Терра инкогнита кулинарной энтузиастки № 4

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 637
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 848
Вт, 10 апр 2018 00:18
Firefox, Оленька, открытки великолепные! Свою узнала бы из тысячи! Very Happy
Какие куличики красивенькие, аккуратненькие! А совёнок вообще меня покорил!:girl_in_love: Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Вт, 10 апр 2018 18:40
1miamlik2, северянка, Баба Яга, Матрешка, дорогие девочки , спасибо огромное ! Love Air_kiss Give_heart :girl_in_love:
Баба Яга, Pooh_lol Жень , мне иногда во сне снится , какая открытка будет ! Wink2
 
Матрешка, Юлечка , это пластиковая минивыпечка и сладости из AliExpress . Очень дёшево , буквально копейки ...
 
Натусик, :girl_in_love: Air_kiss Натусечка , спасибо большое ! Совёнка муж с мальчишками мне из Италии привезли , когда в январе ездили на лыжах кататься . Обожаю ! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 11 апр 2018 01:53
Firefox, Оленька, с прошедшим Днем рождения! Smile Удачи во всем!
 
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 073
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Ср, 11 апр 2018 16:51
Firefox, спасибо, посмотрю. Надо порадовать моих красавиц. Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Сб, 14 апр 2018 09:07
Emerald, Мариночка , спасибо большое ! :girl_in_love:
 
Матрешка, Give_heart
 
Маринованные овощи по-японски
 
Чует моё хохляцкое сердце , шо этот рецепт мало имеет общего к японской кухне , но у нас в Израиле такие маринованные овощи называются так . Wink2
Я делаю их очень часто , рецепт очень простой и быстрый . Подходит и на каждый день , и на праздники .
 

 
Кстати , это порция огромная . На фото две пятилитровые банки . Smile Хорошо хранится в холодильнике пару недель точно , больше не проверяла - продукт заканчивается раньше . Wink2
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Сб, 14 апр 2018 09:12
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Сб, 14 апр 2018 09:14
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Сб, 14 апр 2018 09:34
Lyrdes, дорогая Ларочка, спасибо большое за рецепт ! Кулич самый что ни на есть взаправдышный ! tender Good В меру влажный и душистый и не черствеет совсем ! Супер ! Clapping
 
Кулич Пасхальный
 

 

 
Emerald, дорогая Мариночка , спасибо большое за рецепт ! :girl_in_love:
Настоящие куличи , как надо ! Очень вкусные ! Good
Муж и мама в полном восторге ! Clapping
 
Сливочный кулич "Нежность"
 

 
и еще раз поляна Wink2
 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Сб, 14 апр 2018 10:57
Emerald, Мариночка,спасибо большое за салат ! :girl_in_love: очень вкусный ! Good
 
Салат с огурцами по-корейски
 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 038
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Сб, 14 апр 2018 12:27
Firefox, Оля, - "мне иногда во сне снится , какая открытка будет !" - прекрасные сны!Smile
И еда у тебя прекрасная! красочная, аппетитная! помидорчик выковырнуть хочется, очень привлекательныйEmbarassed Замечательный мякиш у куличей! и совенок наблюдает за реакциейVery Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 428
  • Город Virginia
  • Рецепты 463
Сб, 14 апр 2018 18:02
Firefox, Оля как же все вкусно ммм...
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 381
  • Рейтинг автора 16
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 5
Пн, 16 апр 2018 13:03
Firefox, все очень вкусноSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Вт, 17 апр 2018 00:11
Firefox, У тебя как всегда не только все очень вкусное, но и очень яркое, аппетитное! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 637
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 848
Вт, 17 апр 2018 01:23
Firefox, Ольгуня, запеканка обалденная!Tell!!! Куличики очень красивые! И Салатик очень яркий и красивый!Tell!!! Ok
Я тоже его давненько у Маришки присмотрела, никак руки не дойдут.Embarassed
Меня глазюки совёнка просто покорили...:girl_in_love: Very Happy
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 073
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Вт, 17 апр 2018 17:25
Firefox, какие блюда аппетитные! И киш, и запеканка, и куличики! И салат отличный в нарядной тарелочке!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 038
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Чт, 26 апр 2018 07:59
Firefox, Оль, хоть иногда забегай, поставь значок улыбки, мы будем знать, что ты тут была!Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Вс, 29 апр 2018 16:39
Баба Яга, 1miamlik2, изумруд кролик, Emerald, Натусик, Матрешка, дорогие девчата , спасибо большое !!!
 
Баба Яга,
Оль, хоть иногда забегай, поставь значок улыбки, мы будем знать, что ты тут была!
- Pooh_lol
 
Дорогие , можете меня поздравить - моя двухгодичная эпопея с курсами закончилась ! Mega_shok Drinks :girl_dance: Это была конечно та еще жесть . Вот уж не думала , что в полтинник за парту опять сяду . :girl_haha:
 
Надеюсь теперь заходить сюда почаще .
Наконец -то свекр понемногу стал оттаивать после ухода из жизни жены . В этом месяце он окончательно ушел на пенсию . Вот купил себе крутой фотоаппарат . Будет теперь чем заняться.Классная фотка-решила поделиться . .Субботние посиделки моих мужиков .
 

 
Опять Маришин салатик
 

 
И... УРА !!!!!!!!!!!!! я сегодня с белорусскими гостинцами !!!
 

 
Баба Яга, дорогая Женечка , спасибо преогромное !!! Air_kiss tender
Запах такой , что может слона убить ! Он умрет счастливым - от прекрасного запаха настоящих грибов !!! Tell!!! Привет тебе от родной сестрички - я сегодня стриглась и маникюрилась . Такой Tuning Days Wink2 Pooh_lol
и здесь совы Wink2
 

 
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 249
  • Рейтинг автора 113
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Вс, 29 апр 2018 18:53
Оля, какая хорошая фотография свёкра с Аликом, это сколько нет уже свекрови? да, всё-таки время лечит, не совсем конечно, но вот мне немного уже получше после смерти папы, первые три месяца совсем было худо, практически не спала, всё время втихаря плакала, а потом мне гомеопат приписал какие-то шарики, и я начала спать, и плачу намного реже, а вот маме тяжко.
Оля, как твоя диета? я совсем распустилась, но списываю это на невроз, который заедаю, за 4 месяца + 6кг....Embarassed
но ты хорошо выглядишь, подозреваю, что опять входишь в форму.
Я себе придумала обманчивый салат,: свежая капуста, зелень, помидор, авокадо, яйцо, киви, яблоко, ложка растит. масла - он такой сытный, ну как сытный, желудок хорошо заполняет - и трава, и кислое, и сладкое(яблоко) - в общем по мне.
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 073
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Вс, 29 апр 2018 19:11
Firefox, Оля, какие у тебя тарелки красивые. И свекр такой довольный.
Шлю тебе привет из Нетании. Мы сюда вчера прилетели.
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Вс, 29 апр 2018 20:40
polli, Светочка , спасибо большое ! :girl_in_love:
Свекровь умерла полтора года назад . Они были настоящие две половинки . Мы первое время за папу очень переживали . Хорошо , что он сразу вышел на работу - некогда было в себе вариться .
Но все равно поначалу прямо черный ходил .
 
Сейчас еще у моей мамы проблемы со здоровьем . Мы работаем , по врачам бегать нет времени . Так мы папу отправляем с мамой по всяким врачам , лабораториям . Он прямо сияет весь - чувствует себя нужным .
 
Светик , а я с прошлого отпуска только набрала еще за зиму , а не сбросила . Embarassed
Может потому еще , что всю зиму на почту пешком не ходила и дома перестала делать гимнастику , всё забросила , когда мама заболела . Ну и нарушала само собой . Вот вес и поехал вверх . Сейчас 86 кг .
Но я все таки стараюсь питаться по Миримановой . И начала опять 1-2 раза в неделю ходить на почту пешком - это если и не уменьшает килограмы , но и расплыться не дает .
Сейчас уже тепло у нас и салаты очень хорошо идут . Надеюсь за весну-лето хорошо над собой поработать . Rolling Eyes
 
Салат соблазнительный Good только я совсем без масла делаю - с соевым соусом и лимонным соком . Нормально , даже Алика приучила к такому салату . С утром нарезаю все овощи в контейнеры без заправки . А заправку в отдельные маленькие баночки наливаю с перцем молотым , иногда добавляю горстку кедровых орешков или тертый пармезан . И вареная курица , рыба - это мой стандартный обед (Алику я еще гарнир добавляю с собой - макароны , картошку или каши ) .
 
Матрешка, Юлечка , добро пожаловать в Израиль !!!o Желаю тебе прекрасно интересно отдохнуть ! Give_heart
 
Натусик, Натусечка , спасибо тебе огромное за вдохновение ! Air_kiss tender
Делала на выходные Бурито.
Переврала рецепт безбожно - подстроила под вкусы домочадцев ( жареные соленые огурцы они бы точно не оценили Wink2 ) и из подручных продуктов .
 
Бурито с цыпленком и грибами
 
Мясо было цыплячье красное - 200 гр
 

 
лук -1 шт
шампиньоны - 200 гр.
вместо огурцов - зеленые маслины - 70 гр .
 

 
Зеленая аджика и паста из вяленых помидор - по 1 ч. л.
 

 
Красная сладкая паприка - 1 ст . л.
 

 
Тертый пармезан - 2 ст . л .
 
Цыпленка порезала очень мелкими кубиками , мельче 1 см . Поджарила с 1 ч . л . раст . масла .
Отдельно пожарила мелко порезанный лук и грибы .
Также отдельно слегка подрумянила маслины , без масла .
Потом все смешала , добавила паприку , соль , аджику , пасту помидорную и пармезан .
Все перемешала и прогрела на слабом огне 1-2 минуты .
Завернула в лаваш остывшую начинку , поджарила на сухой сковороде и 7-10 минут прогрела в печке при 180 С .
Блин , очень вкусно ! Tell!!!
Натусечка, спасибо большое за идею ! Air_kiss
 

 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Пн, 30 апр 2018 09:23
Мой рыжий мир 12
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
икра
 

 

 

 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 941
  • Рейтинг автора 1 069
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 773
Пн, 30 апр 2018 09:55
Дорогие девочки !
Прошло 6 лет . Ура ! Мы опять едем в Лондон . Yahoo
Старожилы Кухарки помнят наше первое путешествие
Лондонские каникулы -1
и Лондонские каникулы 2
 
Тогда мы ездили с Юлей . Мальчишки были еще мелкие . И вот как-то Нир обмолвился , что на будующий год он уже идет в армию , а ему бы хотелось с нами куда-нибудь съездить вместе ( после армии сто пудов будет уже с друзьями ездить ) .
"Вот бы в Лондон ! В Хогвартс ! Только это очень дорого ! " - говорит . Он очень щепетильно относиться к нашим деньгам ( по -моему даже слишком ) , лишний раз не хочет просить , на летние каникулы часто подрабатывает или у Алика на работе или у меня .
А первого мая у него ДР - 17 лет .
 
Короче говоря , девчата , мы уже и билеты на самолет купили , и гостиницу заказали . Причем в самый дорогой сезон - в июле . В июне у мальчишек еще экзамены , а в августе я не могу - начальник и 2 девочки с почты уже забили отпуск . Так что у нас был только июль .
 
Идем на неделю с 15 по 22 июля вчетвером - мы с мужем и Нир с Гаем .
Билеты в Хогвартс , музей мадам Тюссо и на Глаз мы тоже уже заказали . И еще с русским гидом по лондонским местам Гарри Поттера 3х-часовая экскурсия тоже оплачена. У меня конечно еще куча идей и планов , но на этот раз у нас в приоритете мальчишки , куда им интереснее будет - туда и отправимся ... Наверняка им захочется в The London Dungeon -подземелье страха . Ну это уже без меня точно . Smile Я в это время к какой - нибудь музей схожу ... Rolling Eyes
 
Денег целая прорва ушла , но это и правда последняя возможность поехать вместе , через 2 года и младший пойдет в армию , надо ковать железо , пока ребятня сама с нами хочет ехать ! Rolling Eyes
Мне Лондон уже сниться , обожаю !!!:girl_dance:
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 073
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Пн, 30 апр 2018 10:12
Firefox, спасибо, Олечка! Мы приехали от турфирмы, но пока никак не можем связаться с отельным гидом, чтобы заказать экскурсии. Пребываем в легком шоке. Very Happy Надеюсь, разрулим эту ситуацию. Очень хотим увидеть Мертвое море и Иерусалим.
 
Очень красивые фото рыжего мира!
И бурито вкусные!
Поздравляю, что снова побываете в Лондоне!
Отредактировано 30 апр 2018 10:16, Матрешка
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 374
  • Рейтинг автора 12
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Пн, 30 апр 2018 14:24
Firefox, Оля, как же это здорово путешествовать с повзрослевшими детьми! С нетерпением будем ждать твоих замечательных рассказов и фото!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 038
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Пн, 30 апр 2018 21:42
Firefox, Оля, ура! Долой кууурсы!! Свобода!!! А младшие мальчишки воспользовались снижением маминого контроля, повзрослели за это время? Покажи, какие они уже!
Свекр с Аликом хороши, и на столе у них приятная обстановка!
Я думала, грибы уже заблудились, 2,5 месяца прошлоVery Happy
Спасибо за привет. Не выберусь я в Хайфу - и по деньгам, и так дважды за их счет прилетала, и тут привязана - за 7 месяцев на 2 дня съехала к деду в деревню дать указания на месте, так мама не спала, и давление поднялось ...

Разместить комментарий