы - пицца в рожке для мороженного !
 

 
Грустный Мумий Тролль с философским созерцанием наблюдает как мы энергично расправляемся с десертом . Яйца - это мороженое .
 

 

 

 

 

 

 
Моё экспертное заключение - делать глобальные закупки я бы здесь не стала , магазин не дешевый . Но сюда обязательно стоит сходить приятно провести время с друзьями и просто погулять по этажам ...
 

 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 11 апр 2019 00:01
Firefox, Захватывающе! Очень интересное путешествие Smile
Теперь и я захотела попробовать этот мангостин Very Happy
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Чт, 11 апр 2019 00:59
Firefox, ну я прям как будто сама там побывала!Very Happy Всё ОЧЕНЬ интересно, познавательно и подробно!Good С огромным удовольствием окунулась в твой интересный рассказ!Friends Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Чт, 11 апр 2019 06:15
Оля как всегда супер хорошо написано, увлекательное путешествие. У нас здесь тоже продают дориан в магазине, но я не решусь его купить. Запах ужас. Shocked
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Чт, 11 апр 2019 14:59
...вот поэтому это не моя страна для посещения...грязь и вонь...первый фактор... Перелет - второй фактор... Посмотреть со стороны на Сиам очень даже...Родители ездили и друзья много раз...ну не моя страна! Спасибо за интересный рассказ и отчёт!

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели